Самогонный аппарат «Магарыч»: обзор и отзывы

Почему Магарыч нельзя назвать хорошим дистиллятором

Существует несколько объективных причин, которые этому способствуют:

Внешний вид Магарыч Машковский.

  1. Очень слабый холодильник. Змеевик внутри отличается уменьшенной длиной и маленьким диаметром. Нормально охлаждать самогон он может только на крайне низкой скорости перегонки, но тогда весь процесс будет затягиваться на 7–8 часов.
  2. Тонкие стенки куба. Толщина 1 мм априори не может быть достаточной. Современные производители делают минимум 1,5 мм даже у аппаратов эконом класса.
  3. Узкая горловина бака. Диаметр 7,5 см даже для ребенка может оказаться слишком узким, а про взрослых мужчин и говорить нечего. В новой версии горловина увеличилась до 10,5 см, что всё равно мало для комфортной работы.
  4. Отсутствие предохранительного клапана. Даже такая маленькая, но очень важная тонкость не была учтена в конструкции Магарыча. Производитель постоянно пишет про повышенное давление в кубе, но ничего с этим не делает уже несколько лет. А ведь опасность взрыва серьёзная!
  5. Выпуклость дна. Ещё один странный недостаток куба, который происходит при нагреве браги. Давление в конструкции повышается и дно выдавливается наружу, издавая характерный металлический звук. Даже в новой версии Магарыча Машковского 2017 эта проблема не отпала, хотя рёбра жесткости должны были её решить.
  6. Нельзя ароматизировать самогон во втором сухопарнике. В описании говорится, что благодаря наличию отстойника можно передать самогону насыщенный вкус и запах. В то же время инструкция по эксплуатации запрещает что-либо класть в эту ёмкость в целях безопасности (да и гарантия из-за этого сразу же аннулируется).
  7. Низкое качество сварочных швов, прикрытых красивым чехлом. В хороших ректификационных колоннах паропровод утепляют и для красоты оборачивают фирменной символикой (например, ). Магарыч же украшают ради того, чтобы скрыть изъяны в сварке.

Всё это на фоне весьма высокой цены, которую придётся заплатить за это оборудование. Получается крайне нецелесообразная покупка, которая не даст вам ни качественного самогона, ни приятной работы, ни хорошего опыта.

Купите дистилляторы по отличным ценам

Пожалуй, нет на свете лучшей основы для домашних настоек, наливок и водок, чем приготовленный собственноручно самогон. Он получается путём перегонки перебродивших овощей или фруктов на специальном аппарате – бытовом дистилляторе.

Конструкция аппарата

Главное в самогонном аппарате –  перегонный куб для браги и трубка со змеевиком.

При нагревании браги? спирт начинает испаряться и уходить по трубке вверх. Далее он охлаждается, конденсируется в жидкость и стекает в подставленную ёмкость. Однако со спиртом испаряются и вредные примеси (сивушные масла и т.д.). Для очистки самогона в конструкцию дистилляторов добавляются сухопарники (дефлегматоры) и укрепляющие колонны (царги).

Главная цель данных изделий – удлинить и усложнить путь спиртового пара – это позволяет очистить его от всего лишнего. Поэтому, чем сложнее конструкция самогонного аппарата, тем легче получить напиток высокого качества.

Раскроем термины:

  • сухопарник или дефлегматор – прибор для очистки спиртового газа путем уменьшения концентрации сивушных масел за счет конденсации.
  • царга (ректификационная колонна) – труба из нержавеющий стали, помогающая очищать самогонные пары. Чистка происходит за счет разделения фракций разной плотности.
  • охладитель, холодильник, доохладитель – прибор для охлаждения спиртового пара с помощью проточной воды.

Какой брать?

Деревенский подойдёт для самогоноварения в дачных условиях. При этом без опыта не надо надеятся получить самогон высокого качества.

Премиум и Эконом – домашние дистилляторы для самогона по бюджетным ценам. Если вы ограничены в финансах, то рекомендуем выбирать среди этих моделей.

Машковского и Экспорт – лучшие варианты для новичков и самогонщиков среднего уровня. Они укомплектованы всем необходимым и помогают получить напиток высокого качества. Разницу между ними вам расскажут наши консультанты.

Самогонный аппарат Колхозник позволяет получать фактически чистый спирт, плюс, может работать от электричества.

Как купить самогонный аппарат в Санкт-Петербурге?

Оптимальнее всего приобретать дистиллятор у производителя. Это гарантия защиты от подделок.

//www.youtube.com/embed/Mx2o-gFfRf8?rel=0&fs=1&wmode=transparent

 

Как правильно гнать самогон владельцам Магарыча

Вариантов всего три:

  1. Гнать качественно, но долго.
  2. Гнать быстро и неэффективно.
  3. Сдать аппарат по гарантии и не гнать вообще.

Из-за слабого холодильника возникает ограничение скорости перегонки. Нельзя этот процесс делать слишком быстро, иначе не успевает нормально работать охлаждение.

Именно по этой причине многим владельцам этой марки приходится гнать 13 литров браги по 7–8 часов.

В сухопарник НЕЛЬЗЯ добавлять никакие ароматизаторы, так как слетит гарантия производителя.

Возникает справедливый вопрос: «Что делать?». Как-то модернизировать оборудование возможности нет, поэтому просто используем технику двойного перегона с отделением вредных фракций.

В формате пошаговой инструкции выглядит этот процесс так:

Схема работы аппарата Магарыч.

  1. Готовую брагу выливаем в перегонный куб и перегоняем на максимальной мощности в самогон. Первый сухопарник защитит паропровод от брызгоуноса, поэтому не жалеем температуру и делаем всё быстро.
  2. Разбавляем получившийся дистиллят до крепости 20 градусов и отправляем на повторный перегон.
  3. По капле отделяем 50 мл вредных голов на каждый 1 кг сахара.
  4. На умеренной мощности отбираем тело продукта вплоть до падения крепости в струе до 40 градусов. Дистиллят на выходе должен быть хотя бы тёплым (лучше прохладным, но никак не горячим).
  5. При желании в отдельную ёмкость.

Технология не сильно отличается от классической, но при эксплуатации аппарата Магарыч вам придется уменьшать мощность нагрева на этапе отбора тела, чтобы выдержать конденсацию паров в прохладный самогон. Это положительно скажется на качестве алкоголя.

Какой выбрать

Все устройства конструкции Машковского сделаны из пищевой нержавеющей стали марки AISI 304, прочные и надежные в эксплуатации. Дистилляторы у них дают качественный самогон. Прокладки резиновые. Вертикальная конструкция «народных» самогонных аппаратов хороша тем, что экономит место в комнате при винокурении. Простые запатентованные устройства для дистилляции очень удобные и красивые на вид. Одно из них самогонный аппарат Магарыч Машковского 20 БКДР сгодится для получения большего количества домашней водки. Наиболее популярна конструкция аппарата емкостью 12 литров. Он дает 2000 мл в час спиртовой жидкости, термометр немецкого производства точен в показаниях. Наиболее подходит это «народное» самогонное устройство начинающему винокуру. Оно может получать сразу качественный спиртовой продукт, а не делать последующую очистку или вторичную перегонку.

С пристегивающейся крышкой

Один серийный аппарат Магарыч Машковского 13 имеет на перегонном баке крышку, пристегивающуюся защелками. Их шесть, а прокладка сделана из силикона. Можно свободно снимать крышку, заливать брагу, закрывать емкость и начинать дистилляцию. Один из бюджетной серии двенадцатилитровый самогонный аппарат с несъемной крышкой перегонного куба менее удобен для эксплуатации. Но у него два биметаллических термометра. Один на верхнем сухопарнике, другой на перегонном кубе. Так лучше контролировать процесс новичку в винокурении. Крышка прибора не снимается, а свинчивается дистиллятор на горловине для заливания и выливания бражки.

Об эксплуатации

Все товары для самогоноварения Машковского выпускаются в Челябинске. Купив такое устройство, надо по инструкции сначала дистиллировать в нем воду. Это нужно для удаления от металла ненужных примесей, случившихся в процессе производства. В комплекте товара идут шланги, они предназначены для подключения к патрубкам охладителя змеевика проточной воды. Ее можно провести прямо от водопроводного крана. Также рекомендовано систематически после дистилляции браги промывать аппарат. Лучше всего снова пропустить под нагревом пар обычной воды.

https://youtube.com/watch?v=Akl8ydEqP5Q%3Frel%3D0%26showinfo%3D0

Поделитесь в социальных сетях:vKontakteFacebookTwitter
Напишите комментарий
Adblock
detector