Готовим алкогольные коктейли в домашних условиях

Как принимать?

Во избежание вздутия кишечника напиток следует принимать ложкой, а не пить через соломинку, есть маленькими порциями. Суточная доза — не более 500 мл.

Как готовить кислородный коктейль?

1. Выберите основу. Это могут быть соки, но без мякоти, отвары лекарственных трав, настой шиповника, чаи для снижения веса.
2. Для получения пены используют желатин и белок яиц (куриных или перепелиных). Яйцо должно быть свежим и первой категории. Можно использовать специальные смеси для приготовления пены «спум».
3. Чтобы получить пену, нужно приобрести коктейлер или кислородный миксер.

Алгоритм приготовления напитка при помощи коктейлера:

1. Понадобится сок, отвар трав, морс или другая жидкая основа, сироп корня солодки, коктейлер и баллончик с O₂ (их можно купить в магазине).
2. Откройте коктейлер.
3. Налейте в него сироп корня солодки, жидкую основу.
4. Закройте аппарат крышкой как можно плотнее.
5. Присоедините трубку прибора к баллончику с O₂и приготовьте чистый, сухой стакан.
6. Откройте доступ О2.
7. Подождите, пока емкость наполнится пеной.

Схема приготовления с использованием кислородного миксера:

• В емкость объемом до 500 мл налейте жидкую основу, насыпьте в нее пенообразующую композицию согласно инструкции.
• От концентратора кислорода подайте О2 в миксер и взбейте содержимое, пока не появится густая пена.

Болезни лучше предупредить, чем лечить, об этом предупреждали древние целители. Предупредить можно  любую болезнь, если изменить образ жизни и откорректировать питание, включив в него полезные продукты, напитки и кислородный коктейль.

Рецепты коктейлей в домашних условиях

Если у вас намечается вечеринка, то почему бы не попробовать приготовить коктейль в домашних условиях и не порадовать друзей и близких. А можно устроить настоящие соревнования на звание лучшего бармена и приготовить любимые коктейли. Если у вас нет шейкера, можно смешивать ингредиенты в отдельном стакане, в блендере или прямо в бокале.

Также вам понадобится приобрести необходимые ингредиенты или использовать то, что имеется в домашних запасах. Приготовление коктейлей в домашних условиях позволит вам поэкспериментировать и повеселиться. Наверняка, коктейль, приготовленный своими руками, окажется более вкусным, чем тот, что вы заказывали в баре. Вот несколько рецептов простых и необычайно вкусных коктейлей, которые вы легко сможете приготовить в домашних условиях.

Готовим коктейль Мохито в домашних условиях

Это традиционный кубинский коктейль, который популярен во всем мире. Его  кисло-сладкий вкус лайма и мяты никого не оставит равнодушным.

Для приготовления вам понадобится 60 мл белого рома, 150 мл содовой, 2 ч.л. сахара, листья мяты, лед и половина лайма. Насыпьте на дно бокала сахар, разрежьте половинку лайма на несколько частей и выжмите из них сок, чтобы он растворил сахар, корки положите в бокал. Затем добавьте в бокал листья мяты, колотый лед, ром и содовую. Украсьте бокал ломтиком лайма или лимона. Если не добавлять в коктейль ром, то получится безалкогольный Мохито, который отлично утоляет жажду и бодрит.

Готовим коктейль Маргарита в домашних условиях

Это популярный латиноамериканский коктейль из текилы лайма и цитрусового ликера.

Для приготовления классической Маргариты вам понадобится 60 мл текилы, 40 мл цитрусового ликера Трипл-сек или Куантро, 20 мл сока лайма, колотый лед и морская соль для украшения. Насыпьте соль на тарелку, смочите ободок бокала и обмакните его в соль. Смешайте в шейкере или отдельном стакане все ингредиенты и тщательно перемешивайте их в течение 10 секунд. Перелейте коктейль в бокал, добавьте лед и украсьте бокал долькой льда. Также вы легко можете приготовить Клубничную Маргариту, просто добавив к этим ингредиентам пару толченых ягод клубники и заменив соль сахаром.

Готовим коктейль Б-52 в домашних условиях

Хотите отправиться в «полет», тогда попробуйте приготовить знаменитый коктейль Б-52.

Вам понадобится 3 ликера: кофейный, апельсиновый и сливочный, по 20 мл каждого. В оригинале это Калуа, Куантро и Бейлиз, но вы можете заменить их другими. Возьмите бокал 100 мл и по кончику ножа медленно влейте сначала кофейный ликер, затем сливочный, и сверху апельсиновый. Должно получиться три ровных слоя. А теперь обещанный «полет» — подожгите коктейль, вставьте в него длинную соломинку и быстро выпейте содержимое. Изюминка коктейля заключается в том, что вы начинаете пить холодный коктейль, который быстро становится горячим, что дает ощущение головокружительного виража.

Готовим коктейль Дайкири в домашних условиях

Еще один популярный кубинский коктейль, родившийся в одноименном городке.

Для приготовления классического Дайкири вам понадобится 40 мл белого рома, 7 мл сахарного сиропа, 20 мл сока лайма и лед. Смешайте в шейкере или в стакане все ингредиенты и перелейте в охлажденный бокал. Коктейль готов! Также вы можете приготовить различные варианты этого коктейля. Например, Банановый Дайкири – просто перемешайте в блендере четверть банана, 1 ч.л. сливок и 2 ч.л. трипл-сек и смешайте их с основными ингредиентами.

Готовим коктейль Космополитен в домашних условиях

Космополитен – вкуснейший коктейль, который пользуется огромной популярностью во всех барах мира. Это настоящая звезда вечеринок и голливудских фильмов, и вы легко можете приготовить его в домашних условиях.

Вам понадобится по 20 мл водки и ликера Куантро, и по 10 мл клюквенного и лимонного сока. Перемешайте все компоненты в шейкере или стакане со льдом и перелейте в охлажденный бокал для мартини.

Готовим коктейль Пинаколада в домашних условиях

Пинаколада — популярный тропический коктейль, напиток пуэрто-риканцев, в переводе — «фильтрованный ананас».

Для приготовления коктейля в домашних условиях нам понадобится: светлый ром (например: Гавана, Bacardi Superior) – 30 мл, кокосовое молоко (или ликеры Malibu, Creme de coco) – 20 мл, ананасовый сок – 70 мл.

Быстро перемешайте в шейкере состовляющие коктейля вместе с колотым льдом, перелейте в высокий охлажденный стакан, украсьте ломтиком ананаса и вишенкой. Подают с соломинкой.

Как сделать кислородный коктейль в домашних условиях

Для того чтобы испытать все преимущества напитка на собственном организме, необязательно даже выходить из дома и искать точки продажи коктейлей. Такую полезную и вкусную смесь можно приготовить в домашних условиях. Это потребует наличия специального оборудования, такого как миксер, коктейлер и кислородный баллончик. На рынке есть несколько основных видов коктейлера. Самым распространенным считается аппарат, который состоит из пластиковой тары и трубочки, прикрепленной к баллону с кислородом. Прибор имеет отверстие, из которого выходит уже готовая к употреблению пена.

Приготовление напитка не может происходить без кислорода. Его можно приобрести в нескольких вариациях:

• кислородный баллон, который можно дополнительно заправлять;
• кислородная подушка (можно приобрести в аптеке).

Когда вся необходимая аппаратура куплена, можно приступать к приготовлению полезного и вкусного напитка в домашних условиях. Процесс готовки очень простой и не займет много времени. Для начала стоит взять 50 мл сока или воды и смешать с пенообразователем. Полученную жидкость нужно поместить в миксер или коктейлер и подключить подачу кислорода. В течение 15–20 секунд напиток будет готов к употреблению. Самая высокая концентрация полезных веществ в коктейле держится только несколько минут. Поэтому употребить напиток нужно как можно быстрее после приготовления.

Имея под рукой трубку с аэратором, можно без проблем приготовить смесь дома. Для этого стоит в тару влить основу в виде сока или молока и добавить дополнительные компоненты. Далее полученную смесь нужно тщательно перемешать и опустить трубочку с кислородом в емкость. Такой простой способ приготовления отлично подойдет для тех, кто ни разу не готовил кислородный коктейль в домашних условиях.

Готовить напиток можно не только из фруктовых соков. Также отлично подойдет отвар из шиповника или липы. Добавлять в коктейль можно различные сиропы, ягоды, фрукты и даже овощи. Стоит помнить о том, что главное в напитке – его основа – кислород.

Видео: как сделать настоящий кислородный коктейль

Молочные безалкогольные коктейли с сухофруктами и орехами

Не бойтесь использовать орехи и сухофрукты, чтобы приготовить милкшейк. В них витаминов содержится не меньше, чем в свежих фруктах. К тому же такой питательный коктейль отлично подойдет на завтрак.

Милкшейк с черносливом

Такой напиток поможет улучшить работу пищеварительной системы. Возьмите 50 грамм чернослива, 1 пломбир и стакан молока. Сухофрукты тщательно промойте и залейте кипятком. Через некоторое время слейте воду, а чернослив поместите в холодильник остывать. Затем размелите его в кашицу, добавьте чернослив и пломбир в шейкер к молоку. Взбивайте на высокой скорости пару минут.

Милкшейк с финиками

Очень нежный и сладкий коктейль получается с добавлением фиников. На 1 стакан молока вам понадобится полстакана этих сухофруктов. Промойте их, удалите косточки. В небольшую кастрюлю с молоком положите финики. Дождитесь, пока оно не закипит, затем убавьте огонь. Потомите финики еще минут 5. При желании добавьте сахар. Молоко с сухофруктами остудите и взбейте блендером.

Коктейль с фисташками

Необычный вкус получается у коктейля, если к молоку добавлять разные орехи. Возьмите полстакана фисташек, 100 грамм сливочного пломбира, стакан молока, 2 столовые ложки сахара. В блендере порубите орехи с сахаром. Добавьте к ним мороженое, молоко и ванильный экстракт. Взбивайте пару минут.

Коктейль с грецкими орехами и яблоком

Вам понадобятся: 1 стакан молока, 1 некислое яблоко, 1/3 стакана орехов, очищенных от скорлупы и пленок, мед и ваниль. Орехи порубите в блендере до состояния порошка. Яблоко помойте, почистите, вырежьте семечки и блендером превратите его в пюре. Добавьте к нему молоко, орехи, ваниль, несколько чайных ложек меда и взбейте.