Виски Конора Макгрегора — цена и особенности Proper 12

Характеристики по дегустации

Что касается виски Макгрегор 12, то здесь имеется авторская изюминка, но при этом соблюдаются традиции. Продавать хороший виски начали в Великобритании, Америке уже в 2018 г. Его цена в Великобритании равняется 45 евро, а на территории Америки отыскать можно ароматный виски по 30 дол.

Многие дегустаторы оценили уже Proper 12. Когда продукт ставят на полки маркета, то буквально спустя несколько часов, и его уже там нет.

Из-за таких сумасшедших продаж в магазинах администрация решила ввести ограничение на приобретение данного товара. В одни руки позволяют брать лишь 2 бутылки виски Макгрегор Proper 12, не больше. Данный лучший виски стоит не очень дорого, но при этом отличается хорошими дегустационными характеристиками.

Оттенок напитка

Proper 12 имеет коричневый цвет, виски Макгрегор 0.5 довольно темный. Если на лучший виски в мире смотреть на свету, то отмечается золотой перелив.

Вечером виски Конора Макгрегора в России насыщается благородным оттенком, которым отличаются виски элит класса. Последние обладают выдержкой в 10 лет и имеют коричневый оттенок с мотивами янтаря.

Аромат виски

Пропер виски Макгрегор имеет хороший аромат с некой сладостью. Он напоминает отдушку меда, ванили. Этим ароматом также отличаются виски, сделанные из того сырья, которое было собрано на полях Ирландии.

Если бы о напитке Clan Macgregor говорил дегустатор, то он бы сказал, что тот имеет запах жженых пряностей, который является вполне сбалансированным. Сюда также присоединяется эфирная свежесть плантаций, которые расположены высоко в горах.

Лучшие дегустаторы говорят, что Proper 12 – довольно качественный напиток, у которого купажный вкус имеет свою уникальность и оригинальность. Этот вкус напоминает карамель с некой горчинкой. Но последняя довольно гладкая.

Композиция получается завершенной благодаря таким компонентам, как:

Пробуя такой ирландский виски Макгрегора, дегустатор погружается в прошлое, когда старый виски называли живой водой. И в то время его изготавливали монахи, используя особенный рецепт.

Послевкусие и крепость виски

Здесь чувствуются нотки яблок, а точнее их кожуры, которые сочетаются с имбирным хлебом. Для вкусного виски подобное переплетение необычное, поэтому данный виски Макгрегор Proper Twelve и считается уникальным.

Какая же крепость виски Макрегора? Традиционная крепость напитка – 40 градусов. Это доля спирта, который был перегнан.

Каков он, этот Proper 12

Алкоголь Конора выпускается на старейшем ирландском предприятии в Ирландии. Изготовление продукции контролируется Дэвидом Элдером – главным дистиллятором компании Guinness.

Для приготовления напитка берутся чистая родниковая вода из местного источника и смесь солодо-зерновых спиртов, выдержанных в дубовых бочках из-под бурбона. Далее питье готовится по технологии традиционного ирландского виски. Для получения уникального вкуса были перепробованы сотни различных купажей, покуда не был найден тот единственно правильный.

Отзывы о качестве макгрегоровского Irish Whiskey разнятся. Отдельные дегустаторы хвалят напиток за «гладкость», за «приятные оттенки ванили, меда и поджаренного дерева». Другие помимо приятного вкуса отмечают классный насыщенный цвет напитка. Третья группа экспертов оценила виски на двойку и призвала Макгрегора не заниматься не своим делом.

Если обратиться к комментариям на сайте алкомаркета Liquorama, то там больше негативных оценок. Большинство советует за такую стоимость выбрать что-нибудь другое. Кое-кто заявляет, что по вкусу виски Конора Макгрегора такой, будто знаменитый боец лично сходил по-маленькому в каждую бутылку.

Не одобрили и дизайнерские изыски бренда. Критике подверглась черная этикетка с тигром в короне и стандартный зеленый цвет бутылочного стекла. Маркетологи советуют Макгрегору заказать художникам более яркую внешность для стеклотары, в противном случае виски Proper 12 просто затеряется на витрине винного супермаркета.

Купаж и производство

Как уже говорилось выше, Proper 12 является купажированным виски, появившимся в результате сотрудничества Конора Макгрегора с Дэвидом Уэлдером. Описываемый спиртной напиток – это смесь солодовых и зерновых спиртов.

О его купаже необходимо знать следующее:

  • Содержание спирта в ячменном сусле – 8%;
  • Крепость солодового виски, получаемого в результате тройной дистилляции, – 80%.

Перечисленные компоненты смешиваются с родниковой водой и отправляются на перегонку. Позже виски разливается в дубовые бочонки и выдерживается в них 5 лет. По истечении данного срока напиток приобретает сбалансированный вкус, в котором улавливаются нотки ванили, меда, древесины, и разливается по бутылкам.

На видео представлены интересные факты о виски Пропер Твелв:

Как создается виски Proper No. Twelve

К своему детищу Макгрегор относится очень тепло, называя его своим «третьим ребенком». Идея напитка собственного производства давно возникла в его голове. Он хотел создать такой виски, который бы раскрывал все лучшие ирландские традиции крепкого алкоголя. В этом ему помог мастер винокуренных подвалов с громким именем — Дэвид Элдер. Известность ему принесла работа в компании мирового уровня Guinness. Элдер создал около 100 купажей, из которых Конор лично выбрал тот, который соответствовал его представлениям о «правильном №12».

Производство напитка происходит в Ирландии, в винокурне Erie Born Spirits в местечке Бушмиллс. Поклонникам ароматного напитка это место может быть известно и по производству другого популярного виски – Bushmills. Сегодня Макгрегор владеет контрольным пакетом акций Erie Born Spirits (51%). Все дистилляты производятся здесь, а потом из них составляется купаж по разработанной рецептуре. Как утверждает компания, для создания Proper No. Twelve используется более 80 сортов зерновых и выдержанных односолодовых дистиллятов.

К качеству сырья Макгрегор подошел максимально серьезно. Все спирты должны быть обязательно тройной дистилляции, а выдерживаться они должны в дубовых бочках из-под бурбона не менее 4 лет. Вода для Proper No. Twelve берется из местного родника, которая отличается своей мягкостью и отлично подходит для производства крепкого алкоголя. Первый образец виски известного бойца был представлен в 2018 году.

Конор Макгрегор на своей винокурне

Описание Proper 12

Виски Proper Twelve выпускает Конор, в переводе название звучит, как «Правильные 12». Конор принимал участие во всех аспектах производства напитка, и название тоже содержит скрытый подтекст, который относится именно к нему.

Конкретно «Proper» — в переводе звучит, как правильный ирландский виски от правильного ирландца, а что касается нумеровки «12» — это отсылка к месту, где родился Макгрегор, а именно к Крамлину, что в почтовом индексе обозначается, как Дублин 12.

Краткое описание виски:

  • место производства – Ирландия;
  • объем бутылки – 0.7 л;
  • градус — 40%;
  • тип — купажированный виски (Blended Whisky).

Сам боец сделал заявление о том, что с каждой проданной бутылки будут производится отчисления в счет службы быстрого реагирования того города, где она была реализована. С каждой проданной бутылки будет удержано по 5 американских долларов, а в итоге подразумевается получать не менее 1 миллиона в год.

По заявлениям самого спортсмена, такой план пожертвований, в скором будет действовать по всему миру.

На видео представлены интересные факты о виски Proper 12:

Известность благодаря личности ирландского бойца

Напиток получил известность как детище Конора Энтони Макгрегора, чемпиона UFC по боям без правил в легком весе.

Родился в Дублине (Ирландия) в 1988 г. В профессию попал случайно после учебы на водопроводчика. Успешность и популярность бойца связаны с мастерским видением боёв, 70% из которых закончены нокаутом.

После тренировок с одним из чемпионов UFC в юношеском возрасте он решает заниматься спортом профессионально и осваивает целый ряд техник: бокс, кикбоксинг, джиу-джитсу, каратэ, капоэйра, тхэквондо.

Любовь к виски у него с детства:

  • Его дедушка Кристофер знатный гурман, обучивший внука разбираться в алкоголе и методах его изготовления.
  • Конор рассказывает, что покойный дед пил часто виски и любил его больше, чем завтрак.
  • И с удовольствием оценил бы его творение, гордясь за внука и похвалу дегустаторов. «,Это настоящее жидкое золото»,, —, добавляет боец.

С каждого ящика, купленного барами того или иного района, на счёт отряда быстрого реагирования (спасателей) будет поступать 5 $.

На презентации в 2018 г. Конор произнес пророческие слова, тем самым рекламируя напиток. Он сказал, что бренд вытеснит Джеймсон (Jameson) и займет лидирующие позиции на рынке. Добавил, что уважает конкурента, но стремится быть лучшим. И предлагает правильный напиток для настоящего ирландца.

Изначально должен был выпускаться под брендом Notorious: так прозвали его по молодости, что означает «,пресловутый»,, «,печально известный», или «,запомнившийся»,. Как только об этом узнала пивоваренная компания с аналогичным названием пригрозила судом.

Обдумав ситуацию, Конор сделал ход конем и презентовал виски под новым названием «,правильный»,, «,уместный»,, «,подходящий»,. Хотя на русский proper N° 12 можно перевести как «,правило 12»,.

На видео рассказывается об особенностях виски Конора Макгрегора:

Как отличить от подделки?

Виски выпускают в тёмно-зелёных бутылках объемом 750 мл:

  1. На лицевой стороне присутствует фирменная этикетка чёрного цвета с надписью белыми буквами Proper No. Twelve, Irish Whiskey, Ireland.
  2. По центру нарисован лев с короной в чёрно-белом исполнении.
  3. Дно бутылки конусообразное, около основания присутствует стеклодувная надпись «,smooth is fast»,, что дословно означает «,мгновенно мягкий на вкус»,.
  4. На задней этикетке находится небольшой презентационный текст, раскрывающий идею названия виски, а также потребительские свойства. На наклейке подписи самого автора и главного винокура.
  5. Третья этикетка расположена на горлышке и пробке (захлестом).

Страна производителя —, Великобритания (Ирландия). Срок выдержки —, 3 года. Присутствует штрих-код для сканирования и акцизная марка.

Дегустационные характеристики

Напиток является авторским с уклоном на традиции. В 2018 г. старт продаж начался в Америке (30 $) и Великобритании (45 €).

Proper 12 уже оценили множество дегустаторов. В маркетах продукт сметают с полок за считанные часы.

Поэтому администрация магазинов вводит ограничение на покупку —, не более 2 бутылок в руки. Напиток находится в среднем ценовом диапазоне и обладает достойными дегустационными характеристиками.

Цвет

Proper 12 обладает темным коричневым оттенком, это видно на фото.

При рассмотрении на свету жидкость отливает золотыми переливами.

В вечернее время напиток приобретает благородный оттенок элитного виски, который выдерживается минимум 10 лет —, глубокий коричневый цвет с янтарными оттенками.

Аромат

Виски обладает сладковатым ароматом, напоминающим отдушку ванили и меда, что характерно для большинства виски, которые производятся из сырья, собранного с ирландских полей.

Профессиональный дегустатор оценил бы аромат, как сложный сбалансированный запах жженых пряностей, смешанных с эфирной свежестью высокогорных плантаций.

Вкус

Proper 12 по праву оценен лучшими дегустаторами и признан качественным виски с необычным, уникальным по купажу вкусом, напоминающим карамель с гладкой жженой горчинкой.

Дополняют композицию:

  • нотки мёда,
  • дубовой древесины,
  • ванили.

Такой вкус относит дегустатора в далекое прошлое, когда виски был известен под названием «,живая вода», и изготавливался монахами по особой рецептуре.

Послевкусие

Прослеживаются довольно выраженные ноты кожуры яблок, переплетающиеся с пряным имбирным хлебом. Довольно необычное сочетание для виски, делающее его единственным и уникальным в своем роде.

Где купить Proper 12

Всех алкогольных гурманов волнует один вопрос: где купить Proper Twelve? Пока он реализуется только в Европе – в Ирландии и в США. А интересно: сколько стоит – дорого или не очень? Это кому как, в районе 25-30 долларов. За продукцию главного конкурента «Правильного» – Jameson просят на 5-10 баксов больше.

Скандальная известность господина Макгрегора, его поступки и образ жизни сослужили продукту великолепную рекламу: многие люди, даже совершенно далекие от мира спорта, захотели попробовать на вкус и купить этот вискарь Proper 12. Для удовлетворения желания есть два варианта: отправиться в Ирландию или США или попросить друга, выезжающего в ближайшее время в эти страны, приобрести там пару бутылочек.

https://youtube.com/watch?v=obFPSPLDlpM

Не возбраняется особо страждущим заказать виски Конора Макгрегора Proper 12 через Интернет и заплатить за его доставку двойной тариф.

Хорошим продажам виски Конора поспособствовала заинтересованность в его приобретении со стороны многих известных персон, а также благодаря созданию искусственного дефицита на напиток в магазинах.

История происхождения напитка

Ирландец уже давно пытался протолкнуть на рынок свое бухло. Изначально под брендом Notorius («Скандально известный»), однако название у него отсудили пивовары из компании Carlow Brewing. Зато к наименованию Proper Twelve («Правильный 12») никто претензий не предъявил. Цифра 12 является отсылкой к почтовому индексу местечка Крамлин – малой родины бойца.

Говорят, что винокурня Макгрегора Erie Born Spirits почти 3 года разрабатывала технологию приготовления виски, а Конор лично помогал как мог самозабвенным пиаром. Первые партии напитка поступили на прилавки магазинов Ирландии и США перед рождественскими праздниками 2018 года.

Виски Конора Макгрегора представляет собой смесь солодового и зернового виски с тройной дистилляцией.

Боец UFC посвятил алкоголь деду, любившему иногда хорошенько накатить «жидкого золота» для улучшения настроения.

И еще с брендом Proper 12 связана благотворительная история, а именно: производитель станет перечислять по пять долларов с каждой проданной бутылки или переводить ежегодный взнос в размере миллиона долларов в фонд помощи работникам службы спасения.

В сети есть ролик, где Макгрегор танцует со стаканом виски Notorious (впоследствии Proper 12) после поражения от Флойда Мейвезера, этим самым демонстрируя пренебрежительное отношение к неудачам в спорте. Поражения приходят и уходят, а выпить хочется всегда…   

Разработка и купаж

Перед продажей виски проходит целый ряд технологических процедур:

  1. Заготовка сырья (сбор ячменя и ржи, произрастающих в Ирландии).
  2. Соложение ячменя (изготовление ячменного солода). Очищенный ячмень сушат, замачивают и выкладывают на пол в винокурне, чтобы он пророс. Получившийся солод отправляют сушильную камеру с печью. Надписи blended grain и single malt означают, что виски для купажа взят с разных винокурен (зерновой), а ячменный солод изготавливается на родной. Его сушка производится «,на воздухе»,.
  3. Помол солода (проросший солод молят при помощи роликовой мельницы). Солодовая мука заливается горячей водой и выдерживается 12 ч. Получается сладкое сусло.
  4. Ферментация (брожение сусла). Для брожения в сусло вливают дрожжи. Через двое суток напиток напоминает пиво с крепостью не менее 8%.
  5. Перегонка (тройная через специально разработанные медные перегоночные аппараты с разбавлением дистиллированной водой). От качества воды зависит вкус виски. На второй перегонке крепость напитка достигает 80%. Жидкость отделяют на «,голову», и «,хвост»,. Для третьей перегонки используют только промежуточный навар.
  6. Выдержка в дубовых бочках (из -под бурбона). Созревание виски в бурбонных бочках гарантирует лучший аромат и цвет. Но больше всего ценятся бочки из-под хереса.
  7. Купажирование (смешивание различных сортов солода и ржи). Купаж —, микс из различных видов виски, как правило, до 50 сортов солодовых и 3-4 сортов зерновых напитков. Каждое соотношение высчитывается индивидуально для каждого бренда. Proper 12 получают путем смешения сладкого ржаного спирта и односолодового ирландского виски. Далее напитку дают отстояться ещё несколько месяцев.
  8. Разлив по бутылкам из зелёного стекла объёмом 0,75 л. с фильтрацией через специальную бумагу.

Создание собственного производства послужило мечте о производстве качественного виски (Irish Whiskey).

Производитель позаботился о наилучших рецептах для коктейлей и основах употребления. Дополнительная информации представлена на сайте proper twelve.

История Пропер Твелв

Задумка владельца бизнеса появилась давно. Конор мечтал создать напиток, который охарактеризовал бы его родину, перенеся любителя в старую кельтскую провинцию. Идея воспроизвести формулу настоящего виски по всем правилам и мастерству, с которым изготавливали виски на заводах кельтов, воплотилась в proper.

Над разработкой бренда Конор трудился самостоятельно —, на протяжении 3 лет для него были изготовлены 100 образцов (купажей), среди которых предстояло выбрать только один.

McGregor предпочел остановиться только на одном. И назвал он свое творение «,правильным виски от правильного ирландца»,. Отсюда и название Proper. Приставка 12 символизирует пригород Дублина Крамлин (почтовый индекс), в котором родился и вырос боксер.

Дистилляты для виски изготавливаются на одном из старейших заводов Ирландии (винокурня) Erie Born Spirits, что находится в графстве Антрим (Bushmills). Вкус передаёт общий дух братства, тяжёлой работы и верности народа (кельтов).

Proper 12 удалось получить благодаря команде людей, которые были тщательно отобраны бизнесменом. Он желал видеть в них ту же воодушевленность к Ирландии и виски, что и у него. Его выбор пал на старейший виски-ликероводочный завод на одном из островов Северной Ирландии.

Было сделано множество ошибок и проб, прежде чем исходный Proper 12 выпустили в продажу.

Акцент ставился именно на сладкий вкус и послевкусие, по которому судят о качестве виски.

Поделитесь в социальных сетях:vKontakteFacebookTwitter
Напишите комментарий