Уход за виноградом с с осени до весны – полезные советы начинающим

Виноградарство с каждым годом становится все более популярным в средней полосе России. И хотя климат здесь достаточно суров для этой южной культуры, садоводы приловчились так ухаживать за ней, что и здесь она не только прижилась, но и чувствует себя вполне комфортно. Но для того, чтобы виноград не только выжил в зимние холода, но и давал хороший урожай и не болел, местным виноградарям приходится применять комплекс мер в уходе за ним. О том, как ухаживать за виноградом в первый год, мы расскажем далее.

Уход за виноградом с с осени до весны – полезные советы начинающим

Удобрения, вносимые осенью перед укрытием винограда

Чтобы в следующем году куст снова порадовал вас своими увесистыми гроздьями, его надо по осени подкормить питательными элементами. Уход за виноградом в первый год должен включать подкормки из фосфора, калия, цинка, магния – они помогут растению пережить холодную зиму и поспособствуют укреплению его иммунитета.

В грунт нужно вносить также органические удобрения, это могут быть перепревшие: компост, навоз или куриный помет.

Осуществляйте осеннее удобрение виноградных кустов в два приема: вначале внесите органические удобрения, а позже – минеральные.

Как подкармливать виноград органикой

В сентябре работа на виноградниках заключается в перекопке, с одновременным удобрением куриным пометом, навозом либо компостом. Лучше удобрять жидким куриным пометом: за 10 суток залить водой, придерживаясь пропорций один к четырем, и оставить в теплом месте. Потом размешать с водой (1:10) и выливать по пол-литра под каждый куст. Почва от органики станет рыхлее и более воздухопроницаемой.

Ноябрь следует начать с подкормки винограда фосфором и калием. Если удобрение в гранулах, то их нужно рассыпать под кустом, а потом глубоко перекопать там землю и хорошо ее залить. Если же питательные элементы в жидком виде, то ими нужно просто полить приствольные круги. Для этого куст окапывается вкруговую, отступив от него на 45-50 см; глубина вскопки – 30 см. Такая подкормка наилучшая для корневой системы винограда.

Как вносить минеральные удобрения

Фосфор и калий часто вносят в одно и то же время. Для этого нужно в 10 литрах воды развести суперфосфат (20-25 г) и калийную соль (10 г). Если использовать сернокислый калий, то его нужно взять 25 г. Таким раствором можно удобрить один квадратный метр земли под виноградником. Удобрение станет еще более качественным, если в его состав добавить борную кислоту (1 г) и сернокислый цинк (2 г).

Для не обедневшей после сезона почвы прекрасно подойдет древесная зола – ее осенью можно перекопать вместе с землей. Еще зола используется в размешанном с водой виде – ее идет на 10 литров 300 граммов; под корень одного растения нужно подлить около литра такого раствора. В золе имеется немало фосфора, кальция, калия, натрия и магния, которые требуются для нормального развития растения. Также она имеет способность избавлять почву от кислотности и отпугивать вредителей.

Чтобы затяжные осенние дожди не смогли вымыть из грунта внесенных минералов, виноградник следует замульчировать хвойным лапником, соломой, опилками или компостом, который уже успел перепреть. Мульча к тому же убережет виноградные корни от холода и заморозков.

Обработка и опрыскивание винограда перед зимой

Если дома опрыскать виноград перед зимовкой, то в таком случае лоза избавится от болезней и вредителей; да и в целях профилактики такая мера никак не помешает. Опрыскивать нужно каждое растение с особой тщательностью, например, медным купоросом, гашеной известью, бордосской жидкостью, можно использовать также и народные средства.

  • Медный купорос: на 10 литров воды взять 100 г купороса, хорошо растворить и расходовать около двух литров на каждый куст винограда.

  • Бордосская жидкость: в 10 литрах водах растворить медный купорос (100 г) и гашеную известь (150 г), хорошо размешать, обработать виноград. Бордосскую жидкость можно также просто купить в магазине.

  • Гашеная известь: следует вначале негашеную известь погасить (1 кг в 2 л воды), а потом добавить еще 10 литров воды и хорошо все перемешать.

Для обработки кустов подойдет малярная кисть или обычный веник. Известь не позволит, чтобы на винограде завелись плесень и грибки.

Обрезка перед укрытием

Если вы не знаете, как укрывать виноград на зиму, то советуем перед этим сначала обрезать лозу.

Существует несколько способов обрезки. Они подразделяются на:

  1. Короткую. При обрезке на каждом побеге остается максимальное количество глазков – 4 шт. Так обрезают только молодую лозу, чтобы укрепилась прикорневая система.
  2. Среднюю. Остается максимальное количество глазков – 10 шт. Когда такие ветви покроются виноградными гроздьями, их форма станет напоминать горизонтальные дуги или они будут клониться книзу. Обрезанный таким способом куст будет хорошо плодоносить.
  3. Длинную. Максимальное количество глазков – 20 шт. Подвергать такой обрезке лучше всего сильнорослые растения (чаще всего это среднеазиатские). Если процедура будет сделана по всем правилам виноградарства, то уже в следующем сезоне от хорошо отходит и начинается плодоношение куста.
  4. Смешанную. Если систематически срезать новые боковые побеги, то в таком случае урожайность и сочность плодов у винограда будет высокой.

Обрезать виноград требуется, не забывая про возраст растения. Рассмотрим, как следует производить обрезку одно-, двух- и трехлетних (и выше) кустов, а также растений в запущенном состоянии.

Однолетка

Еще весной однолетку требуется «укоротить», оставив растение только с 2 нижними почками. Появившиеся из них побеги зафиксируйте так, чтобы они отклонялись в разных направлениях. Осенью, после опадения листвы, лозы нужно будет укорачивать до 4 почек.

Двухлетка

Как только листья по осени опадут, длинные лозы винограда обрезают, оставляя по 2 побега на каждом кусте – так виноградным лозам придают симметричность.

Далее уход в открытом грунте заключается в обрезке вертикальных стеблей, которые ближе всех остальных располагаются к центральной части растения. Нужно проделать обрезку всех побегов, чтобы остались только две почки. Крайние стебли тоже нужно обрезать, но оставить на них уже по 4 почки, так как они станут плодовыми стрелками.

Взрослая лоза

Когда пройдет три года после посадки, виноградную лозу можно уже считать взрослой. В осенний период, после того, как растение сбросит все листья, нужно обрезать все крайние вертикальные побеги. Каждое кустовое плечо должно остаться с одним звеном с двумя вертикальными побегами.

Обрезают их точно так же, как и двухлетку: чеканят те отростки, которые находятся близко к центру; у центральных побегов по две почки оставляют. Крайним побегам также нужно произвести обрезание до 4 почек, в крайнем случае – до 10. Все последующие годы проводить обрезку винограда требуется по этой же системе.

Запущенный куст

Нужно приблизительно определить, сколько кусту лет, ориентируясь на толщину самой крупной одеревеневшей ветки. Если она как большой палец руки – то около 3, если тоньше – значит, моложе. А если она стала объемом как рука – то ему уже более 10 лет.

Корень не может качественно питать сразу больше 4 лоз, поэтому нужно выбрать, какие из них следует убрать, а какие оставить. Нужно избавиться от самых старых и самых молодых. На тех, что останутся, нужно срезать боковые лозы, оставив на них всего по 2 почки.

Укрытие виноградной лозы

Специалисты знают, как укрыть виноград на зиму. Они советуют покрывать лозу сразу же опадения с нее листьев. Для укрытия можно использовать обычную землю: укладывают ее в выкопанную траншею глубиной 30 см, а поверх нее насыпают 20-сантиметровый грунт.

Если же погода часто меняется в осеннее-зимний период, то тогда для укрытия лозы и корней винограда лучше всего использовать агроволокно или акрил. Воздушная подушка из соломы или ботвы не позволят лозе сопреть.

Сложности при выращивании винограда в холодных регионах

Для виноградных кустов требуется закалка в течение 5 дней: днем должно быть от 0 до -1; в ночную пору – от -5 до -10 градусов.

В Средней полосе, так же как и в Подмосковье, уход за виноградом в зиму происходит в конце ноября-начале декабря. Укрывать виноград нужно надежно, чтобы кусты не подмерзли.

На Урале обычно укрывают кусты в ноябре, а когда именно – подскажут погодные условия. Несмотря на морозостойкость уральских сортов, виноград может плохо отходит по весне, поэтому его также следует хорошо утеплить.

В Сибири утепляют виноград уже в октябре. Лучше всего утеплять лозу снегом – его толщина должна быть около 50 см.

Информация, как правильно ухаживать за виноградом в открытом грунте полезна не только для новичков, но и умелым огородникам. Ведь каждый год появляются новые сорта и средства для ухода, которые способствуют улучшению вида и урожайности винограда. Просматривайте обучающие видео, о том, что делать, чтобы виноград был под защитой в холодное время, а после зимы правильно восстановился.

Поделитесь в социальных сетях:vKontakteFacebookTwitter
Напишите комментарий
Adblock
detector