- Вкусовые характеристики
- Историческая справка
- Лицензия на производство в России
- История развития пивоварни
- Как купить фирменный напиток
- Особенности производства
- Преимущества бренда
- 2. Anonymous use and collection, processing and use of access and personal data
- С какими продуктами сочетается
- Другие варианты употребления
- Какие бывают виды этого напитка
- Родной производитель пива
- 2. Anonymous use and collection, processing and use of access and personal data
- Подводя итоги
Вкусовые характеристики
Пиво «Варштайнер» изготавливается методом нижнего брожения. Уже при первом глотке в нем ощущаются и травянистые хмельные нотки, и едва заметный сладковатый медовый привкус. Любителям светлого нефильтрованного пива пришлась по душе именно сбалансированность вкуса, в котором нет ничего лишнего. Консистенция пива плотная, приятная, оставляющае кремовое ощущение на языке. Этот прозрачный, золотистый и мягкий напиток с оптимальным содержанием алкоголя (4,8 %) приятно освежает в знойный день. Он одинаково хорошо сочетается как с мясом (свиной рулькой, птицей), так и с рыбой. Также его подают к блюдам японской кухни, твердых сортов сырам.
Историческая справка
История популярного немецкого пива начинается в 1753 году, когда Антоний Крамер организовал небольшой завод по производству хмельных продуктов. Продукт семейного предприятия настолько сильно пришелся по нраву местным жителям, что уже через год о кампании хорошо было известно во всех уголках Германии.
С первых годов своего существования компания опиралась исключительно на использование высокопроизводительного оборудования. И по сей день правление предприятия внимательно следит за технологическими тенденциями, модернизируя завод в соответствии с перспективными новшествами.
В 1960 завод произвел 100 тысяч гектолитров хмельного напитка и вошел в число крупнейших пивоваренных компаний Германии.
Через 16 лет производственные мощности переместили на южную окраину города, а в 1978 году объем напитков впервые превысил миллион гектолитров. С начала 80-х пиво «Варштайнер» поставляют на экспорт, а компания приобрела доли пивоварен в Аргентине и ряде африканских государств.
После перехода руководства в 2006 году к Катарине Крамер пивоварня Warsteiner повысила устойчивость бизнеса, построив собственную железнодорожную ветку, блочную электростанцию и ветрогенератор, обеспечивающий до 40% потребностей в энергии.
Лицензия на производство в России
Начиная с конца 2013 года российская компания «Балтика» благодаря высококлассному оборудованию и современному подходу к системе менеджмента получила лицензию, дающую право выпускать пиво «Варштайнер». Производитель обязался не отступать от формировавшихся веками принципов качества.
Эксперты из Германии каждый месяц проверяют соответствие вкусовых характеристик оригинала и его аналога. Один из главных пивоваров Warsteiner лестно отзывался о нескольких сортах пива, выпускаемого заводом «Балтика». Его поразила чистота вкуса напитка. Президент российской пивоварни очень горд тем, что в стране налажено производство.
Пиво «Варштайнер премиум верум» – это классический немецкий лагер, который производится в Санкт-Петербурге. Теперь пиво в бутылке объемом 0,5 л можно купить в любом крупном городе России.
История развития пивоварни
Однажды простой немецкий фермер Антониус Крамер, который уже несколько лет варил пиво для своей семьи, решил наладить массовое производство. Но сообщать об этом властям, по-видимому, не собирался, чтобы не платить немаленький по тем временам пивной налог. Однако пронырливый сосед предприимчивого пивовара был слишком завистливым человеком, то ли, наоборот, добропорядочным и честным. Подсмотрев за Антониусом, он с потрохами сдал его полиции. Фермеру пришлось заплатить не только налог на производство пива, но и огромный штраф. Зато ему больше не нужно было скрываться, а пиво он теперь мог спокойно продавать местным жителям округи. Пивоварня находилась прямо в жилом доме Крамера и приносила неплохой доход. Ему даже не потребовалось открывать трактир. Бочки с пивом моментально вывозились сразу же после окончания брожения.
К сожалению, в начале XIX века весь дом, а вместе с ним и завод сгорели дотла при пожаре. Но наследники не отчаялись. Они с размахом отстроили новую пивоварню, прилегающий к ней большой дом, даже открыли собственную гостиницу.
Еще через время маленький городок Варштайн разросся, через него проложили железную дорогу. Потомки Крамера становились все успешнее, ведь их пиво раскупалось нарасхват.
Как купить фирменный напиток
На какое бы хмельное вы сегодня ни обратили свое внимание, будь то рассматриваемое нами немецкое пиво Варштайнер или любой — английский— лагер, старайтесь предельно аккуратно подходить к процедуре приобретения. Алкогольный рынок в наши дни перенасыщен подделками, а это означает, что ни один потребитель не застрахован от знакомства с контрафактом
В свою очередь, если вы желаете уберечь себя от необоснованного приобретения, рекомендуем в процессе выбора обращать внимание на:
Место покупки. Представителей фирменного премиального немецкого пива сегодня можно встретить в самых различных магазинах, но покупать их следует только в сетях крупных супермаркетов или в специализированных алкобутиках. Не стоит приобретать алкоголь в ларьках и небольших гастрономах, где клиенту не могут предоставить сертификаты качества на предложенную к продаже продукцию.
- Структуру жидкости. В качественном пенном не должно быть примесей. Осадок, муть и другие новообразования могут быть как признаком неправильного хранения, так и прямым свидетельством, указывающим на контрафактное содержание. Пенные напитки с этикеткой Варштайнер, но с посторонними элементами в составе потреблять нельзя.
- Внешний облик тары. Сегодня фирменные продукты Варштайнер упаковываются как в бутылки и банки объемом 0,5 литров, так и в кеги объемом 5 литров. При этом оформление тары должно быть безупречным, без каких-либо признаков заводского брака. Сколы стекла, смазанные рифления на бутылке, потеки клея – все это и многое другое является признаками фальсификата.
Особенности производства
Само производство воистину впечатляет: поражают размеры пивоваренных котлов, идеальная чистота и полная автоматизация процесса. Техническим мозгом пивоварни является огромный пульт, оснащенный многочисленными кнопками, тумблерами, мониторами, датчиками температуры и т.д. Управление технологическим процессом осуществляется именно отсюда.
Посетителя могут шокировать масштабы производства. Например, для высвобождения сахара из пивного ячменя и расщепления белков в котел сразу засыпается около 20 000 тонн солода.
Все ингредиенты, которые участвуют в пивоварении, дозируются и добавляются автоматически. Говоря обо всех составляющих этого пива, нельзя не отметить тот факт, что все они: мягкая вода из императорского источника, солод, хмель и дрожжи, отменного качества.
Вот и весь секрет необычного вкуса этого немецкого пива:
- качественные составляющие,
- новейшее оборудование,
- знание дела и древние рецепты дают в итоге пиво, которое реализуется в 70 стран мира.
Это пиво относится к классическим немецким сортам и имеет освежающий вкус с легкой горчинкой. Пиво прозрачное, янтарного цвета. Содержание алкоголя не превышает 4,8%. Рекламный слоган пивоварни звучит, как «Единственно правильный Варштайнер». В пабах и магазинах Германии этот популярный бренд пользуется большим спросом, как у местных жителей, так и у многочисленных туристов.
Пивное предприятие выпускает следующие виды напитков:
- Классическое пильзенское пиво — Premium Verum
- Темное пиво — Dunkel
- Безалкогольное пиво — Premium Alkoholfrei
- Освежающий напиток — Premium Radler, который является миксом пива (50%) и лимонада (50%)
- Миксы пива с Orange/Lemon/Cola.
Ценители Warsteiner купить его могут в магазине элитных алкогольных напитков WineStyle, который предлагает только оригинальные, сертифицированные продукты от производителей, в том числе и пиво Warsteiner.
Преимущества бренда
- Классический немецкий лагер. Варится в соответствии с традициями немецкого пивоварения.
- Популярность бренда по всему миру.
- Высокие стандарты качества бренда.
- Запоминающееся немецкое название бренда.
- Имеет широкие перспективы для увеличения потребительского спроса, благодаря высокой популярности немецкого пива.
- Высокая прибыльность бренда.
- Бренд прекрасно знаком потребителю, один их первых немецких брендов на Российском рынке.
2. Anonymous use and collection, processing and use of access and personal data
You can basically surf anonymously on the websites of warsteiner.com. If you do not provide us with such data ourselves, we will not collect and save during your visit to warsteiner.com any personal data. If you visit our website warsteiner.com, however, our web server stores certain technical data (so-called access data) in so-called log files, including
- Name of the retrieved file
- Date and time of the call
- IP address of the accessing computer
- Browser type and version
- Operating system used by the user
- URL of the last page previously retrieved by the user
- amount of transmitted data
- Status of the call (successful Yes/No)
The recorded IP addresses in our logfiles are exclusively used for the purposes of better analyzing and resolving incidents in the availability of the web pages provided on our servers, technically and editorially improving and optimizing the provided websites and for possibly necessary forensic analysis. No statistical evaluations and/or user profiles are created on the basis of the data stored in the log files.
When using the following services available on warsteiner.com, your personal data will be collected:
- For order processing in the Warsteiner Shop
- When registering for the individual customer area
- Subscribe/unsubscribe to newsletters
- When participating in sweepstakes
- When contacting via contact form
We only use the personal data collected if you provide us with these during your registration and/or order, or during the contractual relationship. The provision of your personal data is required for the respective conclusion of contract or for the execution of the respective contractual relationship. We collect and use the data provided by you insofar as they are necessary for the establishment, content or amendment of the contractual relationship within the framework of Article 6 (1) (b) GDPR, in particular for the processing of your orders and for billing purposes. Without the provision of your personal information, we cannot make you the aforementioned services available to you.
To register as a user, you must provide the following information:
- Name (possibly company name and authorized representative)
- Email address
- Zip code
- Date of birth
If you place orders within the framework of the Warsteiner shop, additional data may be requested in addition to the inventory data collected during the registration or as part of the ordering process, which may be required for payment processing. Such additional data will be used solely for the purpose of immediate payment processing and will not be stored permanently.
In addition, we will only use personal information that you have provided if and to the extent that you have consented to it or if a legal license exists to use it. As we ship beer, among other things, we need your date of birth for each order. Only then can we prevent the shipment to minors.
С какими продуктами сочетается
Для дегустации фирменного Варштайнера вам не понадобится подбирать особое гастрономическое сопровождение. К этому хмельному отлично подходят стандартные закуски в виде мясных и сырных нарезок, гренок, чипсов, снеков и прочего. В Германии данное пенное принято пить под жареные острые колбаски.
Другие варианты употребления
Не пренебрегайте возможностью разнообразить свой дегустационный вечер новыми яркими эмоциями посредством миксов Дизель, Удар копытом, Три товарища и Королевский пурпурный.
Пиво Варштайнер отлично сочетается с большим количеством ингредиентов, позволяя создавать завораживающие коктейли. В каждом таком миксе напитки немецкого бренда проявляют себя с новой интересной стороны.
Какие бывают виды этого напитка
Один из самых известных и популярных пивных брендов в истории Германии просто не может не радовать своего потребителя изобилием вариаций хмельных изделий. К наиболее же популярным представителям линейки следует отнести такие продукты, как:
- Warsteiner Premium Verum. Наиболее популярное пиво «Варштайнер», представленное в шести десятках стран. Это напиток светло-золотистого цвета с характерным ароматом, в котором преобладают травяные и солодовые мотивы. Вкус сбалансированный с оттенками карамельной сладости и хмелевой горечи, остающейся в послевкусии. Совместим с телятиной, рыбой, мягкими сырами.
- Warsteiner Fresh. Безалкогольное пиво премиум-класса, произведенное по технологии Premium Verum с последующим удалением алкоголя после полного созревания. Позволяет насладиться подлинным ароматом и вкусом пива «Варштайнер» при занятиях спортом и здоровом образе жизни.
- Warsteiner Premium Pilsener. Обладает выразительным янтарным окрасом и нежным ароматом летнего солода. Гастрономические показатели выражены хлебной натурой с небольшой горечью.
- Warsteiner Herb. Алкоголь светло-соломенного цвета с нежным солодовым ароматом и терпковатым привкусом хмеля.
- Warsteiner Radler Zitrone. Яркий золотой продукт с привлекательным фруктово-солодовым ароматом. В основе гастрономического колорита выступают оттенки лимона.
Родной производитель пива
Сейчас пиво «Варштайнер» по объемам продаж занимает почетное четвертое место в Германии. Warsteiner является крупнейшей частной пивоварней. Но также это ценный капитал, который передается в наследство от отца к сыну вот уже более 250 лет. Размеры завода поражают не менее чем высокотехнологичное оборудование. Управление процессом осуществляется с помощью полностью автоматизированного пульта. Владеет компанией семейство Крамеров, которые при производстве пива делают упор не только на придание отличных вкусовых характеристик продукции и поддержание уровня качества. Они стараются также минимизировать загрязнение окружающей среды. Отличительным элементом украшения бутылки является корона, которая символизирует лозунг компании «Царица пива».
2. Anonymous use and collection, processing and use of access and personal data
You can basically surf anonymously on the websites of warsteiner.com. If you do not provide us with such data ourselves, we will not collect and save during your visit to warsteiner.com any personal data. If you visit our website warsteiner.com, however, our web server stores certain technical data (so-called access data) in so-called log files, including
- Name of the retrieved file
- Date and time of the call
- IP address of the accessing computer
- Browser type and version
- Operating system used by the user
- URL of the last page previously retrieved by the user
- amount of transmitted data
- Status of the call (successful Yes/No)
The recorded IP addresses in our logfiles are exclusively used for the purposes of better analyzing and resolving incidents in the availability of the web pages provided on our servers, technically and editorially improving and optimizing the provided websites and for possibly necessary forensic analysis. No statistical evaluations and/or user profiles are created on the basis of the data stored in the log files.
When using the following services available on warsteiner.com, your personal data will be collected:
- For order processing in the Warsteiner Shop
- When registering for the individual customer area
- Subscribe/unsubscribe to newsletters
- When participating in sweepstakes
- When contacting via contact form
We only use the personal data collected if you provide us with these during your registration and/or order, or during the contractual relationship. The provision of your personal data is required for the respective conclusion of contract or for the execution of the respective contractual relationship. We collect and use the data provided by you insofar as they are necessary for the establishment, content or amendment of the contractual relationship within the framework of Article 6 (1) (b) GDPR, in particular for the processing of your orders and for billing purposes. Without the provision of your personal information, we cannot make you the aforementioned services available to you.
To register as a user, you must provide the following information:
- Name (possibly company name and authorized representative)
- Email address
- Zip code
- Date of birth
If you place orders within the framework of the Warsteiner shop, additional data may be requested in addition to the inventory data collected during the registration or as part of the ordering process, which may be required for payment processing. Such additional data will be used solely for the purpose of immediate payment processing and will not be stored permanently.
In addition, we will only use personal information that you have provided if and to the extent that you have consented to it or if a legal license exists to use it. As we ship beer, among other things, we need your date of birth for each order. Only then can we prevent the shipment to minors.
Подводя итоги
Немецкий пивной бренд Warsteiner известен во всем мире. Традиционная рецептура варения этого пива сохраняется неизменной с 1753 г., с тех времен, когда родоначальником славной династии пивоваров Антонием Крамером было организовано семейное предприятие. Изменилось только производственное оборудование, на котором пенный напиток изготавливается. Сегодня предприятие оснащено по последнему слову технического прогресса.
Пивоварня Warsteiner много лет остается крупнейшим предприятием Германии с частными активами. История компании — это более 260 лет бесперебойной, успешной работы: постоянной модернизации технического оснащения, обновления производственной линии и, самое главное, изготовления высококачественного пива, процесс которого происходит прямо на глазах у многочисленных наблюдателей, прибывающих на завод в составе экскурсионных групп.