Водка Русская валюта: обзор, особенности, характеристики

Что такое водка знают все. Но знаете ли вы, что современная русская водка появилась лишь в 19 веке, вытеснив из употребления "хлебное вино" и другие виды традиционных русских водок? В статье рассмотрена история водки и особенности её производства

Виды спиртного

Открывая перед собой многогранный каталог компании СтандартЪ, вы познакомитесь с солидным множеством алкогольных изделий, чьи вкусовые и ароматические показатели гарантированно вас удивят и порадуют. К наиболее же интересным представителям сегмента относятся следующие продукты:

  • Водка Русская эскадра Лимитированная серия Самолет. Обладает прозрачным цветом и классическими водочными шлейфами в аромате. Вкус строится на легкой горчинке, проявляющей себя уже на первых глотках.
  • Водка Русская эскадра Десант. Прозрачное спиртное с классическим ароматом. Гастрономические особенности изделия выделяются пьянящим послевкусием и небольшой горечью.
  • Водка Русская эскадра с серебряной миной. Идеально прозрачный алкоголь с легкой горечью во вкусе и нежным сладковатым послевкусием. Ароматические показатели строятся на освежающем водочном шлейфе.
  • Водка Русская эскадра Золотая. Чистое спиртное прозрачного цвета с классическими гастрономическими показателями. В основе аромата лежат легкие тона пшеницы, обеспечивающие длительное приятное послевкусие с небольшой сладостью.
  • Водка Русская эскадра ВДВ. Крепкий алкоголь с прозрачной структурой и водочным сильным ароматом. Вкус строится на классических полутонах пшеничного спирта и небольшой горчинке.

Как правильно выбрать водку Русская валюта и отличить ее от подделки

Продукция, пользующаяся колоссальной популярностью и востребованностью, всегда привлекает к себе внимание мошенников. Ни для кого не секрет, что употребление некачественного, паленого спиртного чревато серьезными проблемами со здоровьем, а также может привести к серьезному отравлению

Предлагаю досконально изучить нюансы и тонкости, которые отличают подлинную продукцию, дабы избежать приобретения подделки.

Бутылка настоящей Русской валюты имеет вытянутую, слегка приплюснутую форму и изготовлена из прозрачного стекла. На лицевой части емкости высечен прямоугольник со слегка закругленными углами.

  • По всему периметру дна бутылки идут небольшие выпуклости в форме маленьких полосочек, а в центре выдавлена техническая информация.
  • Этикетка данной продукции отличается высоким качеством полиграфии с четкими надписями и яркими красками. Она должна быть наклеена ровно, симметрично и аккуратно, подтекания клея и скосы просто недопустимы для этого товара.
  • Лицевая этикетка имеет нестандартную форму с закругленными снизу и сверху изгибами. На ней крупными буквами написано название водки и нанесен герб Российской федерации.
  • Под главной этикеткой расположена маленькая этикетка с надписью «В 19 веке купцы, пути которых проходили через Казань, настолько высоко ценили качество местной водки, что готовы были её принимать вместо денег». Ниже, в выемке, расположена еще одна этикетка, на которой указана разновидность напитка латинскими буквами – Premium или Platinum.
  • С задней части бутылки наклеена прямоугольная контрэтикетка с указанием состава алкоголя, а также технической информацией про производителя. Там же расположен и штрихкод, который начинается с цифр «46».
  • Горлышко бутылки покрывает брендовая этикетка, на которой изображен лейбл и написано название марки спиртного. Там же указана дата производства данного алкоголя.
  • Крышка «Русской валюты» представляет из себя металлический штампованный колпачок, на верхней части которого нанесена аббревиатура производителя – TSP.
  • Также не помешает проверить цвет спиртного, он должен быть прозрачным, без каких-либо признаков желтизны. На дне бутылки ни в коем случае не должен просматриваться осадок.

Какая водка была самой популярной в СССР

В СССР было около 50 марок водки. Почитав ностальгические отзывы бывших граждан Союза, я составил для вас небольшой рейтинг самых покупаемых наименований водки советским человеком.

  1. RUSSIAN VODKA (Русская водка). Эта была самая известная марка в СССР. Изначально цена на этот продукт была около 4 рублей. После подорожания в 81 году, одна бутылка стала стоить на полтора рубля дороже.
  2. STOLICHNAYA (Столичная). Эта марка производилась с 1938 года. Именно «Столичную» отправляли за границу. Поэтому в многих голливудских фильмах прошлого столетия, часто мелькала бутылка этой марки (особенно если в сюжете были русские).
  3. MOSKOVSKAYA (Московская особая). Эта водка производилась еще до революции. В 20х года прошлого столетия решили возобновить производство «Московской». В конце 70х начале 80х эта водка была самой дешёвой в советском союзе.
  4. Посольская. Из-за названия эта водка ассоциировалась у советского человека с заграницей.
  5. Коленвал. Эта марка имела самую незамысловатую этикетку из всех существующих. На зеленом фоне было написано «ВоДкА». Многие советские люди даже и не знали, что это «Коленвал».

Также популярностью пользовались марки: «Сибирская», «Экстра», «Пшеничная» и «Андроповка».

Чем закусывать

Закуска играет очень важную роль в дегустации спиртного, поскольку правильно подобранные блюда помогут избежать сильного похмелья.

  • Овощные салаты. В первых рядах стоит традиционный русский винегрет, поскольку в нем содержится полноценный набор овощей, соленых огурцов, квашеной капусты и растительного масла.
  • Отлично подойдут салатики или блюда из рыбы или мяса, желательно вареного или запеченного. Такие закуски восполняют дефицит глицина, который влияет на мозговой метаболизм и уменьшается при употреблении спиртного.
  • Для того чтобы максимально долго сохранить здравый рассудок, знатоки советуют выбирать продукты, содержащие большое количество органических кислот. По утверждениям многих, если перед застольем съесть несколько кусочков лимона вместе с кожурой, то можно наслаждаться алкоголем достаточно длительное время.
  • Отличным вариантом закуски станет вареный картофель, его лучше подавать со сливочным маслом и большим количеством зелени.

Федеральный реестр алкогольной продукции

Сведения из реестра:

Регистрационный номер (номер реестровой записи уведомления о начале оборота на территории Российской Федерации алкогольной продукции в системе) 02-00004710 Уведомление (номер уведомления о начале оборота на территории Российской Федерации алкогольной продукци организации) № 33 от 9/17/2013 Уведомитель (полное и сокращенное наименование организации представившей уведомление о начале оборота на территории Российской Федерации алкогольной продукции) ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО “ТАТСПИРТПРОМ” ИНН:1681000049 КПП:165501001 Производители (полное и сокращенное наименование производтеля алкогольной продукции) РОССИЯ 1681000049/161643003 Акционерное общество “Татспиртпром”+ РОССИЯ 1681000049/165202001 Акционерное общество “Татспиртпром”+ РОССИЯ 1681000049/165902003 Акционерное общество “Татспиртпром” Наименование продукции (присвоенное производителем и предназначенное для обозначения алкогольной продукции слово или группа слов, под которыми она выпускается в оборот) Водка “РУССКАЯ ВАЛЮТА ПЛАТИНУМ” Наименование на языке производителя Водка “РУССКАЯ ВАЛЮТА PLATINUM” Крепость от (минимальное содержание этилового спирта (процентов) в алкогольной продукции ) 40 Крепость до (максимальное содержание этилового спирта (процентов) в алкогольной продукции ) 40 Емкости (объем и наименование емкости в которую разлита алкогольная продкуция) 1.0000, стекло, круглая, гуала; 0.7000, стекло, круглая, гуала; 0.5000, стекло, круглая, гуала; 0.2500, стекло, круглая; 0.3750, стекло; 0.1000, стканчик, стекло ; 0.1000, бутылка, стекло Состав (перечень компонетов алкогольной продукции (для винных напитков, пива и пивных напитков – доли (проценты) используемых компонентов на момент производства алкогольной продукции)) вода питьевая исправленная; спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья “Альфа” ; глюкоза ; загуститель – глицерин (GLYCEROL); Срок годности (установленный производителем алкогольной продукции срок годности на данный вид алкогольной продукции) не ограничен Идентификационный документ (наименование) (наименование документа, в соответствии с которым произведена алкогольная продукция, в том числе национальных или международных стандартов и иной технической документации) Водки и водки особые. Общие технические условия Идентификационный документ (номер) (реквизиты документа, в соответствии с которым произведена алкогольная продукция) ГОСТ 12712-2013 Температура от (минимальная температура хранения алкогольной продукции (градусов Цельсия)) минус 15 Температура до (максимальная температура хранения алкогольной продукции (градусов Цельсия)) плюс 30 Влажность (относительная влажность (процентов) хранения алкогольной продукции) 85 процентов Категория алкогольной продукции водка Код ОКП 91 8117 9 Код ОКПД2 11.01.10.111 Код ТН ВЭД ТС 2208 60 110 0 Вид алкогольной продукции по 171 федеральному закону 200 Декларация декларации о соответсвии: ЕАЭС №RU Д-RU. AЯ54.В.09870 от 20.09.2017; ЕАЭС №RU Д-RU. AЯ54.В.09891 от 22.09.2017; ЕАЭС №RU Д-RU. AЯ54.В.09804 от 11.09.2017. Дата первой поставки 01.10.2013 00:00:00 Сведения о товарном знаке РУССКАЯ ВАЛЮТА №351464 Примечание РА №005885 №16ПСН0007700 от 22 мая 2018. Маркировка, фото, подробная информация

Различаются ли цены на современную водку и водку времен СССР (с учетом инфляции)

Зарплаты в разные времена СССР сильно отличались. В 60х средняя зарплата была от 73 до 120 рублей, а в 80х от 183 до 300 рублей.

Поэтому для примера возьмем 70ые года, средняя ЗП в то время держалась в диапазоне 120 рублей. На 2020 год средняя зарплата в России по данным Росстата составляет 48000 рублей.

Самая дорогая водка в СССР стоила 15 рублей (Золотое кольцо). В России, на 2020 год, самые дорогие марки это «Absolut» (Абсолют) и «Beluga (белуга). Одна бутылка водки одной из этих марок стоит около 1000 рублей.

Таким образом, СССР бутылка «Золотого кольца» стоила 12.5 % от средней ЗП. В России бутылка «Absolut» (Абсолют) стоит 2.08 % от зарплаты среднестатистического россиянина. Получается элитная водка в советском союзе стоила дороже чем в России.

Теперь разберемся с бюджетной категорией. Как я уже упоминал, самая дешёвая водка СССР стоила 2 рубля 87 копеек (Московская особая). В России из более-менее нормальных бюджетных марок можно отметить «Путинку», цена на которую 240 рублей.

То есть в советском союзе бутылка самой дешёвой водки стоила 2.39 % от средней зарплаты.  «Путинка» стоит 0.5 % от средней заработной платы в нашей стране. Из этого можно сделать вывод, что цены на алкоголь в СССР были выше чем в России.

Главные отличия современной водки от советской

Теперь подведем итоги. Самым главным и весомым отличием российской водки от советской является разнообразие.

На полках современных магазинов столько марок, что если поставить цель перепробовать все, то печень уже через неделю попытается вылезти наружу, чтобы попросить вас остановиться. В СССР тоже было несколько десятков названий, но с нынешним разнообразием это не сравнится.

ГОСТ на водку менялся, начиная с 1941 года и по 2013. Будет ли он еще изменяться? Я думаю, да. Ведь наука не стоит на месте, да и технологии постоянно совершенствуются.

В СССР было три сорта спирта. В России добавился четвертый, который является самым чистым. Водка, изготовленная из «Альфа» намного качественней любой водки, сделанной в СССР. Напитки, сделанные из «Люкс» и «Экстра», дешевле, но по качеству они если не хуже, то точно и ни лучше советской водки.

Основное, чем советская водка отличается от современной — крепость и объем тары. Раньше можно было купить трехлитровую бутылку водки с крепостью 56%. Сейчас максимально допустимый объем не превышает 0.7 литра, а обороты не должны быть выше 40%. Хотите что-то покрепче — пейте абсент.

И это далеко не весь ассортимент!

Вопреки популярному мнению о дешевизне водки при союзе, я на примерах доказал, что алкоголь в России стоит дешевле, чем в СССР. Если вы с этим не согласны, то можете доказать обратное! Комментарии для всех открыты.

Различаются ли рецепты и технологии производства водки в СССР и сейчас

К сожалению, а может к счастью, я не отношусь к тем, чья молодость прошла при цветущем коммунизме. Поэтому, чтобы понять, чем отличалась рецептура советской водки от российской, мне пришлось углубиться в историю.

Самый первый ГОСТ в СССР наводку был введен 1 мая 1941 года. Хм, а может поэтому немцы решили, что ребята из красной армии и так суровы, а с ГОСТом на водку будут и вовсе непобедимы, и решили напасть пока не поздно? Но их все равно это не спасло.

Из-за войны никто не уделял рецептуре водки большого внимание. Люди в то время пили алкоголь, не задумываясь о его качестве, лишь бы хоть на минуту отвлечься от ужасов, творящихся вокруг

В 1966 году Леонид Ильич Брежнев стал генеральным секретарем Центрального комитета Коммунистической партии Советского Союза. И буквально через год был введен новый ГОСТ на водку.

В ГОСТе 67 года было указано, что водка может изготавливается только из пищевого сырья. Заводы делали спирт из свеклы, картофеля и зерновых культур. В то время малейшее отклонение от государственного стандарта производители наказывались законом. Поэтому введённый ГОСТ строго соблюдался.

В советском союзе было четыре класса спирта:

  • люкс;
  • экстра;
  • высшая очистка;
  • спирт первого сорта.

Первые три класса использовались именно для водки, а четвертый направлялся для использования только в технических целях.

После развала СССР, конечно, был период, когда «паленой» водки было огромное количество. Но сейчас ситуация нормализовалась, государство взяло под контроль производство. На качество заводской же продукции развал страны отрицательно не повлиял.

Напротив, благодаря новым технологиям появилось еще два стандарта – базис и альфа. Первый делается из разнообразного сельскохозяйственного сырья, а второй исключительно из высшего сорта пшеницы.

Чтобы четко ответить на вопрос, чем различается водка в СССр и в современной России, я собрал требования ГОСТов в одной таблице:

Получается, что современная водка качественней и лучше советской? Не все так однозначно! Сейчас, чтобы купить хороший алкоголь, нужно заплатить не маленькие деньги.

Одна бутылка той же Beluga (Белуга) стоит больше 1 тысячи рублей. Конечно в СССР не было таких технологий, как сейчас, но и выпивая бутылку «Московской особой» за 2 рубля 87 копеек никто ни слеп и ни умирал.

Бутылка «Белуги» в фирменной подарочной упаковке

Водка из Татарстана стала второй по продажам в России

Водка “Русская валюта”, выпускаемая государственным “Татспиртпромом”, в течение года сумела более чем в четыре раза увеличить долю на российском рынке и выйти на второе место по продажам. Столь стремительный рост конкуренты связывают с большими скидками, которые “Татспиртпром” предоставляет ритейлерам: это позволяет им продавать “Русскую валюту” дешевле, чем продукцию других производителей.

В августе–сентябре 2016 года водка “Русская валюта” вырвалась в лидеры продаж, заняв второе место с долей рынка 4,11% в натуральном выражении, следует из имеющихся у “Ъ” данных Nielsen. Их достоверность подтвердили два производителя водки. Еще в январе этого года “Русская валюта” не входила даже в топ-15 самых продаваемых водок, имея долю лишь 1%. Теперь же она вплотную приблизилась к нынешнему лидеру — водке “Беленькая” (производитель “Синергия”), которая в августе–сентябре занимала 4,36%.

Председатель правления “Синергии” Александр Мечетин говорит, что в компании заметили существенный рост продаж “Русской валюты”. “У федеральных ритейлеров среди водок, продающихся в экономичном ценовом сегменте, она занимает серьезное, а иногда и доминирующее положение на полке, достигающее 50-60%”,— сказал он. Увеличение продаж “Русской валюты” подтверждает также гендиректор дистрибуторской компании “Регион-50” Николай Лаушкин.

В январе–сентябре “Татспиртпром” увеличил производство водки на 45,1%, до 8 млн дал, тогда как общий ее выпуск в стране за тот же период вырос только на 8%, до 47,5 млн дал (данные Росстата).

Гендиректор “Татспиртпрома” Ирек Миннахметов цифры Nielsen считает объективными. По его словам, потенциал “Русской валюты” позволяет рассчитывать на гораздо более высокие продажи, чем сейчас. Успех марки господин Миннахметов объясняет “высоким качеством и хорошим дизайном”, также, по его словам, “роль сыграли профессионализм нашей команды, лояльность покупателей, активное продвижение и работа с дистрибуторами”.

Участники рынка, впрочем, видят другие причины стремительного роста продаж “Русской валюты”.

Топ-менеджер одного из производителей водки утверждает, что “Татспиртпром” дает существенную скидку ритейлерам, примерно на половину акциза в бутылке, что позволяет им продавать “Русскую валюту” на уровне установленной государством минимальной розничной цены (МРЦ, 190 руб. за 0,5 л). По его словам, “остальные производители так делать не могут, поскольку будут вынуждены работать в убыток”. Сейчас на водку действует акциз в 500 руб. за литр безводного спирта. То есть в одной бутылке на его долю приходится 100 руб.

В сентябре “Ъ” писал, что власти Татарстана дали рекомендацию местным ритейлерам установить МРЦ в 321 руб. для всей водки за исключением продукции “Татспиртпрома”. Для последней рекомендованная МРЦ была 250 руб. (в “Татспиртпроме” тогда заявляли, что в республике минимальная цена их водок в рознице составляет 220 руб.). Дополнительным доходом, который “Татспиртпром” получает от продажи “Русской валюты” внутри республики, как раз могут компенсироваться большие скидки федеральным сетям, отмечает собеседник “Ъ” из водочной компании.

Союз производителей алкогольной продукции (в него входят компании Roust, “Синергия”, “Алкогольная сибирская группа” и др.) в сентябре обратил внимание Федеральной антимонопольной службы на особые МРЦ в Татарстане, после чего было начато расследование. Вчера начальник контрольно-финансового управления службы Владимир Мишеловин сказал “Ъ”, что сбор информации в рамках расследования еще продолжается, завершить его планируется в январе 2017 года

Поделиться с друзьями
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.