Настойка сельдерея на водке, или напиток для мужской силы

Полезные свойства хрена

Как лекарственное растение применяют одинаково как корни хрена, так и листья. Как продукт питания, хрен не содержит жиров и калорий, но богат витаминно-минеральным составом и клетчаткой. В его химическом составе найдены:

Витамины группы В: пиридоксин, ниацин, рибофлавин, пантотеновая кислота (В5), фолаты;

Витамин С;

Каротин;

Минералы: кальций, калий, фосфор, магний, железо, цинк, медь и другие;

Народ опешил! Суставы восстановятся за 3 дня! Приложите…

Мало кто знает, но именно это лечит суставы за 7 дней!

Эфирное масло;

Флавоноиды;

Углеводы;

Азотистые вещества;

Смолистые вещества;

Все эти химические соединения придают хрену много полезных свойств:

Антиоксидантные свойства защищают организм от воздействия канцерогенных веществ;

Стимулирующие свойства придают мочегонный эффект, что позволяет очистить организм от токсинов и шлаков;

Противовоспалительные свойства помогают справиться с инфекциями и воспалениями, помогают очистить дыхательные пути от слизи и мокроты, снять воспаление мочевыводящих путей.

Обладает хрен также:

Обезболивающими;

Разжижающими;

Отхаркивающими;

Антибактериальными;

Глистогонными;

Противовирусными

свойствами. Он улучшает кровообращение и увеличивает кровоток, что полезно для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, регулирования артериального давления, стимулирует выработку желчи.

В нем найдены вещества, которые действуют как природный антибиотик.

Хрен применяют для лечения:

Цинги благодаря высокому содержанию витамина С;

Ревматических болей;

Воспалений в суставах и мышцах;

Для снятия усталости;

Улучшения пищеварения и повышения аппетита;

Герпеса;

Ушибов;

Простуды;

Бронхита;

Камней в почках и мочевом пузыре;

Головной боли;

Кожных воспалений.

Читайте по теме: Хрен полезные и лечебные свойства

При отравлении не свежими продуктами, например, мясом, можно съесть хрен. Это будет способствовать защите слизистой оболочки пищеварительного тракта, что может предотвратить или снизить раздражение, тошноту, развитие воспалительного процесса.

Препараты из хрена помогут очистить бронхи и легкие, снять кашель при приступах астмы. Он быстро и эффективно разжижает слизь и мокроту и выводит ее.

При ушибах можно приложить натертую и слегка подогретую кашицу корня хрена, чтобы ускорить восстановление поврежденных тканей и снять воспалительный процесс.

При обморожении натертый хрен можно добавить в ванночку для рук или ног. Некоторые накладывают кашицу прямо на пораженное место, зафиксировав повязку бинтом. Перед наложением повязки нужно пораженном место смазать маслом или вазелином, чтобы избежать ожога.

При невралгии лицевого нерва натертый корень хрена прикладывают к больному месту.

Часто хрен используют как тонизирующее средство при усталости и нервном перенапряжении. Его традиционно применяют против глистов и кишечных паразитов.

Это хороший иммуномодулятор, который в тандеме с другими лекарственными травами используется для увеличения выработки лейкоцитов.

Хрен является специфическим тоником для селезенки и печени, который увеличивает выработку желчи и помогает очистить организм.

Многие используют хрен для похудения. Улучшая обменные процессы, он способствуют сжиганию жира. его часто применяют в различных диетах для похудения. Но перед применением для этой цели все же предварительно нужно проконсультироваться с соответствующим специалистом. Могут быть сопутствующие заболевания, при которых применение хрена противопоказано.

Сельдерей и приготовление настоек на водке

Сельдерей – это довольно распространенная овощная культура семейства Зонтичные. Встречается больших или средних размеров и может достигать в высоту до 1 метра. Имеет утолщенный корень, бороздчато- ветвистый стебель с дважды перисто-рассеченными листьями и зеленовато-белыми цветками маленького размера, которые собраны между собой в сложные соцветия.

Польза сельдерея исходит из всех составных частей растения, т. е. допустимо употребление в пищу стебля, черешков, листьев и корней. Причем стоит отметить, что корень травы обладает нежной, вкусной и ароматной мякотью. А специфичный привкус овоща исходит из-за наличия в нем апиола.

В Россию сельдерей прибыл в годы правления Екатерины II и первое время считался исключительно декоративным растением, пока не были раскрыты его лечебные свойства. Он не только помогает при многих заболеваниях, но и оказывает для организма ценное иммунопрофилактическое воздействие. Благодаря огромному количеству питательных веществ, содержащихся в этой овощной культуре, ему сложно найти достойную альтернативу.

Десять преимуществ

Сельдерей – поистине уникальное растение. Польза сельдерея для организма человека очевидна. В состав растения входит около двадцати полезных веществ, регулирующих работу всех систем и органов, поэтому лечение сельдереем настоятельно пропагандируется как народниками, так и официальной медициной. Среди важных компонентов есть токоферол, пиридоксин, тиамин, бета-каротин, аскорбиновая кислота, фолиевая кислота, рибофлавин, ретинол, фосфор и кальций, магний, натрий, никотиновая кислота и железо. Помимо содержания витаминов и микроэлементов, зелень оказывает позитивное влияние на организм:

1. Способствует повышению аппетита, его особенно рекомендуют кушать после болезни.
2. Масло из корней растения – мощное противомикробное средство.
3. Экстракт сельдерея оказывает желчегонное воздействие, а также способствует укреплению стенок капилляров, с ним не страшна гипертония.
4. Растение благодаря своему противовоспалительному эффекту помогает при дерматитах.
5. Из-за высокого содержания в листьях клетчатки растение улучшает пищеварение, активизирует перистальтику кишечника и обладает слабительным свойством.
6. Активизирует кровообращение в малом тазу, а значит, половые органы тоже лучше снабжаются кровью.
7. Срезы листьев ускоряют заживление ран, если ими накрыть порезы, ожоги или натертости.
8. Сок сельдерея имеет мочегонный эффект.
9. При включении в рацион зелени мужчины становятся более уравновешенными, у них стабилизируется состояние нервной системы, повышается работоспособность, растение советуют кушать после изнурительных физических тренировок.
10. Зелень противостоит гнилостным процессам в кишечнике, что предотвращает повышенное газообразование.

Сельдерей — как употреблять в пищу?

В пищу можно употреблять все части растения: корневище, стебли и листья. Конечно, лучше всего употреблять сельдерей в сыром виде, так в нём сохраняются все полезные компоненты. В термически обработанном овоще большая часть полезным компонентов разрушается, и в этом случае остаётся только вкусовая составляющая. Лучше всего добавлять сельдерей в сыром виде в салаты. Стебли сельдерея содержат соль в природном виде, поэтому их можно употреблять при противопоказаниях к употреблению поваренной соли, когда имеются заболевания почек или желчного пузыря.

Стебли сельдерея можно употреблять в сыром виде с различными соусами, хумусом, арахисовой пастой и так далее. Это позволит сочетать приятное с полезным — сельдерей в сыром виде наиболее полезен, а сочетание с подобными продуктами позволит открыть новое разнообразие вкусов.

Как приготовить соки и настойки из Сельдерея

Сок из Сельдерея

Кроме питательных и полезных блюд для мужчин, могут быть рекомендованы соки и настойки на основе Сельдерея. Есть различные рецепты приготовления соков и настоек на основе этого растения.

Для получения сока, растение нужно пропустить через мясорубку, а затем отжать образовавшуюся массу. Полученный состав показан для применения по 2 чайные ложечки 4 раза в день. Его можно пить вместе с медом или добавлять в другие свежевыжатые соки. Лучше для этой цели подойдет томатный или морковный.

Для лиц с непереносимостью этилового спирта существует безалкогольная настойка Сельдерея для потенции. Средство готовится из расчета 2 ст. ложки корня растения на 600 мл воды. К применению настойка готова уже через 4 часа. Употребляют ее по трети стакана трижды в сутки. Этот состав положительно влияет на потенцию без большого вреда организму.

Альтернативой специальной диеты с использованием Сельдерея для улучшения потенции будет спиртовой настой. Для его приготовления потребуется 1 или 1,5 стеблей растения, которые требуется нарезать кубиками и сложить в банку. К ним добавляются 50 г корня Имбиря, 3 зубца чеснока и стручок горького перца. Все это заливается водкой. Общий объем приготовляемого настоя по этому рецепту составит 3 литра. Количество ингредиентов можно увеличить или уменьшить пропорционально по необходимости. Состав настаивается в темном месте за 3 суток, а потом ему положено находиться в холодильнике еще неделю. Затем полученное средство должно пройти фильтрацию, после чего оно готово к использованию. В таком виде Сельдерей для повышения потенции употребляют в количестве 30 г перед сном.

Настойка из Сельдерея

Другой вариант спиртовой настойки, влияющий на потенцию, включает в себя несколько частей растения: корень, пару черешков и столовую ложку семян. Части растения измельчают и заливают литром водки. К употреблению смесь пригодна уже через 5 суток.

Настойка сельдерея «тоник Cel-Ray»

Dr. Brown’s Celery Tonic, согласно данным компании Dr. Brown’s, впервые появился в 1868 году в Бруклине, Нью-Йорк. Его начали продавать в 1886 году как бутилированную содовую, кошерную, поэтому тоник быстро осел на столах американо-еврейских общин. В 1900 году, под давлением Администрации по контролю за продуктами и лекарствами, название напитка сменили на Dr. Brown’s Cel-Ray (под тоником в те годы подразумевалось лекарственное средство). В 1930-х напиток стал настолько популярным у нью-йоркских евреев, что его даже начали называть «еврейским шампанским». Содовая Dr. Brown’s Cel-Ray производится по сей день, а этот рецепт является некой его алкогольной версией, с той лишь разницей, что наша настойка получится более свежей, пикантной и совсем не кошерной. В качестве алкогольной основы можно взять домашний джин, приготовленный по одному из наших рецептов.

• 750 мл джина в голландском стиле
• 8 стеблей черешкового сельдерея
• 2 средних английских огурца (длинные, гладкие)
• 1 зелёный (или сильно недозрелый) помидор
• 1 ст. л. семян сельдерея
• щепотка морской соли
• 180 мл простого сиропа

Все овощи помыть и просушить. Стебли сельдерея мелко порубить, огурцы почистить и грубо измельчить, помидор крупно нарезать. В банке подходящего объема смешать джин, сельдерей, огурцы, помидор, семена сельдерея и соль, плотно закрыть и хорошо перемешать. Оставить банку на 7 дней в тёмном прохладном месте, периодически встряхивать. Процедить настой через сито или несколько слоёв марли, не отжимать. Добавить простой сироп, сваренный из равных частей сахара и воды, перемешать, перелить в чистую ёмкость и оставить в покое на 2-3 недели перед дегустацией. Хранить настойку на сельдерее «Cel-Ray» следует в тёмном прохладном месте не более 1 года.

Поделись и оцени (нам это важно):

(голосов:

, рейтинг:

из

С возрастом у многих мужчин начинаются проблемы с потенцией, может появиться боль при мочеиспускании, снижение или полное отсутствие либидо. При ускоренном темпе жизни такие проблемы зачастую попросту не замечаются, ведь «нужно доделать ремонт, мне некогда по врачам бегать» или «начальник на меня взъелся» и т. д.

Более 80% мужчин откладывают поход к квалифицированному урологу, ссылаясь на чрезмерную занятость или убеждая окружающих в отменности своего здоровья. А зря! Ведь на начальных стадиях развития простатита и других заболеваний мочеполовой системы можно обойтись народными средствами. Например, приготовленная по старинным рецептам настойка сельдерея при регулярном употреблении способна снизить неприятные симптомы болезни, улучшить качество и продолжительность секса.

Настойка из сельдерея для потенции

статьи: (653 5,00 из 5) Загрузка…    

Настойка из сельдерея для потенции

На сегодняшний день проблема мужской потенции затрагивает не десятки, а сотни мужчин. Причины этого самые разные, но почти все они связаны с ухудшением экологии и образа жизни современных людей.

Ежедневные стрессовые ситуации, неправильное питание и наличие некоторых вредных привычек отрицательно влияют на половую функцию.

Но новой проблему эту не назовешь, от этого недуга страдали наши деды и прадеды, только импотенция охватывала меньшее количество мужчин, и возраст их был намного старше, чем в настоящее время.

В прошлом тоже были врачи, но люди отдавали больше свое предпочтение народному врачеванию. Жены готовили своим мужьям проверенные народные настойки, которые помогали на дольше сохранить мужскую силу. Некоторые рецепты дошли до наших дней, и довольно-таки неплохо помогают современным мужчинам одолеть импотенцию.    

Положительные стороны домашних настоек

В чем плюсы таких домашних настоек? Эректильная дисфункция лечится с помощью натуральных ингредиентов. Каждый человек знает, что именно он положил в настойку. У всех организм индивидуален, поэтому для получения того или иного результата количество и состав капель можно подбирать зависимо от организма.

  Многие растения и плоды обладают волшебными свойствами, которые могут восстановить мужскую потенцию. Но не все они могут раскрыться и отдать эти полезные вещества. На помощь приходит спирт, который без труда справляется с этой задачей. Все компоненты растворяются в нем и чудодейственная настойка готова к своим волшебным действиям.

Кроме этого, такие настойки могут храниться долгое время, поэтому нет необходимости тратить свое время на их приготовление каждый день.  

Сельдерей и его свойства

Лечиться дома при помощи подручных средств и с наименьшими затратами, избегая при этом болезненных процедур, что может быть лучше? В случае с урологическими мужскими проблемами, в том числе и повышением потенции очень хорошо помогают продукты, повышающие ее. Одним из таких продуктов и является сельдерей.

Когда-то давно были замечены его целебные свойства. Сельдерей – это действительно кладезь витаминов, его не зря считают одним из самых главных афродизиаков. Но, не стоит сразу же ждать каких-то положительных результатов после его первого употребления.

Чтобы добиться эффекта в лечении и профилактике многих болезней сельдерей надо включить в свой ежедневный рацион.   Издавна люди поняли ценность этого растения. Времена, когда строились древнеегипетские пирамиды, помнят сельдерей. Тогда он назывался «римской петрушкой» и для многих народов был священным растением.

Кто один раз попробовал его, тот остается его почитателем навсегда.   мужского гормона андростерона в сельдерее, который эффективно и благоприятно влияет на мужскую потенцию, заставил полюбить его и сильную половину человечества.        

Настойки из сельдерея

Из сельдерея готовят различные салаты, добавляют его в блюда. Но самым важным для мужчин лекарством, приготовленным из сельдерея, является настойка.   Хронический простатит, например, лечится настойкой сельдерея на воде.

Для ее приготовления достаточно взять две столовые ложки корня растения залить 600 граммами охлажденной кипяченой воды, настоять это четыре часа и употреблять по 1/3 стакана 3 раза в день после еды. Улучшение почувствуется уже к концу недели приема такой настойки.   Эффективную настойку для повышения потенции можно приготовить у себя дома.

Для этого потребуется много ингредиентов, но результат будет потрясающим. Берется по 100 грамм листков сельдерея и плодов фенхеля, сюда же добавляются листы земляники, малины, смородины, цветы зверобоя и плоды кизила. Всех этих ингредиентов должно быть по 50 грамм. Все это хорошо перемешивается и заливается двумя литрами вина.

  Следует заметить, что перед тем, как готовить себе подобные настойки лучше все-таки посоветоваться со своим лечащим врачом. Высокая концентрация полезных веществ в этом растении может отрицательно повлиять на здоровье людей, у которых существуют проблемы с желудочно-кишечным трактом или почками.

Он также противопоказан людям с явными психическими расстройствами и другими заболеваниями нервной системы. Эпилепсия, например, обостряется после употребления блюд из сельдерея.   Но в целом это прекрасное средство от многих проблем, обладающее невероятными полезными свойствами.        

Кора дуба для повышения потенции

Перепелиные яйца для повышения потенции

Дыня для повышения потенции

Золотой корень для повышения потенции

Что делать если у мужчины слабая потенция

Настойка из сельдерея на самогоне «Амброзия»

Состав продукта можно корректировать на свое усмотрение: стручковый перец заменить острым горошком (3–4 шт.) или хреном, добавить немного меда для смягчения вкуса, увеличить количество имбиря и сельдерея.

Допускается многократное (2–3 раза) использование овощного сырья после сцеживания напитка. Для улучшения потенции и иммунитета настойку пьют по 30-50 г на ночь. Для улучшения аппетита рекомендуется принимать перед едой.

Ингредиенты

1. Стебли/корень сельдерея – 0,5-0,6 кг
2. Имбирный корень – 50 г
3. Чеснок – 3 зубца
4. Перец жгучий – 1 стручок
5. Самогон – 1,5-2 л

Метод приготовления

1. Сельдерей измельчить, засыпать в 3-литровую банку, заполнив ее «по плечики».
2. Имбирь и чеснок нарезать дольками, добавить к овощной массе.
3. Бросить в банку целый стручок перца, залить смесь алкоголем.
4. Дать напитку настояться 2-3 дня в темноте и 1 неделю в холодильнике.
5. Сцедить, профильтровать, разлить в бутыли, подержать в холоде 1-3 недели.

То, что доктор прописал

Почти все врачи придерживаются представления, что вылечить простатит и сделать лучше потенцию можно только при полном подходе. Конкретно потому кроме лекарств, нездоровым прописывают гормональные, обезболивающие, антивосполительные продукты, фитотерапевтические средства.

Сельдерей в помощь!

Бесценным растение является и при исцеленье простатита, в том числе и приобретенного. Избавиться от противных симптомов довольно просто – стоит только сделать напиток корня (осевой, обычно подземный вегетативный орган высших сосудистых растений, обладающий неограниченным ростом в длину и положительным геотропизмом) сельдерея и принимать его в согласовании со схемой. Практически через несколько неделек вы можете ощутить улучшение, удостоверьтесь в эффективности настойки для потенции.

Нужные советы

Перед тем как приступить к приготовлению напитка для потенции, нужно позаботиться о верной заготовке сырья. Ежели вы будете использовать листья растения, то непременно хорошо вымойте их, а при сушке попытайтесь разложить веточки подальнее друг от друга.

Для настойки из корня сельдерея стоит направить внимание на состояние основного компонента – он должен быть плотным, жестким, без признаков гнилости. Кроме потребления напитка (жидкость, специально приготовленная для питья) из сельдерея, попытайтесь скорректировать рацион, добавив в него побольше новых овощей, грецких орешков, мандаринов

Кроме потребления напитка (жидкость, специально приготовленная для питья) из сельдерея, попытайтесь скорректировать рацион, добавив в него побольше новых овощей, грецких орешков, мандаринов.

Сейчас можно отыскать около 10-ка разных вариантов настоек, которые посодействуют

Настойка из сельдерея

сделать лучше потенцию и избавят от простатита. Попытайтесь приготовить напитки на сельдерее по нашим рецептам, оценив на для себя их нужные характеристики.

Рецепт №1. Корень сельдерея на водке

Таковое лечебное средство от простатита довольно просто сделать в домашних критериях. Вам пригодятся 2 маленьких отростка корня, 1 столовая ложка семян сельдерея (род травянистых растений семейства Зонтичные (Apiaceae)) и 1 литр водки.

Все составляющие укладывают в стеклянную ёмкость, плотно закрывают крышкой и дают настояться в течение 5–7 дней.

Как лишь настойка из корня будет готова, её процеживают и приступают к употреблению (20–30 мл два раза в день полностью довольно).

Рецепт №2. Безалкогольная настойка из корня

Для тех, кто не переносит алкоголь ни в каком виде, можно порекомендовать не наименее действенное средство от простатита на воде. Пару столовых ложек мало порезанных кореньев растения заливаются 0,5 литрами прохладной воды и настаиваются в течение 4–6 часов. Опосля этого можно употреблять нужное снадобье в дозе 80–100 мл перед пищей три раза в день.

Рецепт №3. Всепригодная настойка на сельдерее

• сельдереевые стволы – 500–600 гр.;
• имбирный корень – 50–60 гр.;
• чеснок – 2–3 зубка;
• острый перец – 1 стручок;
• водка или самогон – 1,5 л.

Все составляющие мало нарезаем или перетираем до состояния кашицы, складываем в банку. Добавляем алкогольную базу, кропотливо перемешиваем, убираем в черное холодное место на 2–3 дня. Опосля этого настойка на недельку ставится в холодильник. За это время напиток на водке приобретёт желтовато-зелёный оттенок, узкий травяной запах. Перед употреблением настойку фильтруют, а оставшееся сырьё можно использовать ещё 2 раза.

Противопоказания

Перед тем как приступать к исцелению простатита (термин, определяющий воспалительные поражения предстательной железы) настойками из сельдерея, направите внимание на противопоказания. К примеру, людям, мучащимся от эпилепсии, мочекаменной заболевания, заморочек с почками и органами ЖКТ следует воздержаться от внедрения напитка

Ряд нервных и психологических болезней также может обостриться опосля потребления средств из этого растения.

Современная медицина на охране вашего здоровья:

Атропант>>> – крем для суставов: избавьтесь от боли в суставах, руках и ногах за 10 дней!;

Lipo Star System>>> – средство для похудения: революция в похудении! Двойной удар по излишнему весу – изнутри и снаружи!;

• М 16>>> – средство для потенции ((лат. — возможность), в медицине — способность организма к половому акту): могучая эрекция и крепкий стояк у парней от 18 до 80 лет!
• Читай также:
• Как пищевая сода влияет на потенцию у парней , Нехорошая эрекция и желание к новенькому партнёру , Следует вытерпеть и молиться» , Продукты, увеличивающие потенцию ,

Противопоказания

Поскольку простатит начинает проявляться в среднем возрасте, у мужчин к этому времени накапливается несколько хронических заболеваний, которые ограничивают применение определенных лекарств. Сельдерей также имеет некоторые противопоказания:

• Запрещено использовать методы народной терапии, основанные на этом целебном растении, людям, которые страдают эпилепсией.
• При диагностировании мочекаменной болезни.

Осторожничать необходимо людям пожилого возраста, что в совокупности с тяжелыми хроническими недугами может стать причиной более тяжелых осложнений. При диагностировании мочекаменной болезни нельзя использовать настой сельдерея, так как есть возможность продвижения камней по организму.

Констатация фазы резкого обострения любого хронического недуга является серьезным противопоказанием для лечения натуральными средствами. Для возобновления народной терапии необходимо для начала снизить проявление осложнений с помощью медикаментозных препаратов, а после можно постепенно возобновлять лечение.

Идеальным началом любого лечения при помощи народных методов является исследование на непереносимость компонентов, что позволяет исключить аллергические реакции.

https://youtube.com/watch?v=S4njw1yAsHg

источник

Как правильно выбрать и хранить Сельдерей

Польза любого натурального продукта напрямую зависит от его свежести. Испорченное растение не только не поможет улучшить здоровье, но и испортит его

Если ни разу не приходилось покупать Сельдерей, важно знать, как правильно его выбрать. Стебли и листья этого растения имеют насыщенный зеленый цвет

Если они стали приобретать желтый оттенок, то это означает, что продукт слишком долго пролежал в магазине и непригоден к употреблению. Затем следует проверить стебли и корень на упругость. Вялость и мягкость этих частей растения – серьезный повод отказаться от такой покупки.

Стоит помнить, что в зависимости от условий, растение нужно употребить в течение 5–7 дней. Исходя из этого, важно знать, как правильно хранить Сельдерей. Для этого его нужно упаковать в полиэтиленовый пакет и погрузить в емкость с водой. В качестве альтернативы подойдет упаковка из бумаги или фольги.

Состав

Сельдерей полезен от корней до кончиков стеблей, все в нем пригодно к употреблению. Клубни еде добавляют пикантный вкус, стебли используют для приготовления витаминных напитков, салатов.

Стебли сельдерея

Употребление стеблей и зелени растения способствует укреплению иммунитета, похудению и ускорению обменных процессов, укреплению костной системы. Желательно употреблять свежесрезанную зелень, в ней содержится максимально возможное количество полезных микроэлементов.

В 100 г продукта содержится:

• 13 ккал;
• 0,9 г белков;
• 0,1 г жиров;
• 2,1 г углеводов;
• 1,8 г пищевых волокон.

Совет! Чтобы стебли сохранили свежесть в течение 5-6 дней, необходимо окунуть их в холодную воду на 5 минут, промокнуть полотенцем, обернуть в фольгу и поместить в холодильник.

Среди многочисленных витаминов и минералов наибольшую долю составляют:

Микроэлемент	Содержание в 100 г стеблей, зелени	Процент от дневной нормы
Витамин В2	До 420 мг	16,8
Витамин В9 (фолиевая кислота)	36 мкг	9
Витамин С	38 мг	54,3
Витамин К	39,3 мкг	24,4
Бета-каротин	4500 мкг	90
Калий	430 мг	17,2
Натрий	200 мг	15,4
Бор	72,2 мкг	103
Ванадий	24,2 мкг	60,5
Железо	До 6,3 мг	25,3
Рубидий	153 мкг	153

Кроме перечисленный микроэлементов в зелени содержится около 10% суточной нормы кремния, магния, фосфора, кобальта, марганца, молибдена, никеля, стронция. В составе зелени большое количество галактозы — 0,7 г (дневная норма), пектина — 1,2 г (24% от нормы).

Внимание! Людям, которым показана малопуриновая диета, не рекомендуется употреблять зелень сельдерея. Содержание в ней пуринов составляет 30 мг (23% дневной нормы), щавелевой кислоты — 61,2 мг (15% нормы)

Корень сельдерея

В 100 г корня содержится:

• 34 ккал;
• 1,3 г белков;
• 0,3 г жиров;
• 6,5 г углеводов;
• 3,1 г пищевых волокон.

В корнеплоде выявили почти весь спектр витаминов группы В (В1, В2, В5, В6, В9, В12), однако только В5 и В6 покрывают 8% от суточной нормы потребления. В корне 8 мг (9% суточной нормы) витамина С, а остальных (D, PP, бета-каротина, лютеина, холина, витамина U) — малое количество.

Богат корень сельдерея на элементы:

Микроэлемент	Содержание в 100 г корнеплода	Процент от дневной нормы
Витамин К	41 мкг	34,2
Калий	393 мг	16
Кремний	29 мг	97
Кальций	До 141мг	10
Бор	42,2 мкг	60
Ванадий	11,3 мкг	28
Кобальт	1,8 мкг	18
Литий	21,2 мкг	21
Рубидий	163 мкг	163

Сок сельдерея

Получить сок очень просто, ведь в 100 г мясистых стеблей содержится 94 г воды, а в корнеплодах — 87,7 г воды. Для приготовления сока можно использовать растение целиком. Сок будет содержать те же витамины и минералы, что и исходное сырье. Калорийность продукта составит 31 ккал на 100 г.

Вкус сока нейтральный, а запах — пикантный, пряный. Чтобы напиток стал еще полезнее и вкуснее, к нему добавляют сок моркови, яблока.

Масло сельдерея

Для получения масла сельдерея используют все части растения. Самое ароматное получается из зелени, однако его содержание в листьях не превышает 0,1%. В основном масло производится из семян, где его доля составляет до 3%.

Витаминный и минеральный состав масла включает компоненты исходного сырья, а вот их количество зависит от условия производства. Основная его составляющая — лимонен, доля которого составляет 70% продукта. Это вещество способно блокировать гепатотоксическое действие препаратов, некоторых канцерогенов, спирта. Это значит, что мужчинам, часто употребляющим алкоголь, кофеиносодержащие продукты, масло сельдерея поможет сохранить здоровье печени.