Рецепты и полезные свойства настоек из зелёного грецкого ореха

Настойка на водке

Грецкие орехи молочной спелости содержат множество микроэлементов, витаминов, полиненасыщенных жирных кислот, эфирных масел и дубильных веществ. Оптимальное время для сбора молодых плодов – конец июня. Зеленые орехи полезны для восполнения йода в организме, когда нет возможности получить его из других продуктов питания. Если собирать их самостоятельно, необходимо использовать иголку, чтобы проверить процесс созревания.

Если игла (зубочистка) проходит легко сквозь плод, значит в нем есть все необходимые лечебные свойства для приготовления лекарственной настойки.

Рецепты приготовления настоек на водке:

• 1. Измельчить 1 кг плодов. Развести 70%-ный спирт в 1 л воды, добавить к нему 200 г сахарного песка. Приготовленным составом залить измельченные орехи. Средство на спирту рекомендуется настаивать в течение 3 месяцев. Ее нужно принимать утром, в обед и вечером до употребления пищи по 30 мл, предварительно разбавив в небольшом количестве воды.
• 2. Залить водкой (0,5 л) 30 перегородок грецкого ореха. Настоять в течение 2 недель в прохладном помещении (к примеру, в погребе). Принимать по большой ложке 3 раза в день после еды. Если в настойку добавить пару чайных ложек меда и столько же эфирного или касторового масла, в итоге получится маска для укрепления волос.
• 3. Измельчить 15 г плодов, переложить их в стеклянную тру и залить водкой (0,5 л). Поместить на подоконник, настаивать 14 дней под прямыми солнечными лучами, процедить. Принимать по 2 ст. л. 1 раз в день после приема пищи.

Много целебных веществ содержится именно в перегородках зеленых орехов. Рекомендуется заполнить ими стеклянную 3-литровую банку до краев, залить водкой, спиртом или самогоном. Настоять в течение месяца, принимать по 20 мл после еды. Этот рецепт можно использовать для приготовления средства из перепонок.

Показания к применению:

• дисфункция щитовидной железы;
• железодефицитная анемия, лейкопения, лейкоцитоз;
• микозы, раны, аллергические высыпания на коже;
• раздражительность, нервозность, стресс;
• для восполнения йододефицита в организме.

В гинекологии используется для лечения миомы, бесплодия, эндометриоза.

Как приготовить спиртовую настойку зелёного грецкого ореха

Спиртовая настойка зелёного грецкого ореха является отличным общеукрепляющим и витаминным средством. Её используют также в качестве наружного средства для заживления ран и очищения кожи. Существует немало вариантом приготовления такой настойки, мы рассмотрим наиболее популярные.

Для приготовления небольшого объёма настойки понадобится 15 граммов зелёных неспелых орехов, которые необходимо измельчить и поместить в бутыль подходящего объема. Орехи заливаем 0,5 литров спирта или водки и ставим на солнце на 2 недели. Через две недели отличная укрепляющая витаминная настойка готова. Принимают её по 25 мл после еды.

Второй рецепт предлагает взять литровую банку и заполнить её на три четверти зелёными грецкими орехами. Сами орехи необходимо разрезать на 4-8 частей. Затем доливаем в банку водку доверху. Банку закрываем плотно крышкой и ставим на месяц в темное место. Через месяц жидкость потемнеет, теперь её можно слить в другую посудину и использовать по назначению, а в банку можно опять долить водки и через месяц получить новый настой. Хранить готовое лекарство необходимо в плотно закрытой посуде в темном месте.

Очень важно учитывать, что, когда в рецепте говорится «спирт» подразумевается спирт крепостью не более 75%. Чистый спирт разрушает множество полезных веществ в орехах, поэтому его перед использованием необходимо развести водой

Применение настойки зелёных грецких орехов рекомендуется при болях в желудочно-кишечном тракте, воспалениях, при расстройствах пищеварения. Обычно рекомендуется принимать по 5-15 мл (до 30 мл) настойки, добавляя их в полстакана воды. Употребляют лекарство по три раза в день перед едой. Детям 3-5 лет рекомендуется принимать не более 5-ти капель настойки, а самым маленьким дают по капельке.

Настойка грецкого ореха – полезные свойства, применение и приготовление

Народная медицина не один десяток лет знакома с зеленым грецким орехом – настойку на плодах используют в качестве вспомогательного препарата даже при лечении таких серьезных заболеваний, как лейкемия или туберкулез. Кстати, такая настойка нормализует и обменные процессы, а кроме того, помогает очищать организм. Хотите забыть про кишечные спазмы, не думать о полипах в прямой кишке, не вспоминать о колитах? Тогда берите на вооружение этот продукт.

Настой грецкого ореха на водке можно использовать даже при узлах на щитовидной железе. Для того, чтобы сделать такое лечебное средство, вам понадобятся порядка 30 зеленых орехов и литр спирта 70 %. Итак, нарезаем плоды, сверху заливаем спиртом и ждем, пока смесь настоится в течение 2 недель

Важно, чтобы емкость с компонентами находилась этот срок под солнечными лучами. Далее получившуюся массу процеживают, а оставшееся сырье засыпают сахарным песком

С этого момента оставляем настаиваться полученную смесь еще на месяц.

По традиционному рецепту настойка делается несколько быстрее – измельченные орехи (20 штук) заливают водкой (0,5 литра) и настаивают 24 дня. После этого отцеживают и употребляют при необходимости. Еще один рецепт включает в себя сахар с водой. Берем 1 килограмм зеленых орехов, 2 литра спирта 70 %, 200 г сахара и литр воды.

Нарезанные мелко орехи заливаются спиртом, разбавленным водой. В эту смесь добавляется сахарный песок – вместе с ним смесь выдерживают 3 месяца. Настойка грецких орехов на водке полезна даже при гастрите и язвенной болезни, когда другие снадобья нельзя принимать из-за риска вызвать обострение. Для лечения средство принимается по столовой ложке дважды в день, желательно до еды. Длительность курса – полтора месяца. После короткого перерыва в 2 недели курс такого лечения можно повторить.

Настой из грецких орехов на меду – еще один способ приготовления лекарства. Для этого берем орехи и мед примерно в равном количестве. Плоды тщательно измельчаем и пропускаем через мясорубку. Данную массу смешивают уже с медом в стеклянной или эмалированной посуде и разливают по стеклянным банкам. Закрыть банки можно пластмассовыми крышками.

Смесь в стерилизации не нуждается, поскольку эта комбинация продуктов является отличным природным антисептиком.

Не забудьте, что хранить такую настойку нужно только в прохладном темной месте. При этом начинать ее использовать, как лечебное средство, можно только спустя месяц после приготовления. У некоторых может начаться сильная аллергия на один из компонентов этой настойки – мед. Поэтому рекомендуется сначала проконсультироваться со специалистом и сдать нужные анализы. Если аллергии нет, это снадобье поможет вам при расстройствах желудка или проблемах с мочевыводящими путями. Применяют ореховую настойку и при дизентерии, ведь она является хорошим противопаразитарным средством.

Обычно настойка из ореха принимается после еды. Некоторые используют такую настойку, как ароматный ликер. Так вы получаете 2 в 1 – и вкусный напиток с оригинальным вкусом, и народное эффективное лекарство

Важно, чтобы банки с целебным содержимым всегда хранились в темном месте, иначе лечебные свойства могут быть утеряны. Сама водка (спирт) должны быть качественными, чтобы не отравиться при приеме даже минимальной дозы препарата

Принимать можно такие настойки как до, так и после еды, но в умеренных количествах.

Учитывая, что во многих настойках имеется спирт, такое лекарство нельзя давать маленьким детям. Если вы сделали все на меде, также не следует экспериментировать – мед сильный аллерген и до года его прием детям грудничкового возраста противопоказан. Начинать принимать лекарство нужно с маленькой чайной ложки 1 –2 раза в сутки. Через неделю можно принимать по 3 раза в день. Довести в конечном итоге прием настойки можно до 3 столовых ложек в день.

Если после консультации с врачом вашему ребенку (он должен быть старше 5 лет) разрешено принимать подобное лекарство, то его также следует начинать принимать с одной чайной ложки, два раза в день. Взятое количество лекарства лучше разбавлять с кипяченой водой в соотношении 1:1. Тогда и запах у настойки будет менее резкий, и ребенку будет легче такое лекарство выпить. Советуем вам также изучить вопрос приготовления настойки из перегородок зрелого грецкого ореха – это еще одно очень сильное снадобье.

Рецепт настойки из грецких орехов на керосине

Применение керосина для лечения различных заболеваний вызывает множество споров среди поклонников народной медицины. Некоторые твердо уверены, что керосин может победить любую болезнь, даже онкологического характера. Другие, напротив, считают, что керосин убивает полезные свойства лекарственных растений, а также наносит организму ощутимый вред. Керосиновую настойку на грецких орехах можно приобрести в сети фитоаптек. Производится она на базе научно-исследовательского института в Волгограде и носит название «Тодикамп».

При желании лекарственное снадобье можно приготовить и самостоятельно. Для этого потребуется достать бытовой или авиационный керосин. Использовать технические средства для лечения категорически противопоказано.

Для настаивания берут 1 часть измельченных зеленых орехов (можно использовать плод целиком) и 10 частей керосина. Смесь плотно закупоривается, и ставится в темное место на 2-3 месяца. Перед применением настойка процеживается.

Настойка на керосине

Главными ее компонентами являются керосин и орехи молочной зрелости. Если первый ингредиент покупать в магазине, необходимо произвести его доочистку на паровой бане с добавлением небольшого количества соли. После такой процедуры его объем должен уменьшиться на 40%. Затем его смешивают с кипяченой водой в равном соотношении, добавляют немного березовой золы и фильтруют через уплотненный мякиш ржаного хлеба.

Способ №1.

Стеклянную банку на 2/3 нужно заполнить измельченными орехами, залить керосином до горлышка. Настаивать 40 суток в погребе. По истечении этого времени настойку следует процедить через марлю.

Польза средства:

• избавляет от аскарид, глистов, лямблий и прочих паразитов;
• борется с раком;
• выводит фосфорные соли;
• рассасывает камни в почках.

Настойка также лечит артроз, радикулит, бурсит, лишаи, ногтевой грибок, фурункулы, варикозное расширение вен.

Способ №2.

Этот рецепт подразумевает двойное настаивание. Первый раз оно осуществляется в мае, когда на дереве появляются зеленые орехи, размер которых не превышает 15 см. Их заливают керосином и настаивают 30 дней. После этого ядра выкидывают, а на керосине в течение месяца снова делают средство на орехах, которые нужно собрать после 10 июня. Лечение рака с помощью этого состава можно производить только после очередного курса радиологии или химиотерапии. Дело в том, что организм может не выдержать нагрузку, в результате чего будет оказан вред.

Приготовление ореховой настойки в домашних условиях

Для приготовления настойки важно взять правильное сырьё. Орех должен иметь мягкую зелёную кожуру, которая легко протыкается острыми предметами

Простой рецепт

Возьмите 30 – 40 зелёных орехов и мелко нарежьте их. Работу нужно проводить в перчатках, чтобы ваши руки не окрасились в коричневый или даже чёрный цвет. Измельчённое сырьё поместите в затемнённую банку, и залейте его литром водки. Поставьте тару в темноте на две недели.

Спустя время у вас получится настойка с тёмным насыщенным цветом и ореховым ароматом. Пить по столовой ложке трижды в день после приёма пищи. Изученные отзывы пациентов говорят о том, что такое средство помогает справиться с симптомами гипертензии, сердечных болей, с проблемами с ЖКТ.

Рецепт на спирту

30 зелёных орехов измельчите, и залейте спиртом. Дайте настояться в течение 48 часов. Готовое средство процедите, и разбавьте водой в пропорции 1:1. По вкусу можно добавить немного мёда.

Пить такое лечебное снадобье нужно по чайной ложечке трижды в сутки до приёма пищи. Продолжительность лечения не дольше чем один месяц. После консультации с доктором средство можно пропить ещё раз курсом.

Рецепт с сахаром

Такую настойку можно употреблять людям, которым по каким-то причинам нельзя пить средство на спирту или водке.

Измельчите килограмм зелёных орехов. Положите их в банку и засыпьте килограммом сахара. Закройте тару крышкой и поставьте в темноте на 30 дней. Время от времени средство нужно встряхивать. Спустя время из ореха выделится сок, который смешавшись с сахаром превратиться в целебный сироп.

Пить тёмный ореховый сироп до приёма пищи по чайной ложке трижды в сутки.Рецепт с использованием водки

100 грамм зелёных орехов разрежьте на половинки и поместите их в банку. Засыпьте сырьё 700 граммами сахара. Сверху налейте литр водки. Дайте настояться настойке в темноте на протяжении двух недель.

Спустя время пейте средство по чайной ложечке до приема пищи. Лекарство очищает печень и кишечник, проводит профилактику атеросклероза.

Рецепт с мёдом

Измельчите 450 грамм грецких орехов. Залейте их полулитрами водки. Дайте настояться две недели, а затем добавьте 25 грамм мёда. Пьют полученное средство три раза в сутки по 20 капель.

Рецепт с лимоном и алоэ

Возьмите 3 лимона, 200 грамм очищенных орешков, 520 грамм мёда, 200 миллилитров кагора, полкилограмма сливочного масла и 300 грамм алоэ.

Измельчите листочки алоэ с лимонами и ядрами орехов. В полученную массу добавьте мёд, вино и масло. Хорошо перемешав, залейте средство водой и дайте настояться в течение одной недели.

Рецепт из ореховых перегородок

• Для приготовления настойки 15 грамм ореховых перегородок залейте 150 миллилитрами спирта. Дайте настояться средству в течение 30 дней.
• Пить готовое снадобье два раза в сутки по столовой ложке. Обязательно настойку нужно разводить водой в соотношении 1:4.
• Применение такой ореховой настойки осуществляется для лечения диареи, заболеваний щитовидки, сердечнососудистой системы и неврологии.Рекомендации по приёму настойки
• Важно, чтобы применение настойки из грецких орехов проводилось только после проведения йодной пробы. Йодная проба проводится так
• Ватную палочку смочите в йоде. Нарисуйте ею на внутренней стороне плеча или предплечья три полоски с промежутками между ними в пару сантиметров
• Йодная проба проводится так. Ватную палочку смочите в йоде. Нарисуйте ею на внутренней стороне плеча или предплечья три полоски с промежутками между ними в пару сантиметров.
• Дополнительно проведите йодной палочкой по второй и третьей полосе. Третью полосу нужно ещё в третий раз смазать йодом.

Вы получите три полоски с разным содержимым йода. Через 24 часа оцените состояние полосок.

Инструкция приёма ореховой настойки согласно оценке йодных полос на теле:

• Если на месте нанесения вы не заметили ни единой полоски, значит, вашему организму очень сильно не хватает йода. В таком случае нужно пить настойку по столовой ложке трижды в сутки;
• Если вы видите только одну – третью полоску, нужно пить по десертной ложке средства трижды в день;
• Если видно третью и вторую полоску, рекомендуется принимать по чайной ложечке трижды в сутки;
• Если вы нашли на теле все три полоски, но они немного поблекли, рекомендуется пить по половине чайной ложки орехового снадобья.

Если все три полосы на теле остались точно такими же, как были нанесены, значит, ваш организм не нуждается в употреблении дополнительного йода и настойку пить вам не нужно.

Применение настойки из грецких орехов проводиться до приёма пищи на протяжении двух месяцев.

Для выведения из организма паразитов доктор рекомендует пить 15 – 30 грамм настойки трижды в день.

Противопоказания к применению ореховой настойки

• При наличии язвы желудка.
• Если больной страдает алкоголизмом или/и циррозом печени.
• При индивидуальной непереносимости препарата.

Кроме того, необходимо учитывать и такую особенность, как прием больными, страдающими сахарным диабетом. В таких случаях необходимо применять мед вместо сахара. Кроме того, употребление сахара, в традиционном представлении, должно быть сведено к нулю при диетах, направленных на борьбу с раковыми заболеваниями, поскольку, как предполагают некоторые специалисты, при раке опухолевые клетки требуют много сахара, что связано с их усиленным ростом.

Давайте более подробно рассмотрим несколько основных и наиболее популярных рецептов. Первый из них предусматривает такие условия, при которых орехи уже созрели, однако их околоплодник пока еще не раскрылся. Заполните стеклянную емкость объемом 3 л водкой (до середины). Положите туда кусочки околоплодника от 30–35 плодов. Затем долейте водку до верха, плотно закупорьте банку крышкой и выдерживайте на протяжении 40 суток. После того, как спиртовой настой будет готов, процедите его и разлейте по бутылкам. Такого объема вам хватит для лечения и профилактики целой семьи из нескольких человек.

Данная рецептура приема была специально придумана для применения при комплексном лечении рака. Кроме онкологии, она может быть полезна и при терапии других заболеваний, если в их случае имеются показания к использованию ореховой настойки. Итак, прием настойки ореха по Лебедеву заключается в следующем:

• С утра, примерно за 20–30 мин. до еды, выпейте 1 ст. ложку настойки, разбавленную в 50 мл чистой воды.
• Трижды в сутки употребляйте по 5 мл (1 чайная ложка) масла семян тыквы. Делать это нужно за четверть часа до приема пищи.
• По три раза в день, через 15–20 мин. после приема пищи, употребляйте молотую гвоздику. В первые несколько суток доза не должна превышать размер одной условной горошины большого размера. Затем можно повышать дозу, постепенно сделав ее вдвое больше.
• Ежедневно после последнего за день приема пищи выпивайте водяной отвар полыни. Пить ее надо в следующей пропорции: размешать 10 мл в стакане воды, после чего варить в течение 10 мин. После приема желательно съесть ложку меда.

Если Вы следите за весом тела и стараетесь придерживаться оптимального значения, то наверняка знаете о калорийности орехов. Зеленый грецкий орех приблизительно на три четверти состоит из жиров. Для человека такие жиры просто необходимы, т.к. они принимают непосредственное участие в обменном процессе, а также оказывают воздействие на иммунитет и состояние внутренних органов.

Применение настойки зеленого грецкого ореха также необходимо и для людей, страдающих от нехватки в организме йода. На самом деле эта проблема актуальна для каждого второго человека на планете. Орехи будут насыщать организм йодом. Со временем он поспособствует вытеснению радиоактивного аналога из организма, а также позволит значительно снизить риск возникновения недугов, связанных с пониженным уровнем йода.

Если Вы подходите под одну или несколько выше упомянутых категорий, то применение настойки зеленого грецкого ореха на водке для Вас будет наиболее актуально.

Когда собирать зеленые грецкие орехи

Родина грецкого ореха – страны Малой и Средней Азии, но его плоды успешно вызревают в южной части России. Дерево цветет в мае, а плоды полностью готовы к уборке к сентябрю. Оптимальное время сбора орехов молочной спелости – первая декада июля. Период может сдвинуться в большую или меньшую сторону в зависимости от погодных условий конкретного сезона.

Цвет кожуры в этом случае не будет определяющим, так как под ней орех уже может полностью сформироваться. Кожицу пробуют на прочность иглой – мякоть должна легко протыкаться. Через отверстие на поверхность выступает сок. Для приготовления настойки подходят здоровые плоды однородного цвета, без признаков повреждения вредителями.

Стряхнуть орехи с дерева не получится – в этот период они еще крепко держатся на ветке.Во время работы используют стремянки или приставные лестницы, а руки защищают перчатками, так как сок окрашивает кожу в темный цвет. Собранное сырье не подлежит хранению, поэтому орехи нужно как можно быстрее переработать.

Применение

Из зеленых орехов можно приготовить компот, маринад и варенье.

Варенье

Незрелые ореховые плоды часто используют для приготовления варенья, получая не просто лакомство, а отличный продукт для профилактики простуд, укрепления иммунитета и поддержки щитовидной железы. У варенья из неспелых грецких орешков отмечают положительное влияние на течение воспалительных процессов в почках. Такое варенье рекомендуют к употреблению женщинам, у которых есть фибромиома.

Нюансы приготовления варенья:

• возьмите сто неспелых орешков и замочите их на месяц, регулярно меняя воду дважды в день, чтобы убрать у плодов горечь и терпкость;
• промытые орехи, очищенные от внешней кожуры, заливаются на одну ночь известковой водой (в литре воды растворите стол. ложку извести);
• для окончательного избавления от горечи орешки можно проварить в воде несколько раз;
• для первой варки возьмите на литр воды 250 грамм сахара;
• для второй варки на каждый литр воды добавьте по килограмму сахара и чайн. ложечке лимонной кислоты;
• после каждой варки охлаждайте орехи;
• плоды можно варить целыми или нарезать на дольки;
• в первом сиропе варите орешки до трех часов, во втором – до готовности;
• лимонную кислоту добавляйте за пять минут до завершения варки;
• итоговый продукт будет представлять собой мягкие не развалившиеся орехи в прозрачном темно-коричневом варенье;
• разливайте его по баночкам холодным.

Такое варенье является вкусным деликатесным продуктом. Его пищевая ценность на 100 грамм: 248 ккал, 0 г белка, 0 г жира, 62 г углеводов.

В медицине

• Для укрепления желудка
  рекомендуют варить зеленые орехи в молоке. Четыре орешка измельчают и заливают 500 мл закипевшего молока. Смесь кипятится пять минут, а затем укутывается и настаивается два часа. Процеженный настой принимают две недели 4 раза в день до еды (за полчаса) по половине стакана. Также при болезнях желудка эффективна и настойка на спирту из зеленых орехов. Ее следует принимать один месяц за полчаса до еды трижды в день по 40 капель.
• При диарее.
  Измельчив четыре зеленых ореха и смешав с 200 мл меда, вы получите средство против поноса. Его нужно принимать до выздоровления по чайн. ложечке, добавляя в чай (детям давать половину дозы). Хранить такое средство нужно в условиях холодильника.
• Общеукрепляющее средство.
  Для приготовления лечебного сырья на основе зеленых орехов нужно 4 штучки плода. Их моют, пропускают через мясорубку и смешивают с сахаром или медом (0,5 кг). Хранят полученное средство в холодильнике. Взрослым его рекомендуют добавлять в чай трижды в день, как замену сахару по стол. ложке. Для детей разовое количество уменьшают до одной или двух чайн. ложечек.

Отвар

Залив четыре измельченных зеленых ореха 500 мл кипятка, и настояв его в термосе в течение двух часов, получают отвар, помогающий при диарее и гипертонии. Процеженный отвар принимают по одной-двум стол. ложкам за полчаса до еды одну-две недели до 4 раз в день. Регулярно выполняя полоскания рта таким отваром, можно укрепить зубы.

Настойка

Настойки на основе неспелых грецких орехов чаще всего бывают спиртовыми и медовыми. Из зеленых околоплодников делают также водный настой, эффективный при туберкулезном поражении лимфоузлов, кожи и гортани.

Чтобы приготовить противоглистный настой на неспелых орехах, берут измельченные зеленые орехи (четыре стол. ложки) и заливают их подсоленной кипящей водой (на 200 мл воды четверть ложки соли). Настояв средство 30 минут, его процеживают, разделяют на небольшие порции и выпивают в течение суток.

Настойка на водке

Спиртовая настойка на ядрах зеленого грецкого ореха помогает при:

• глистных инвазиях;
• болезнях печени;
• остеохондрозе;
• гипертонии;
• гломерулонефрите;
• опухолях;
• болезнях желудка;
• бесплодии, менопаузе,мастопатии;
• стрессах, депрессии, раздражительности, нервозности;
• атеросклерозе;
• колитах;
• истощении, упадке сил, авитаминозе, йододефиците, анемии;
• заболеваниях костей;
• болезнях ЛОР-органов, отитах;
• заболеваниях мозга;
• радиоактивном воздействии и других патологических состояниях.