Обзор на самогонный аппарат Алкаш Deluxe 2
В ноябре 2020 будет ровно год с выхода аппарата, который сейчас называется Алкаш Deluxe 2. Это классическая колонна на 2 дюйма с холодильником, дефлегматором и узлом для отбора голов.
За год её эксплуатации на рынке набралось довольно много информации и отзывов от самогонщиков, которые готовы объективно взглянуть на аппарат и чётко ответить на вопрос: «Стоит ли своих денег Алкаш Делюкс 2?».
Считается, что начинающие самогонщики в первую очередь работают на дистилляторах с сухопарниками. Следующий этап — аппараты колонного типа на 1,5 или 2 дюйма.
Если вы занимаетесь перегонкой нерегулярно и делаете это ради дешёвого алкоголя, то вам достаточно будет трубы на 1,5 дюйма. Если же вы любите сам процесс перегонки и делаете это часто, то вам определенно стоит рассмотреть аппарат на 2 дюйма.
И Алкаш Deluxe 2 в этом случае будет крайне интересным вариантом (а Алкаш Платинум 2 для тех, кто готов переплатить за качество и эстетику).
Стоит ли своих денег аппарат Алкаш Deluxe 2
Конечно стоит. Это далеко не самая дешёвая колонна среди конкурентов, но как раз в своём ценовом сегменте она имеет одни из лучших характеристик на всём рынке.
В 2020 году вышли наиболее удачные модели самогонных аппаратов на 2 дюйма — вместе с появлением Алкаша (тогда он ещё назывался Кузьмич) обновился Вейн, затем последовала Люкссталь. В 2020 вышло тоже несколько интересных колонн, но о них мы поговорим чуть позже. А сейчас давайте посмотрим на стоимость.
- Колонна без бака — 13 000 руб.
- С баком Алкаш на 37 литров — 22 000 руб.
- С баком Люкссталь на 37 литров — 24 000 руб.
- С баком Алкаш на 50 литров — 23 000 руб.
- С баком Люкссталь на 50 литров — 25 000 руб.
В комплектации идёт абсолютно всё, что нужно для начала работы. Если у Люксстали меньше регулярной сетки Панченкова, а у Вейна нужно докупать узел отбора за 3,5 тысячи рублей, то у Алкаша всё уже идёт вместе с посылкой.
Любопытно, что изначально царга у Делюкса была не 50 см, а все 70 см. Это была реально сильная заявка от производителя, но самогонщики по каким-то причинам попросили уменьшить длину трубы до стандартных 0,5 метра. Вместе с этим делом и снизилась стоимость аппарата.
Все эти разы аппарат претерпевал некоторые изменения, собирая обратную связь от самогонщиков со всей страны (а также СНГ и Ирландии).
Это интересно: сильные стороны колонны Делюкс 2
Помимо общего эстетичного вида, для любого адекватного человека важно качество собственного оборудования. Ведь эффектный внешний вид не всегда означает эффективность работы, а это довольно важный момент в самогоноварении
Если вы присматриваетесь к этой колонне, то обязательно обратите внимание на следующие моменты:
Наличие узла отбора голов. В последние 2–3 года все буквально помешались на отборе голов по пару и жидкости
Грамотно им пользуются единицы из всего числа самогонщиков, но для многих очень важно наличие этой самой трубочки. Здесь она есть.
Мощный холодильник и дефлегматор
Даже при использовании 50-литрового куба и сильного нагрева за счёт индукционной плиты, у вас не возникнет никаких проблем с охлаждением паров и отбором вредных фракций. Утилизационная мощь холодильников здесь на высоте.
Богатая комплектация, от которой можно отказаться. В комплекте есть дрожжи, гидрозатвор, дивертор и прочие полезные штуки для комфортной перегонки. При отказе от этих подарков вы снижаете стоимость аппарата на 500 рублей. Удобно в том случае, если у вас остались эти примочки от старого аппарата.
Качественная сварка
Я далеко не единственный, кто обращает внимание на достойный уровень сварки. Причём это дело относится не только к внешним частям швам аппарата, но и внутренним
При осмотре Делюкса никаких негативных эмоций не возникает.
Цена, внешний вид и характеристики аппарата Алкаш Deluxe 2
- Колонна без бака — 13 500 руб.
- С баком на 37 литров — 24 500 руб.
- С баком на 50 литров — 26 000 руб.
Алкаш Deluxe 2.
Главное преимущество Алкаша — это огромный холодильник на 50 см и мощнейший дефлегматор на 25 см. Внутри каждой трубы имеются 8 трубок, принцип работы которых называют вихревым или турбулентным.
Вдаваться в технологические тонкости не будем, это просто очень хорошо для перегонки браги в самогон.
Дефлегматор на 8 трубок.
В отличие от Люксстали и некоторых других аппаратов у Алкаша имеется связь с атмосферой. Это трубка на конце холодильника, которая позволяет парам спирта равномерно конденсироваться и стекать в приёмную ёмкость. По мнению многих самогонщиков, это очень важная тонкость, хотя есть и абсолютно противоположное мнение.
Еще одним интересным моментом можно считать целых 6 насадок Панченкова по 80 см каждая, которые идут в комплекте с основным аппаратом. У той же Люксстали идут всего лишь 2 и то на 70 см. Такое большое количество пыжей позволит вам максимально очистить пары от примесей и получить на выходе прекрасный напиток.
Принцип работы сухопарника
В перегонном кубе под действием температуры брага начинает испаряться. Проходя через самогонный аппарат, пары проходят через сухопарник. Часть паров конденсируется и оседает в ёмкости. По большей части это вредные соединения под названием хвосты, которые нежелательны в дистилляте. Оставшиеся пары проходят по трубкам дальше к холодильнику, где охлаждаются и капают уже в качестве готового продукта.
После перегонки эта ёмкость снимается и её содержимое утилизируется. Пахнет и выглядит эта смесь настолько ужасно, что необходимость в наличии отстойника даже не поднимается.
Задачи, которые решает сухопарник:
- Очистка паров браги от вредных примесей.
- Защита от брызг кипящей браги, которые ухудшают вкус дистиллята.
- Ароматизация самогона. В ёмкость можно положить мешочек с травами или другими вкусными ингредиентами. Насытившись этим запахом, самогон будет иметь идентичный привкус.
Стеклянная банка с двумя трубками и есть тот самый сухопарник, о котором идёт речь.
Изготовление самогонного аппарата из скороварки
Сам процесс лучше всего смотреть на видео, но достойных роликов я не нашёл, поэтому будем изучать этот процесс в формате пошаговой инструкции. Советуем вам посмотреть публикацию про самогонный аппарат из молочной фляги, который делается по похожему принципу.
Я всё-таки склоняюсь к тому, что проще и дешевле купить готовый змеевик с сухопарником и холодильником, который просто прикрепи к скороварке и получите готовый аппарат. Это будет проще и, скорее всего, дешевле.
Змеевик с сухопарником стоит в районе 2,5 тыс. рублей.
- Делаем отверстие в скороварке сверлом 20 мм.
- Вставляем ниппель с резьбой, который снизу можно зафиксировать силиконовой шайбой для герметичности.
- Поверх ниппеля накручивайте штуцер.
- На штуцер уже можно крепить любой шланг, который вы выбрали.
- Дальше я рекомендую купить в специализированном магазине готовый змеевик (фото справа), и просто соединить его со шлангом.
- Аппарат готов, можно заливать брагу или любую спиртосодержащую жидкость.
Изготовление холодильника своими силами довольно затруднительно. Единственный реально бюджетный вариант я видел у Георгия Кавказа в видео, которое будет прикреплено ниже.
Там используется медная трубочка, которая вставляется в полипропиленовую трубу и замазывается герметиком с двух сторон. Получается полноценный проточный холодильник.