Шампанское Piper Heidsieck — описание, особенности и цена в магазине

Самые известные сорта шампанского Piper-Heidsieck

Несмотря на то что ассортимент компании насчитывает не один десяток сортов дорогого игристого вина, есть сорта, которые востребованы больше остальных, и вот почему:

Кюве Брют

Piper Heidsieck cuvee brut

Напиток, полностью передающий стиль работы всей фирмы. Изготовленный на основе винограда Пино Нуар, он имеет «живой» и меняющийся вкус с ананасовыми нотками, ощутимыми включениями белого перца, мускатных орехов и специй Востока.

Что касается аромата, то он проработан до мелочей: в нем прослеживается яблочные и грушевые запахи, амбре цветущего куста боярышника и цитрусовые оттенки. Вдохнув сей изысканный букет, в голове сразу формируется картинка раннего майского утра на опушке леса.

Кюве Сюблим

Piper Heidsieck CUVÉE SUBLIME

Вино, имеющее свой неповторимый характер, достойный соперничать с норовом королей. Оно пахнет африканской фиалкой и сушеными абрикосами, изюмом и карамелизированной грушей, цукатами, пралине, финиками, нугой и корицей одновременно!

Как производитель добился столь многогранного букета – остается неведомым. Но и это еще не все, чем балует Кюве Сюблим. Его вкус – это нечто невообразимое, отдающее имбирными коврижками, лимонными цукатами, ванилью и ромовой сдобой.

Розе Соваж

PIPER HEIDSIECK ROSÉ SAUVAGE

Экстравагантное розовое шампанское с неповторимым запахом – самое лучшее из розовых вин бренда. Ему нет равных среди существующих аналогов. Степень дерзости, игривости, динамичности и элегантности напитка буквально зашкаливает, и все это – итог многолетней работы технологов и создателей Дома Piper Heidsieck. В каждой бутылке находится значительная толика «пино нуара», а трехлетняя выдержка награждает виноматериал умопомрачительным ароматом.

Он состоит из нот корицы, инжира, вишни морель, грейпфрута и мандарина. Бодрящий и роскошный вкус – нечто невообразимое и многогранное, наталкивающее на мысли о фисташках, красных сливах, клементинах и корольке. «Розе Соваж» обладает удивительными и противоречивыми способностями: оно бодрит и одновременно вызывает истому, согревает и заставляет ощутить невероятную свежесть.

Piper Heidsieck 2006 VINTAGE BRUT

PIPER-HEIDSIECK RARE MILLÉSIME 2002

История Рiper Heidsieck

Сам Пайпер говорил, что даже царственным особам свойственно искать пути получения удовольствия от своего существования, и им это дается намного тяжелей, чем простым смертным. Французское шампанское – один из вариантов получения истинного гастрономического наслаждения, так почему бы не позволить себе несколько бутылок изысканного и дорогого напитка?

Свой столетний юбилей шампанское Piper Heidsieck brut отметило в 1885 году. По этому случаю свет увидело редчайшее кюве – бутылка с игристым напитком, украшенная руками самого Карла Фаберже. В качестве декора использовались бриллианты, золотые и лазуритные элементы. Несмотря на стоимость юбилейной продукции, она мигом разошлась по приватным коллекциям, что придало владельцам бренда еще большую уверенность в популярности их вин.

В 1965 году в Piper Heidsieck дарят Рексу Харрисону, знаменитому голливудскому киноактеру, бутылку шампанского величиной с его рост, а именно 1,82 м в высоту! Но ценность подношения была даже не в его размерах, а в содержимом. Гигантскую тару наполнили уникальным вином, сделанным из урожая 1959 года.

Марки Шампанского

Здравствуйте уважаемые. Продолжим с Вами погружаться в волнительный мир Шампанского Напомню, что в прошлый раз мы с Вами остановились вот тут вот:http://id77.livejournal.com/1397299.html Ну а сегодня начнем с 3 марок, которые постоянно путают.

И это неудивительно, хотя все это РАЗНЫЕ марки. Я сейчас о Piper-Heidsieck, Charles Heidseick и Heidsieck & Co Monopole.

Начнем с первого и самого знаменитого, благодаря Голливуду.

Хотя, справедливости ради, Piper-Heidsieck (Пайпер-Хайдсик) — это один из самых известных, авторитетных и старых винных домов Франции.

https://youtube.com/watch?v=PgqQyZOQzp8

Основан этот дом еще в 1785 году Флорансом-Луи Хайдсиком. Его вина практически сражу же получили признание, и как гласит легенда, в мае этого же года шампанское Хайдсика впервые появилось на столе королевы Марии — Антуанетты в Версале.

В 1800 году к делу Хайдсика присоединился его племянник Кристиан, а в 1815 году и предприниматель и торговец Анри-Гийом Пайпер. В 1828 году Флоранс-Луи Хайдсик умер и дело возглавил Кристиан, в то время как Пайпер в качестве торговца путешествовал по всему миру предлагая удивительное шампанское.

Только благодаря Анри-Гийому Пайперу дом шампанских вин «Хайдсик» стал поставщиком четырнадцати (!!!) императорских и королевских дворов и даже в таких далеких странах как Китай и Сиам (нынче Таиланд). С этого момента имени Пайпер и Хайдсик уже не возможно было разделить, поэтому появилось новое название дома шампанских вин Piper-Heidsieck.

Его было выпущено ограниченное количество бутылок, которые были украшены золотом, лазуритом и бриллиантами. Ну и конечно же, именно это Шампанское прочно ассоциируется с Голливудом. Любимое вино М. Монро, кстати. Плюс едва ли не с первой церемонии награждения Оскаром шампанское сопровождает это мероприятие.

В 1965 году эта компания отметилась созданием самой большой бутылки шампанского в мире, высотой в 1 метр 82 сантиметра, что как раз соответствовало росту популярного тогда американского киноактера Рекса Харрисона.

Бутылка предназначалась для празднования получения Харрисоном премии «Оскар» за фильм «Моя прекрасная леди», где его партнером стала Одри Хепберн. В гигантской бутылке содержался объем 64 обычных бутылок с качественным винтажным шампанским урожая 1959 года «Piper-Heidsieck Brut». Вообще Пайпер Хайдсик не боятся экперементировать.

Эме Салон приобрел 5 гектаров земли и заключил долговременные контракты с виноградарями на поставку винограда. Он выбрал виноградники в Ле Мениль-сюр-Оже с тремя различными микроклиматами, виноград с которых в совокупности придает вину фруктовый вкус, приятную кислотность, душистый аромат и великолепный баланс.

Сегодня для производства Салона используется виноград с тех же виноградников, что и при Эме Салоне.Шампанское Салон стало первым шампанским блан де блан. При его производстве используется только первый отжим отобранного вручную винограда для сохранения высокой кислотности, аромата спелых ягод и утонченности.

В доме Салон шампанское никогда не подвергают малолактической ферментации, таким образом, сохраняя бодрящую свежесть, структурную кислотность и впечатляющую глубину аромата, что является отличительной чертой шампанского Салон. Однако, это означает, что оптимальный период выдержки составляет 8-10 лет для гармонизации фруктового вкуса и кислотности.

Дом салон производит шампанское блан де блан только лучших урожайных лет. По этой причине, оно является одним из самых редких шампанских в мире. За последние 76 лет было выпущено только 30 миллезимов. 1988 год урожая стал уникальным для Шампани из-за отличных погодных условий, благодаря которым, виноград достиг оптимальной зрелости при низкой урожайности.Качественное и интересное вино.Продолжение следует…

Приятного времени суток.

В чем популярность?

Одним из самых популярных на сегодняшний день выступает шампанское Piper Heidsieck (Пайпер Хайдсик). Его считают «оскароносным», поскольку его пьют при вручении всемирно известной премии «Оскар» практически во всем мире.

В последнее время оно все чаще встречается практически в каждой рюмке звезды на проводимом кинофестивале. Стоит также отметить и то, что Пайпер Хайдсик также занимает лидирующие позиции за свои вкусовые качества и в провинции Шампань.

В настоящее время это шампанское стало популярным в Голливуде и пользуется спросом среди истинных ценителей игристых вин.

Piper Heidsieck шампанское выпускается одним из старинных винных домов Франции, получившим особый авторитет и признательность среди высших персон. История данного напитка начинается с 1785 года. Согласно легендам, все производимые вина сразу же получили почет и признание, попав на королевский стол в Версале.

Учитывая то, что основателем был Хайдсик, а Пайпер умело распространил его по всему миру и смог представить в лучшем виде, шампанское так и получило свое название «Piper-Heidsieck».

В 1885 году в честь столетия данного напитка украшением бутылки занимался Карл Фаберже. В результате на свет вышло самое редкое и эксклюзивное создание Кюве Рар Пайпер-Хайдсик.

Ее последующее сопровождение из Парижа и Нью-Йорка в Гонконг и Токио осуществлялось в присутствии вооруженной охраны.

С 1988 года шампанское выходит на высочайший уровень и получает медали и награды международного уровня, что лишний раз доказывает высокое, ни с чем несравнимое качество напитка. Все сорта элитных игристых вин производятся исключительно по технологиям французского винодельческого региона Шампань, что позволяет одерживать победу практически во всех дегустационных конкурсах мирового уровня.

Пайпер хайдсек брют выступает наиболее ярким примером стиля и отменного вкуса. В нем сочетаются ароматы весеннего майского утра. Также можно отметить и присутствие ноток мускатного ореха и восточных специй.

Попробовав однажды, вы не сможете остаться равнодушным к данному напитку.

Следующим по популярности выступает Кюве Сублим, который воплотит в себе свежесть, богатство наслаждения в сочетании с утонченным ароматом. Его также нередко называют и Кюве Брют. Тем не менее, данное шампанское имеет свои особенности и индивидуальную неповторимость. Попробовав вино, вы сможете ощутить ароматы сушеных абрикосов, нуги, восточных специй и карамелизированной груши.

Розе Соваж отличается розовым оттенком и экстравагантным стилем. Ничего подобного найти на рынке просто невозможно. Волшебный вкус напитка достигается лишь после трехлетней выдержки.

Попробовав однажды, вы не сможете забыть потрясающего вкуса и аромата шампанского пайпер хайдсек.

Шампанское Piper Heidsieck (Пайпер Хайдсик)

Piper Heidsieck – вино для прекрасных дам

Дом игристых вин Piper Heidsieck поддерживает общественное мнение касаемо того, что шампанское – это истинно дамский напиток, который, как ни странно, больше предпочитают блондинки. Доказательством тому служит Мерилин Монро, которая каждое свое утро начинала с бокала вина «Piper-Heidsieck». Именно с ее легкой подачи бренд стал участником всех светских мероприятий Голливуда и кинематографа в целом.

Шампанское с канканом от Жана-Поля Готье

Еще одна «блондинистая» поклонница продукции Piper-Heidsieck — красавица Мария-Антуанетта, прехорошенькая обитательница Версаля, покорившая не одно мужское сердце.

Несмотря на свою половую принадлежность и явно не светлый цвет волос, знаменитый кутюрье Жан Поль Готье тоже не обошел вниманием продукцию Пейпер, и в 1999 году сшил для нее достойную «одежку». Коллекционеры немедленно раскупили лимитированную серию шампанского, бутылки которого были затянуты в виниловый корсет огненно-красного цвета с кожаной шнуровкой

Набор Le Rituel Heidsieck

Ну а для современных Золушек Christian Louboutin и Дом Piper Heidsieck разработали особый набор, состоящий из эксклюзивного шампанского и стеклянной туфельки с красной подметкой.

Виды

Check Also

Помадка на пряниках – это практически самая любимая сладость детей в сладком изделии. Ведь мало …

Для того, чтобы приготовить 6 неимоверно вкусных порций мороженного из базилика, вам понадобится всего полтора …

Котлеты из фарша блюдо номер один, каждый день хозяйки готовят их. Дополнение к гарниру: картофелю, …

Рыба гораздо лучше сохраняет свои свойства при минимальной тепловой обработке. Поэтому маринованная рыба всегда будет …

Бефстроганов – это блюдо, которое существует уже на протяжении долгих лет. Основным продуктом в его …

Когда сын приходит с рыбалки и приносит улов из мелкой рыбы его и всю семью …

Кукурузная крупа является самой низкокалорийной среди иных круп, благодаря содержащимся в ней пищевым волокнам, она …

Есть люди, которые любят мойву в любом виде. Есть люди, которые ненавидят мойву в любом …

Как приготовить баранину этим вопросом задаются многие хозяйки. Рецепты супов приготовления баранины широко распространены по …

Как приготовить вкусные куриные окорочка с картофелем в духовке. Предлагаем вам подробный пошаговый рецепт, со …

Тальятелле – один из видов пасты, популярного блюда итальянкой кухни. Дословно слово «паста» переводится как …

Что бы приготовить пряничный домик, сначала приготовим тесто, а потом мы вместе с доченькой выпечем, …

Салат с крабовыми палочками самый распространенный вид салата среди средних слоев населения России. Он известен …

ИНГРЕДИЕНТЫ 3-4 (600 г) средних баклажанов 800 г помидоров 100 г оливок естественной спелости, без …

Очистить перец от семян, и замочить его в горячей воде на 1 час. Специи обжариваем …

Элитный алкоголь из Шотландии знают и любят во многих странах. Односолодовый виски Glenfiddich стал известен …

Сегодня поговорим о том, как испечь и украсить пасхальный кулич. Приближается большой христианский праздник День …

Классический торт Прага; очень был популярен в советское время. Такой же популярный он остается по …

Старинное татарское блюдо, для приготовления которого используется дрожжевое тесто, мясо (как правило — баранина. В …

Собственность Дома Piper-Heidsieck

Piper Heidsieck brut

Рiper Heidsieck brut и остальные сорта шампанских этого бренда делаются из собственного сырья, собранного на 20-ти гектарах виноградников, расположенных в окрестностях городка Ау

Основатели «игристой» империи не отвергли старинные традиции, и выращивают классические сорта винограда, хотя наибольшее внимание уделяют культивированию именно Пино Нуар

Философия компании Piper Heidsieck предполагает соблюдение древних технологий, но она же отвергает современные наработки, которые активно внедряются в давно проверенные рецептуры. Такой подход к производству и делает линейку шампанских от Piper Heidsieck уникальной и неповторимой, манящей своим освежающим вкусом, ароматом специй и только что собранных фруктов.

Поделитесь в социальных сетях:vKontakteFacebookTwitter
Напишите комментарий