Каша перловая в мультиварке

Все мы помним вкус перловой каши с самого детства. Поэтому нам так знаком ее вкус и аромат. Такую кашу наши бабушки готовили еще в печи, и она получалась очень ароматной, хорошо разваривалась. Сегодня практически такого же результата можно добиться, если приготовить в мультиварке перловку.

Сегодня на многочисленных кулинарных сайтах можно отыскать большое количество рецептов такой каши, и из них выбрать тот, который понравится больше всего. Если знать все тонкости приготовления продукта, можно получить максимально вкусное блюда. Приготовить кашу можно практически в любой мультиварке. Ведь режим Каша есть почти во всех моделях. Также для приготовления подойдет режим Плов или Рис.

  1. Ингредиенты:
  2. Приготовление

Чтобы приготовить кашу, нужно знать, как правильно подготовить крупу к процессу варки, а также пропорции воды.

Ингредиенты:

  • Крупа перловая;
  • Вода;
  • Соль по вкусу.

Приготовление

  1. Выбирайте мелкую крупу, которая приготовится гораздо быстрее. Она не менее вкусная и полезная, чем крупная. Но на процесс приготовления уйдет меньше времени.
  2. Чтобы смыть всю пыль, необходимо очень тщательно промыть крупу.
  3. Необходимо замочить перловку в воде. Желательно, чтобы она постояла в воде всю ночь.
  4. На каждый стакан крупы для замачивания берут 5 стаканов воды. Стандартный объем чаши мультиварки – 5 литров. Этап замачивания очень важен для успешного приготовления блюда.
  5. Для варки на 1 часть крупы следует наливать 3 части жидкости. Но только в том случае, если продукт не сухой, а предварительно замоченный.
  6. Чтобы приготовить перловку, лучше всего использовать режим Каша. Эта программа обеспечивает не кипение продукта, а его равномерное прогревание. Так как процесса кипения нет, белок в продукте не сворачивается, и он хорошо разваривается.
  7. Время приготовления составляет около 1 часа.

В перловку добавляют масло и другие ингредиенты. Она станет очень вкусным гарниром к мясным блюдам.

Поделитесь в социальных сетях:vKontakteFacebookTwitter
Напишите комментарий
Adblock
detector