Коньяк российский Коктебель

Кто разливает алкоголь на материковой Украине

На материковой Украине алкоголь под брендами Arctica, Medoff, Mernaya, “Коктебель” производят и продают две компании – Eastern Beverage Trading (EBT) и Beverage Trading Company (BTC). Они взаимосвязаны. Так, например, при звонке на горячую линию BTC автоответчик сообщает: “Вы позвонили в Eastern Beverage Trading”. В реестре юрлиц ни одна из этих компаний не заявляет, что производит алкоголь, – указывает лишь торговлю. Название Beverage Trading Company встречается на водочных этикетках в украинских магазинах, а Eastern Beverage Trading – на коньячных.

В отношении Eastern Beverage Trading “Крымской водочной компании” (оригинальной, украинской) в Украине с февраля 2020 года расследуется уголовное дело о неуплате налогов. Его ведет украинская прокуратура АР Крым.

По версии следователей, после аннексии КВК продала Eastern Beverage Trading имущество на 100 млн гривен ($4,6 млн), с которых фирма-продавец не уплатила в бюджет налоги, а фирма-покупатель получила за эту сделку налоговый кредит.

В марте 2020 года прокурор прокуратуры Автономной Республики Крым Мария Гусева ответила Настоящему Времени, что расследование дела продолжается, подозреваемых в нем нет. Почему их не установили, Гусева не объяснила.

Владельцем второй компании, Beverage Trading Company, значится Олег Станиславович Кравчуновский. Этот человек руководил и руководит несколькими украинскими строительными компаниями: “Монтажинвест” (действующая), “Доневробуд” (ликвидированная), “Прометей-Центр”. Крупных активов, сопоставимых с Beverage Trading Company, у него нет. Настоящее Время связалось с Кравчуновским, он от комментариев отказался.

До октября 2020 года учредителем Beverage Trading Company был другой человек, киевлянин Николай Дворак – бывший юрист “Союз-Виктана”. Сейчас он является учредителем Eastern Beverage Trading и Spirit Trademark Company. Именно последняя компания зарегистрировала товарный знак “Союз-Виктана” (SV), предшественника “Крымской водочной компании”.

Дворак говорит, что его компания не связана с прежним владельцем “Союз-Виктана” Охлопковым. Он также сказал Настоящему Времени, что Eastern Beverage Trading не сотрудничает с “Русским водочным холдингом” и зарегистрированной в российском реестре “Крымской водочной компанией”.

“Мы не можем с ними работать в принципе, – сказал он. – Раньше “Крымская водочная компания” была украинской, работала в Украине. Это до того момента, как я там был, но это ж не имеет значения”.

Награды

Дегустационный конкурс на международной выставке «Продэкспо», Москва:

  • 2008 – Золотая медаль (КС «Коктебель-Раритет» 15 лет);
  • 2009 — Серебряная медаль («Коктебель-Резерв» 5 лет);
  • 2012 — Золотая медаль (КС «Коктебель» 11 лет);
  • 2013 — Золотая медаль (КС «Коктебель-Раритет» 15 лет);
  • 2014 — «Звезда Продэкспо» (КС «Коктебель-Раритет» 15 лет) и золотая медаль (КВ «Коктебель» 7 лет).

Международный конкурс «Ялта. Золотой грифон»:

  • 2012 – Диплом лучший коньяк года (КВ «Коктебель»);
  • 2013 — 2 золотые (КС «Коктебель» 11 лет, КС «Коктебель-Раритет» 15 лет) и серебряная (КВ «Коктебель» 7 лет) медали;
  • 2014 — Кубок Гран-при (Коньяк ОС «Македонский» 30 лет);
  • 2015 — Кубок Супер Гран-при (коньяк ОС «Македонский» 30 лет);
  • 2016 — Гран-при (коньяк марочный ОС «Кутузов»).

Международный дегустационный конкурс напитков Best Drink:

  • 2016 — Гран-при («Коктебель 4 звездочки») и 1-е место в номинации «За лучший купаж» («Коктебель 5 звездочек»);
  • 2017 — Гран-при («Коктебель 5 звездочек»).

Дегустационный конкурс фестиваля WineFeoFest:

2013 — Гран-при (коньяк марочный ОС «Кутузов»).

Вкус, оставляющий приятные впечатления

Каждый напиток бренда Коктебель представляет своеобразное эталонное сочетание изысканного вкуса и безупречного ароматического букета. Такими напитками можно наслаждаться в вечернее время после тяжелого трудового дня под сигару, а также приобретать их в качестве презента к празднику или юбилею.

Отдельного внимания заслуживает и тот факт, что найти многообразие продукции именитого бренда с легкостью можно в магазинах всего постсоветского пространства. Следовательно, если вы прямо сейчас отправитесь в ближайший алкомаркет, то быстро сможете найти на полках вариант продукции, способный скрасить ваш досуг приятными дегустационными характеристиками.

обзор коньяка коктебель .

Коньяк Коктебель: обзор и дегустация марки
Нажми для просмотраДегустация коньяка Коктебель от канала «Графин&q uot;. Характерис тика и отзыв.Подр бнее о марке коньяка Коктебе…
Тэги:
Коньяк «Коктебель » 5 лет (18+)
Нажми для просмотраМой инстаграм: Отзывы про украинский Коктебель …
Тэги:
Какой коньяк можно пить. 1 серия
Нажми для просмотраГоворит Юрий Юдич, руководите ль Прошлый выпуск про водку здесь: .
Тэги:
Дегустируем коньяк Коктебель 5 лет
Нажми для просмотраДегустируе м коньяк «Коктебе ль» 5 лет выдержки. Стоимость в начале ыевраля 2020 около 700 рублей, может…
Тэги:
Обзор на крымский коньяк Коктебель 3 звезды из Крыма дегустация
Нажми для просмотраРешил начать снимать ролики из Крыма про местный алкоголь. Дегустация Коктебель три звезды. Думаю, что…
Тэги:
Где покупать виски, коньяк, ром и текилу. Часть 1
Нажми для просмотраНаконец-то про крепкое по многочисле нным просьбам! Продолжаем изучать .
Тэги:
Рейтинг российских коньяков и стран СНГ 2020 (Часть 2) (18+)
Нажми для просмотраДанный рейтинг основан на личном опыте дегустации крепких выдержанны х алкогольны х напитков и является…
Тэги:
РЕЙТИНГ ОТЕЧЕСТВЕННЫХ КОНЬЯКОВ 2020. Что такое Коньяк, Чем Коньяк отличается от Бренди
Нажми для просмотраСравниваем отечествен ные 5 летние коньяки: Арарат, Ной Традиционн ый, Старейшина Ecological, Старый кахети …
Тэги:
Коньяк «Бахчисарай» 5 лет (КВКЗ «Бахчисарай») (18+)
Нажми для просмотраМой инстаграм: Сайт производит еля:
Тэги:
Завод марочных вин и коньяков Коктебель
Нажми для просмотраФранцузски й коньяк Мартель (Martell) — один из старейших коньячных домов. Основанный в 1715 году Жаном Мартел…
Тэги:
Коньяк Мартель (Martell). Обзор и дегустация французского коньяка
Нажми для просмотраCourvoisier входит в число четырех ведущих коньячных домов Франции. Коньяк Курвазье занимает 5-е место в спис…
Тэги:
Коньяк Курвазье VS сравниваем с Курвазье VSOP
Нажми для просмотраДрузья,под исывайтес на мой инстаграм! Там я буду публиковат ь напитки еще до …
Тэги:
Коньяк Старейшина 5 лет и 7 лет обзор 18+
Нажми для просмотраДегустируе м 7 пятизвездо чных в с Юрием Юдичем.
Тэги:
Какой коньяк можно пить. 4 серия
Нажми для просмотраМой инстаграм Канал Фанагории …
Тэги:
Коньяк «ANRI VSOP» 5 лет (Фанагория) (18+)
Нажми для просмотраГруппа ВК Марс Клуб — здесь опубликова ны не редактиров анные эпизоды съемок этого ролика …
Тэги:
Коктебель. Коньяк Коктебель 5 Резерв и коньяк Коктебель 7. Сравним?
Нажми для просмотраДегустация Российског о коньяка Шустов 3 и 5 лет, произведен ный в г. Мытищи, Московской обл.
Тэги:
Российский коньяк Шустов 3 и 5 лет, дегустация
Нажми для просмотраСтраница Графин в ВК .
Тэги:
Коньяк Древняя Хива КВ 7-летний, обзор и дегустация.
Нажми для просмотраМой инстаграм: Сайт производит еля: Отзывы …
Тэги:
Российский коньяк «Киновский» 5 лет (18+)
Нажми для просмотраМой инстаграм Сайт производит еля: .
Тэги:
Коньяк Дивин «Традиции Молдавии» (KVINT) 5 лет (18+)

Как правильно выбрать напиток и отличить его от подделки

Крымский коньяк Коктебель присутствует во всех ценовых сегментах, от дешевого до премиального. Причем он пользуется особой популярностью у потребителей, что и стало поводом появления большого количества контрафактных версий напитков. Фактически продукцию бренда сегодня можно встретить во многих магазинах и даже небольших гастрономах, но далеко не всегда она будет иметь оригинальный вкус и высокое качество

Чтобы не прогадать с выбором брендового алкоголя, обращайте внимание на:

Оформление бутылки. Пробка, бутылка, этикетка – все это должно иметь эталонный вид. Никакого заводского брака не должно присутствовать. Если заметили изогнутую крышку, нелепые оттески на бутылке, неровно расположенную этикетку или следы клея, верните бутылку на полку.

  • Чистота. —Осадок в коньяке— свидетельствует о низком качестве продукта. Завод изготавливает продукцию исключительно из выдержанных спиртов, которые были произведены на основании винограда высшего сорта. В них даже при длительном хранении в открытом виде не может появиться муть или осадок.
  • Маслянистая основа. Если взболтать бутылку с оригинальным блендом, то на ее поверхности образуются большие воздушные пузыри. Также о маслянистой основе, являющейся результатом использования спиртов длительной выдержки, говорит небольшой маслянистый слой на стенках бутылки после взбалтывания.

Как правильно пить коньяк «Коктебель»?

Такой алкогольный напиток, как коньяк, не рекомендуется охлаждать или нагревать перед употреблением. Комнатная температура является оптимальной для раскрытия вкуса и продления удовольствия от распития бутылки изысканного напитка. В то время как обычное вино перед подачей на стол требуется охладить до 10 градусов, иначе его вкус может очень разочаровать.

Для подачи коньяка принято использовать специальные бокалы, которые называются снифтерами. Их можно приобрести в алкогольных или сувенирных магазинах. Такие бокалы сделаны из тонкого прозрачного стекла, что позволяет насладиться цветом коньяка. А их форма выполнена таким образом, чтобы была возможность оценить богатый аромат многолетнего крепкого напитка. Но не стоит наполнять бокал до краев. Достаточно налить 50-100 грамм и растянуть их на несколько глотков. Таким образом, удастся насладиться изысканным послевкусием и ароматом этого уникального напитка. Ведь коньяк не принято пить залпом как, например, водку. Его следует подержать во рту и оценить вкус.

Закуска также играет немаловажную роль при дегустации продукции . Коньяк не является напитком для пышного застолья. Именно поэтому в качестве закуски отлично подойдет горький шоколад, фрукты или сыр. Не стоит подавать коньяк к тяжелым мясным блюдам. В этом случае лучше отдать предпочтение ординарному вину.

Коктебель

Коньяк «Коктебель» выпускается одноименным заводом марочных вин и коньяков, расположенным в поселке Щебетовка в Крыму. Ассортиментный портфель предприятия содержит коньяки всех категорий: от ординарных до марочных и коллекционных. Помимо коньяков завод производит столовые, десертные и полусладкие вина, портвейн и мадеру.

Историческая справка. На логотипе бренда изображена дата – 1879. Это отсылка к самому началу промышленного виноделия в Коктебеле, у истоков которого стояли отец и сын Юнге. Именно им принадлежит заслуга закладки огромных виноградных плантаций и строительства винодельни с погребами, а также внедрения научного подхода к изготовлению вин.

Точкой отсчета в современной истории завода принято читать 1958 год, когда началось его строительство на склонах горы Кучук-Янышар. Хотя база для успешной работы была заложена еще в 1944 году – в момент создания совхоза-завода на основе двух виноградарских хозяйств. Возглавивший предприятие Михаил Македонский взялся за работу с нуля: в то время у «Коктебеля» было не более 200 га виноградников. Сегодня их площадь составляет более 2200 га, на которых выращивается виноград 30 сортов. Для производства коньяков используются спирты из винограда Ркацители, Галан, Шабаш, ряда европейских сортов.

После войны полученные в качестве репарации коньячные материалы из Болгарии легли в основу экспериментов технологов завода. Первую партию ординарного трехзвездочного коньяка здесь выпустили в 1965 году, а через два года коллекцию пополнили марочные сорта «Коктебель», «Карадаг», «Крым». Используя зарубежный опыт, собственные многолетние исследования, знание местных климатических особенностей и состава почв, завод первым на полуострове приступил к промышленному выпуску коньяков.

Экономический кризис начала XXI века негативно сказался на стабильности предприятия. В 2012 году завод-изготовитель был объявлен банкротом, началась распродажа его имущества и дробление активов. В настоящее время часть виноградников сдана в аренду, ООО «КД Коктебель» находится в конкурсном управлении. По мнению некоторых специалистов, ввиду неопределенности ситуации коньяки бренда «Коктебель» могут перейти в категорию коллекционных и их стоимость будет расти. Согласно другим данным, завод продолжает работать и выпускать продукцию, рассчитывая на интерес новых инвесторов.

Самые известные напитки предприятия

Главная «изюминка» завода – это производство знаменитого вина – коктебельская Мадера (относится к разряду десертных вин). Местная Мадера имеет удивительный ореховый вкус.


Такое вино призвано наслаждаться им, дегустируя маленькими глотками. Вообще, десертные вина – основное направление производства. Ведь виноград со здешних земель пропитан солнцем и теплом, поэтому имеет сладкий насыщенный вкус.

Еще производит завод столовые вина и, конечно же, крепкие (хранящиеся более трех лет в специальных погребах).


Коньяк стоит особняком в этом списке. Примерно 40 лет назад с конвейера «Коктебеля» сошла первая бутылка этого напитка. Интересно, что выдерживают коньяк в бочках, возраст древесины которых не менее 75 лет. Это и есть один из секретов отличного коньяка.

Сколько стоят вина и коньяки Крыма

Среди алкогольной продукции крымских винзаводов есть как бюджетные варианты, так и элитное спиртное.

К недорогим винам завода Массандра относятся:

1. «Портвейн Белый Поручик Голицын» стоит около 400 рублей.

2. «Мускат белый Массандра» имеет стоимость − 350 рублей.

3. При желании можно найти вино и подороже, например, «Мускат белый Южнобережный» имеет цену − 840 рублей.

Все перечисленные вина имеют тару объемом 0,7 литра.

Стоимость коньяков «Коктебель», зависит от времени выдержки:

Стоимость коньяков «Коктебель», зависит от времени выдержки:

2. Самый популярного коньяк «Коктебель» − пять звездочек, объемом 0,5 литра − 750 рублей.

2. Самый популярного коньяк «Коктебель» − пять звездочек, объемом 0,5 литра − 750 рублей.

3. Дорогой элитный коньяк этой марки «Кутузов» − двадцатипятилетней выдержки, объемом 0,7 литра − 9950 рублей.

4. «Македонский», тридцатилетней выдержки, объемом 0,7 литра − 12700 рублей.

Разновидности и классификация крымских коньяков

Крымские коньяки делят на три основных категории:

  • Ординарный. Напиток с выдержкой от 3 до 5 лет, которую он проходит в нержавеющих емкостях, с дубовыми брусками.
  • Марочный. Выдерживается в дубовых бочках на протяжении от 6 до 50 лет.
  • Коллекционный. Это марочный коньяк, прошедший дополнительную выдержку и обладающий уникальными органолептическими свойствами.

Маркировка для крымских коньяков используется советская, а не французская. Среди символов и маркировок:

  • КВ – марочный выдержанный коньяк (6-8 лет);
  • КВВК – выдержанный высшего качества (8-10 лет);
  • КС – старый напиток (10-12 лет);
  • ОС – очень старый (13 и более лет).

Хотя на территории полуострова Крым производством коньяка заняты более 20 отдельных изготовителей, большая часть брендов не так широко известна. Наиболее известными разновидностями коньячной продукции являются:

  • «Коктебель». Старейший и крупнейший крымский производитель, выпускающий различные типы коньяка. Завод имеет целую сеть фирменных магазинов и дегустационные залы. За время своей деятельности производитель получил более 170 грамот, премий и наград на отечественных и международных конкурсах и выставках.
  • «Бахчисарай». Завод выполняет производство полного цикла, начиная от выращивания винограда, заканчивая выдержкой коньяка.
  • «Изумруд». Завод-изготовитель располагается в Джанкое и производит недорогой коньяк в сувенирных бутылках. Хотя эта продукция не так широко известна на мировом рынке, но у нее есть огромный потенциал для роста.
  • «Симферопольский вино-коньячный завод». Изготавливает ординарные коньяки по специальной экспресс-технологии, одним из известнейших среди которых является «Ай-Петри».
  • «Золотая амфора». Предприятие занимается изготовлением недорогих коньяков «Жан-Жак», имеющих мягкий выдержанный вкус. Хотя этот коньяк считается бюджетным, по своему качеству он не уступает известным брендам.
  • «Маглив». Знаменитый коньяк от этого , в производстве которого применяют французские технологии.
  • «Массандра». Известный коньячный завод, расположенный в Ялте и выпускающий популярные бренды. На заводе-изготовителе регулярно проводятся экскурсии и дегустации винно-коньячной продукции.

“По Европейскому союзу, мы и летать никуда не должны”

Настоящее Время отправляло запрос о комментарии на несколько электронных адресов “Русского водочного холдинга” и несколько недель пыталось связаться с гендиректором РВХ и КВК Виктором Злотницким лично – по телефону и в фейсбуке, но безуспешно.

Директор “Коньячного дома “Коктебель” (нынешнего владельца КВК) Александр Злотницкий, услышав тему обращения, предупредил: “На некоторые вопросы отвечать даже не буду”.

Он отказался рассказать, у кого его фирма приобрела “Крымскую водочную компанию”. На вопрос о Ниле Смите сказал: “Не знаю, кто это”. Александр Злотницкий говорит, что его фирма не экспортирует продукцию за пределы России, ссылается на санкционные запреты. Но подтверждает вывоз товаров из Крыма в Россию.

Поскольку с точки зрения международного права Крым – это территория Украины, вывоз товаров в Россию может приравниваться к экспорту. Британский королевский адвокат из палаты Brick Court Chambers Майя Лестер говорит, что закон ЕС о санкциях не всегда прописывает, что именно считается нарушением санкций.

“Там очень мало разъяснений по юридическим процедурам. Часто мы подбираем юридические толкования, чтобы понять, что означают эти положения. Адвокаты могут дать свою юридическую оценку, что значат эти документы, – в большей степени это моя работа. Но Европейский суд – это суд, который определит толкования по европейским санкциям. Это станет единственной законной и правильной интерпретацией. Европейская Комиссия уже дала некоторые разъяснения по санкциям в отношении России, как и Великобритания – на случай выхода из состава ЕС””, – сказала Лестер Настоящему Времени.

Собственник фирмы “КД Коктебель” Александр Злотницкий признает, что экспорт продукции в Россию может быть нарушением санкций:

“Юридически, наверное, так, я не знаю. По Европейскому союзу много чего считается. По Европейскому союзу мы и летать никуда не должны, и ходить не должны”.

Дегустационные характеристики

Всецело на плантациях компании выращивается не менее 30 сортов винограда, но в качестве основы любого бленда можно увидеть Ркацители, Галан и Шабаш. Также в процессе производства некоторых видов продукции технологии используют европейские сорта винограда и уже готовые коньячные материалы.

В колорите продукции преобладает янтарный окрас, сменяющийся различными переливами, от медного до темно-золотого.

Аромат

Запахи, которые дарит каждый букет продукции известного бренда, безупречны. Доминирующую ноту в них занимают сухофрукты, специи и цветочные оттенки.

Фирменной для всех продуктов компании является резкость, которой насыщен первый глоток. Далее по мере дегустации продукты раскрываются более мягко и ровно. Всецело вкусы сбалансированы и округлы.

Краткая историческая справка

Все ординарные, марочные и коллекционные продукты Коктебеля выпускаются на одноименном предприятии, которое было построено в 1958 году. На многих этикетках продукта при этом красуется цифра 1879, и она является лишь отсылкой к самому началу производства в этом замечательном и цветущем регионе. Отметим, что первоначально заводу принадлежало лишь 200 га плодородной земли, а на сегодняшний день предприятие располагает уже 2200 га, на которых бережно выращиваются более 30 сортов винограда. Первая партия ординарного 3-звездочного алкоголя была выпущена заводом в 1965 году.

С 2001 года завод входил в состав известнейшего производителя «Союз-Виктан», но после банкротства активы торговой марки перешли в аренду «Крымской водочной компании». Далее последовала процедура банкротства самого завода, которая началась в 2009 году и продолжается по сегодняшний день. За весь период банкротства сменилось уже более 6 руководителей завода. В 2016 году суд продлил срок конкурсного производства в отношении завода и по настоящее время судьба предприятия остается в подвешенном состоянии.

Коньяк Коктебель и его особенности

Откройте перед собой коллекцию одного из вкуснейших напитков на всем постсоветском пространстве. Коньяк Коктебель – жемчужина алкогольной мысли крымских производителей. Портфель компании включает внушительное многообразие напитков, среди которых каждый современный потребитель с легкостью найдет алкоголь, удовлетворяющий все его интересы и пожелания. Причем необходимо отметить, что популярность продукции известного производителя только растет, охватывая все большую аудиторию истинных ценителей крепких и вкусных спиртных продуктов. Не единожды многие изделия компании удостаивались высших наград качества на международных конкурсах.

Виды коньяка Коктебель

*Коктебель 3, 40%**

Изготовлен из коньячных спиртов, средний возраст которых не менее 3-х лет. Обладает приятным букетом с легкими фруктово-цветочными и ореховыми тонами. Во вкусе чувствуются оттенки белой черешни и инжира, шоколадно-ванильные ноты. Одинаково хорош в качестве дижестива или основы для различных коктейлей.

*Коктебель 4, 40%**

Сравнительно молодой купаж в линейке бренда. Вкус мягкий, не спиртуозный, присутствуют сухофрукты: чернослив, вяленый персик, сушеная дыня. Напиток хорош сам по себе, как аперитив, а также в дуэте с черным кофе.

*Коктебель 5, 40%**

Купажирован из коньячных спиртов, вырабатываемых из европейских и крымских сортов винограда. Аромат плотный, с тонами молодого дуба, лесного ореха, изюма. Вкус маслянистый, ощутимо сладковатый, с нотами шоколада, пряностей и карамели, которые плавно перетекают в ванильно-фруктовое послевкусие. Его можно употреблять как самостоятельно, так и в конце трапезы с десертами.

Коктебель-Резерв 4 года, 40%

Ассамблирован из дистиллятов с различным сроком выдержки – 4 года и 6 лет. Четырехлетние спирты создают ароматическую гамму напитка, шестилетние – добавляют вкусу полноту и округлость. Коньяку необходимо подышать минут 10, чтобы лучше раскрылся его бархатистый вкус с приятной сладостью, тонами ягодного пирога, персика, спелых летних фруктов.

Коктебель-Резерв 5 лет, 40%

Гармоничный коньяк с цветочной ароматикой, купажированный из пятилетних и семилетних спиртов. Легко пьется, во вкусе доминируют ноты спелых фруктов в легком обрамлении дубовой терпкости. Послевкусие длительное, с выраженным шоколадно-медовым шлейфом. Может подаваться как аперитив, либо в качестве сопровождения к фруктовым десертам или сладкой выпечке.

Коктебель-Резерв 7 лет, 40%

Коньяк, купажированный из дистиллятов бочковой и резервуарной выдержки. В производстве используются спирты, полученные из смеси белых сортов винограда – Алиготе и Ркацители. Букет комплексный с яркими фруктовыми нотами, характерным ароматом виноградной косточки, тонами цитрусовых. Во вкусе полнотелый и маслянистый, с выраженными нюансами желтого изюма, кураги и липового меда. Послевкусие долгое, согревающее, с оттенками южных специй.

Коктебель КВ 7 лет, 42%

Выдержанный коньяк, ассамблированный из 6-7-летних дистиллятов. После купажирования напиток дополнительно выдерживается не менее года. В букете гармонично сочетаются древесные тона с оттенками чернослива, миндаля, сдобной маковой булки. После того, как коньяк в снифтере подышит, появляются ноты красного яблока, нектарина и розы. Вкус не лишен спиртуозности, при этом не обжигает, а согревает. Послевкусие сухое, с нюансами виноградной кожицы, мармелада, листа смородины.

Коктебель КС 11 лет, 43%

Марочный коньяк, относящийся к категории старых. Средний возраст использованных в купаже спиртов не менее 10 лет. Аромат «теплый», не спиртуозный, на первом плане винные и сафьяновые тона, чуть постояв, коньяк выдает нюансы засахаренных фруктов, специй и дуба. Вкус мягкий, полный, экстрактивный, доминирующая тема – черный шоколад и орехи. Послевкусие длительное, с цветочно-медовой тональностью.

Коктебель-Раритет КС 15 лет, 40%

Один из наиболее титулованных напитков в ассортиментном портфеле бренда. В купаж входят спирты минимум 15-летней выдержки. Аромат интенсивный, базируется на оттенках груши дюшес, гречишного меда, цукатов. Вкус ощутимо сладковатый, с яркими древесно-ореховым и бальзамически-цветочным нюансами. Послевкусие умеренно сухое, с отчетливыми нотами конфет «Трюфель», вяленого абрикоса и ванили.

Кутузов, 40%

Жемчужина коллекции коньячного дома, отмеченная множеством наград на международных конкурсах. Для купажа отобраны дистилляты, созревавшие в течение четверти века. Обладает благородным букетом с большим количеством оттенков: полевых трав, мокрой коры дуба, густого хереса, сигарного хьюмидора. При вращении снифтера проявляется аромат сливы, белого изюма, фундука, гвоздики. Во вкусе развиваются фруктовая и ореховая темы, к ним присоединяются ноты темного шоколада, карамели и медовой пахлавы. Напиток разливают в фигурные бутылки с рельефным изображением бюста великого российского полководца, крышку украшает фигурка раскинувшего крылья орла. Упаковка представляет собой изящную деревянную шкатулку, обитую изнутри бархатом.

Подводим итоги

Чем дороже коньяк – тем больше шансов, что он окажется отменным на вкус. Самые дешевые коньяки не удовлетворили дегустаторов. К тому же, среди образцов оказалось слишком много так называемого «легального фальсификата» – в составе выявлены спирты не виноградного происхождения.

Оценки «хорошо» и «отлично» начинаются при ценнике от 500 рублей за 0,5 л.

К французским маркам претензий не возникло ни по качеству, ни по органолептике. Однако, они наиболее дорогие из исследованных образцов – их стоимость свыше 1000 рублей.

Но у каждого правила есть исключения. Этим исключением стал российский коньяк «Бахчисарай». Он получил высокую оценку, при этом стоимость его вполне приемлема на общем фоне – всего 495 руб./0,5 л. Чуть уступает ему коньяк “Киновский” – в общем зачете он получил довольно высокую оценку – 4,75 балла, и “хорошо” – за органолептику. Стоимость “Киновского” – 561 руб./0,5 л.

Поделитесь в социальных сетях:vKontakteFacebookTwitter
Напишите комментарий