Рецепты пирогов в мультиварке

Как известно, приготовление выпечки занимает достаточно много времени. Нам нужно приготовить тесто, сделать начинку, состряпать пироги (или иную выпечку) и испечь всё это в духовке. Так и целый день уйти может. Однако если у вас нет столько времени, то тут вам в помощь придёт мультиварка. Приготовить вкусный пирог в мультиварке можно за считанные минуты.

  1. Капустный пирог в мультиварке
  2. Пирог с курицей
  3. Пирог с грибами
  4. Мясной пирог в мультиварке
  5. Пирог с рыбой
  6. Сырный пирог в мультиварке
  7. Пирог с фаршем

Конечно, рецепты пирогов в мультиварке бывают разными. Это дело вкуса. Вы можете использовать как рецепты пирогов в мультиварке со сладкой начинкой, так и рецепты пирогов в мультиварке с несладкой начинкой.

Давайте разберём несколько примеров, как приготовить пирог в мультиварке.

Капустный пирог в мультиварке

02

Для начала разберём, пожалуй, самый распространённый рецепт капустного пирога в мультиварке. Для того, чтобы приготовить ленивый капустный пирог в мультиварке, берём такие ингредиенты:

  • 3 куриных яйца
  • 3 столовые ложки майонеза
  • 5 столовых ложек сметаны
  • 6 столовых ложек муки
  • ½ кочана капусты
  • Немного разрыхлителя
  • Растительное масло

Соль по вкусу.

Способ приготовления:

Если вы хотите, чтобы ваш капустный пирог в мультиварке получился более пышным, следует предварительно просеять муку через сито. После этого можно приступать к приготовлению теста для пирога в мультиварке.

Берём просеянную муку, засыпаем её в миску. Туда же добавляем яйца. Всё хорошо перемешиваем. Далее кладём сметану, майонез, разрыхлитель. Солим наше тесто для капустного пирога в мультиварке по вкусу. Хорошо перемешиваем.

Далее следует сделать начинку для пирога в мультиварке. Чтобы сделать капустник в мультиварке можно использовать любую капусту. Мы будем использовать белокочанную.

Мелко крошим капусту, слегка присыпаем её солью. Начинка для пирога с капустой в мультиварке готова.

Далее следует отметить, что мы будем готовить капустный пирог в мультиварке редмонд. Для других мультиварок режим приготовления может отличаться.

Чашу мультиварки смазываем растительным маслом, чтобы наш капустный пирог в мультиварке не прилип.

Далее выкладываем капустную начинку. Сверху всё заливаем тестом. Закрываем крышку мультиварки, и начинаем выпекать наш пирог с капустой в мультиварке. Пирог в мультиварке редмонд готовится в режиме “Выпечка” в течение 40 минут. По истечении указанного времени вынимаем пирог из мультиварки, выкладываем на большое блюдо и подаём пирог с капустой в мультиварке к столу горячим.

Пирог с курицей

03

Мы уже знаем, как испечь пирог в мультиварке с овощной начинкой. Теперь перейдём к мясным пирогам и рассмотрим, как сделать пирог с курицей в мультиварке.

Ингредиенты:

  • 200 грамм куриного филе
  • 200 грамм сыра
  • 4 яйца
  • 250 мл сметаны
  • 1 столовая ложка манной крупы
  • 3 столовые ложки муки
  • Зелень по вкусу
  • Растительное масло

Соль по вкусу.

Способ приготовления:

Для начала нам следует приготовить тесто для курника. Для этого в отдельной миске смешиваем сметану с яйцами. Добавляем нарезанную мелкими кубиками курицу, муку, манку и измельчённую зелень. Солим по вкусу.

Чашу мультиварки промазываем растительным маслом. Выкладываем в неё тесто. Посыпаем тёртым сыром. Закрываем крышку мультиварки.

Вкусный пирог в мультиварке с курицей готовится в режиме “Выпечка” в течение 60 минут с одной стороны, и 30 минут с другой.

Пирог с грибами

04

Чтобы сделать пирог с грибами в мультиварке, мы не будем тратить много времени и сил. Для приготовления пирога в мультиварке возьмём уже готовое тесто.

Ингредиенты:

  • 500 грамм слоёного теста
  • 600 грамм грибов
  • 1 головка репчатого лука
  • Растительное масло

Соль по вкусу.

Рецепт приготовления:

Чтобы сделать грибной пирог в мультиварке, можно использовать любые грибы. Мы будем использовать шампиньоны. Такой пирог в мультиварке получится более бюджетным.

Для начала приготовим начинку. Для этого измельчим грибы и репчатый лук, и обжарим их на растительном масле до полуготовности. Не забудьте посолить.

Тесто делим на 2 части. Раскатываем 2 пласта.

Чашу мультиварки смазываем растительным маслом. Выкладываем первый пласт теста. Сверху кладём начинку. Накрываем всё вторым пластом теста. Закрываем крышку мультиварки. Устанавливаем режим “Выпечка” на 60 минут.

Вот такой простой пирог в мультиварке у нас получился.

Мясной пирог в мультиварке

05

Продолжая рассматривать рецепты мясных пирогов в мультиварке, приготовим пирог со свининой. Чтобя сделать мясной пирог в мультиварке, берём:

Для теста:

  • 300 грамм муки
  • 250 мл молока
  • 50 грамм сливочного масла
  • 1 чайную ложку дрожжей
  • 1 столовую ложку растительного масла
  • 1 чайную ложку соли.

Для начинки:

  • 300 грамм филе свинины
  • 1 головка репчатого лука
  • Соль и перец по вкусу. 

Способ приготовления:

Для приготовления пирога в мультиварке с мясом нам нужно, для начала, сделать тесто. Для этого берём тёплое молоко и смешиваем его с растопленным сливочным маслом. Всыпаем дрожжи, добавляем растительное масло, солим. Всё хорошо перемешиваем. Затем начинаем постепенно всыпать муку. Не забываем о том, что для того, чтобы наш мясной пирог в мультиварке получился более воздушным, муку следует предварительно просеять. Замешиваем тесто.

Далее готовим начинку. Мелко крошим мясо, смешиваем с измельчённым репчатым луком. Солим и перчим по вкусу.

Тесто делим на 2 части. Раскатываем 2 пласта.

Первую часть кладём в смазанную маслом чашу мультиварки. Сверху выкладываем начинку. Накрываем всё вторым пластом теста.

Закрываем крышку мультиварки. Устанавливаем режим “Подогрев” на 30 минут. Так тесто сможет подняться и пирог в мультиварке с мясом получится более пышным.

После этого устанавливаем режим “Выпечка” на 60 минут. По истечении 60 минут открываем крышку мультиварки, переворачиваем пирог и выпекаем его ещё в течение 20 минут.

Пирог с рыбой

SONY DSC

Чтобы приготовить пирог с рыбой в мультиварке, можно брать любую рыбу, морскую или озёрную. Мы будем делать быстрый пирог в мультиварке, поэтому стоит заранее запастись готовым тестом.

Ингредиенты:

  • 1 крупная рыба (любая)
  • 250 грамм слоеного теста
  • 200 грамм отварного риса
  • 2 головки репчатого лука
  • Растительное масло

Соль по вкусу.

Рецепт приготовления:

Рыбу при необходимости разделываем, удаляя все косточки. Также можно использовать рыбное филе для упрощения процесса приготовления.

Тесто делим на 2 части и раскатываем. Одну часть помещаем в смазанную маслом чашу мультиварки. Выкладываем отварной рис, рыбу, кольца репчатого лука. Солим и перчим по вкусу. Накрываем второй частью теста. Закрываем крышку мультиварки. Устанавливаем режим “Выпечка” на 1 час. После этого переворачиваем пирог и выпекаем его ещё 30 минут.

Сырный пирог в мультиварке

07

Чтобы сделать пирог с сыром в мультиварке, нам нужно:

  • 150 грамм сыра
  • 200 грамм муки
  • 2 столовые ложки майонеза
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 2 яйца
  • 80 грамм сливочного масла
  • Растительное масло

Соль и приправы по вкусу.

Приготовление:

В отдельной миске смешиваем тёртый сыр, сливочное масло и майонез. Вбиваем яйца. Добавляем муку и разрыхлитель. Солим и приправляем приправами по вкусу. Замешиваем тесто для пирога в мультиварке.

Чашу мальтиварки промазываем растительным маслом. Выкладываем в неё тесто и закрываем крышку. Сырный пирог в мультиварке готовится в режиме “Выпечка” в течение 45 минут.

Пирог с фаршем

08

Как делать пирог с мясом, мы уже знаем. Теперь приготовим пирог с фаршем в мультиварке.

Ингредиенты:

  • 500 грамм слоёного теста
  • 300 грамм мясного фарша
  • 1 головка репчатого лука
  • Соль и перец по вкусу
  • 2 столовые ложки мясного бульона. 

Приготовление:

Для приготовления начинки следует смешать фарш с измельчённым репчатым луком и мясным бульоном. Посолить и поперчить по вкусу.

Тесто делим пополам и раскатываем. Одну часть выкладываем в смазанную маслом чашу мультиварку. Сверху кладём начинку. Накрываем второй частью теста. Закрываем крышку мультиварки. Готовим пирог в режиме “Выпечка” в течение 60 – 65 минут.

Поделитесь в социальных сетях:vKontakteFacebookTwitter
Напишите комментарий
Adblock
detector