- В чем отличие от других
- От обычной питьевой
- От артезианской
- От газированной
- От термальной
- От дистиллированной
- Основные виды вод и правила их употребления
- Типы по назначению
- Столовая
- Лечебно-столовая
- Лечебная
- В чем разница с артезианской?
- Как правильно выбрать?
- Как выбрать минеральную воду и какая лучше
- Медицинские противопоказания
- Какие виды минералки существуют?
- Что такое щелочная минеральная вода: справка Zuzako
- Категории питьевой воды
- Какую минеральную воду назначают для лечения пищеварительной системы
- Описание
- Минеральная вода: состав и виды
- Вода из недр Земли
- Рейтинг
- Столовая
- Лечебная
- Лечебно-столовая
В чем отличие от других
Классификация целебных растворов была разработана в 1932 году. В ней указаны их четкие признаки и отличия от прочих вод.
От обычной питьевой
Питьевая вода предназначена для ежедневного и неограниченного употребления животными и человеком. Отличия приставлены в таблице.
Питьевая | Минеральная |
Пониженное содержание солей – менее 1 г/1 л | Повышенное содержание неорганических добавок – более 1 г/1 л |
Стандарты качества определены в СанПиН 2.1.4.1074-01 для водопроводной, 2.1.4.1116-02 для бутилированной | ГОСТ Р 54316-2011 от 2011 года |
Не вредит здоровью при соблюдении питьевого режима | Улучшает состояния здоровья при соблюдении рекомендованных дозировок |
Источники – талая, дождевая, после опреснения, забор из рек или водохранилищ | Источник – подземные горизонты вне досягаемости от антропогенной деятельности человека |
В теле человека содержится в количестве до 80% массы тела | Не содержится в теле человека |
Максимальная доза рассчитывается по формуле 30 мл*1 кг массы тела | Максимальная доза – 900 мл/ сутки |
Человек проживет без питья 2–3 суток | Не относится к жизненно важным растворам |
От артезианской
Артезианские воды – заключены на глубине от 100 до 1000 м между водоупорными слоями.
От минеральных отличаются по составу, количеству растворенных химических веществ.
Артезианская вода не требует кипячения. Может употребляться без ограничений. Не оказывает целебного действия.
Минеральные воды – это сложные растворы. Залегают на глубине до 1170 м. Источник не должен страдать от воздействия человека.
Их лечебные свойства подтверждены методами доказательной медицины. В отличие от артезианской назначаются врачом в лечебных, профилактических целях кратким курсом.
От газированной
Минеральная вода газируется перед розливом. Углекислый газ используется как консервант, вкусовая добавка. Газировки могут быть пресными или с добавками сахара, искусственных подсластителей.
Выделяют минеральные растворы естественного и искусственного газирования. В первом случае они уже на выходе из скважины содержат углекислый газ, оксиды азота, радон, сероводород. Выпускать его перед употреблением не рекомендуется.
Цель искусственного газирования – предупреждение развития химических реакций солей с кислородом воздуха.
От термальной
Термальные воды – это одна из разновидностей минеральных. Но их температура на выходе из источника должна превышать +20 градусов в любое время года вне зависимости от погоды.
Важно! Эту разновидность солевого раствора употребляют при бальнеологическом лечении. Розлив в бутылки не производится.
От дистиллированной
Дистиллированные воды в отличие от минеральных практически полностью очищены от примесей, прочих химических соединений. Количество растворенных веществ составляет не более 5 мг/1 л.
В любых других водах этот показатель на несколько порядков выше.
Получают дистиллированные воды искусственным путем при помощи дистилляции.
Она может быть переохлаждена ниже точки замерзания и перегрета выше точки кипения без изменения агрегатного состояния. Используется в химических лабораториях. Пригодна для питья, но не желательна. Она не содержит ионов магния и натрия.
Основные виды вод и правила их употребления
Обратите внимание, вид минеральной воды практически всегда указан на этикетке. Это важная информация, которую обязательно нужно изучить до покупки
- Вода, подходящая для ежедневного употребления, называется столовая минеральная вода. Ее можно пить по 2-4 стакана в день для общего оздоровления.
- Лечебно-столовая минеральная вода может приниматься профилактическими курсами или при лечении некоторых заболеваний. В такой воде повышенное содержание биологически-активных компонентов, поэтому ее необходимо подбирать по составу под конкретную цель.
- Лечебная минеральная вода назначается врачом при определенных заболеваниях, где крайне важным является подбор состава, времени приема, температуры воды и продолжительности времени ее употребления.
Воды делятся на классы, благодаря которым можно подобрать воду под конкретное заболевание, класс воды обязательно указывается на этикетке:
Сульфатная минеральная вода полезна курсами при заболеваниях печени, желчного пузыря и желчных путей.
Благодаря ее использованию вырабатывается больше желчи, улучшается ее состав, по консистенции она становится более жидкой.
Такая вода может применяться для профилактики при застойных явлениях в желчном пузыре, из-за которых начинается образование камней.
Так же сульфатная вода полезна при гастрите с повышенной кислотностью.
Она стимулирует перистальтику кишечника, поэтому благоприятна при запорах.
Если такая минеральная вода не лечебная, а лечебно-столовая, ее можно использовать для снижения веса, для улучшения работы кишечника и печени, курсом в 4 недели по 150мл в день за 15 минут до еды.
Температура воды должна быть комнатной.
Строго запрещается пить сульфатную минеральную воду детям, подросткам, беременным и людям, страдающим от плохой усвояемости кальция.
Эта вода так же не рекомендуется при воспалении аппендицита, при повышенной активности кишечника, стенозе, прогрессирующем сахарном диабете.
Гидрокарбонатная минеральная вода помогает понизить уровень кислотности желудка, в связи с чем избавляет от изжоги.
Вода показана при подагре, циститах и при мочекаменной болезни.
Если вода лечебно-столовая, то ее хорошо принимать занимающимся спортом, так как она помогает работе мышц.
Полезна такая вода и при инфекционных заболеваниях: она способствует выведению лишней слизи и общему оздоровлению.
Гидрокарбонатную минеральную воду можно пить детям.
Противопоказанием к ее применению является гастрит.
Хлоридная вода особенно полезна при заболеваниях сердечно-сосудистой системы (кроме ишемической болезни сердца), при болезнях суставов, кожных проблемах и нервном перевозбуждении.
Подходит она для улучшения усвояемости пищи, а также обладает желчегонным эффектом.
Нельзя употреблять эту воду при повышенном давлении, обострениях различных воспалительных заболеваний, заболеваниях почек и мочевого пузыря, аллергиях, а также беременным женщинам.
Магниевая минеральная вода устраняет запоры, нормализует состояние нервной системы, помогает снять синдром хронической усталости, избавляет от бессонницы.
Особенно полезна спортсменам для устранения перегрузки, профилактики появления судорог и болей в мышцах.
Снижает количество мочевой кислоты при подагре.
Ее можно принимать в периоды сильных нервных переживаний, болезненной менструации, тяжелых спортивных нагрузках, а также в рамках диеты для общего оздоровления и улучшения работы всего желудочно-кишечного тракта.
Противопоказаниями для приема такой воды является лишь расстройство желудка.
Кальциевая минеральная вода полезна при непереносимости лактозы, так как способна восполнять дефицит кальция в организме, особенно у беременных и детей.
Противопоказаний при умеренном употреблении не более 150 мл в день не имеет.
Как вы могли заметить, все воды совершенно разные и используются для различных целей.
Существует еще масса классов и подклассов, здесь я упомянула только самые распространенные.
Поэтому всегда внимательно читайте этикетку на минеральной воде, где вы найдете рекомендации по употреблению конкретного состава при определенных заболеваниях.
Типы по назначению
По назначению выделяют 3 типа минеральных вод. Они отличаются по количеству неорганических веществ в растворе и показаниям к применению.
Столовая
В них содержится не более 1 г минеральных веществ на 1 л воды. Их можно приобрести в любом супермаркете. Второе название – пресные воды.
Разрешены к употреблению взрослым и детям любого возраста без ограничений. На них можно готовить пищу.
Лечебно-столовая
В них содержится от 1 до 10 г минеральных солей на 1 л. Разрешены для нерегулярного или непродолжительного употребления здоровыми людьми, в том числе и детьми без ограничений.
Постоянный прием, замещение ими пресной питьевой воды запрещено.
Лечебная
Минерализация лечебных вод составляет 10 г и выше на 1 л. Показаны при комплексном лечении различных заболеваний. Эффективные дозировки подбирает врач. Самоназначение неуместно и опасно. Детям до 4 лет лечебные минводы не показаны.
Подробная статья о лечебной воде здесь.
В чем разница с артезианской?
Название «минеральная» относится к составу. Слово «артезианская» поясняет источник и способ добычи воды.
Минеральная вода иногда изливается в виде родника, но чаще для ее добычи используют скважины. Неглубокое бурение не дает качественной воды. Приходится проникать в водоносные горизонты, лежащие между водонепроницаемыми подземными, артезианскими слоями.
Артезианская вода характеризуется высокой чистотой и разной степенью минерализации. Если химический анализ показывает наличие биологически активных составляющих (органических веществ, бора, брома, йода, других элементов) и/или, определенную концентрацию ионов, она получает статус минеральной.
Артезианская вода может быть обыкновенной и минеральной. Природная минеральная вода всегда артезианская. Об отличиях минеральной воды от других вод читайте тут.
Как правильно выбрать?
В первую очередь проконсультируйтесь с лечащим врачом. Это особенно актуально, если имеются серьезные заболевания. Предварительное исследование поможет выявить недостающие микроэлементы. В результате подбирается газированная минералка с максимально полезным составом.
Внимательно изучите этикетку, там указывается производитель, наименование воды, правила хранения и срок годности. Ознакомьтесь с химическим составом представленного продукта.
Самый безопасный материал – вода в стеклянной бутылке. Она не подвергается вредным факторам, особенно если продается в темном стекле.
При перевозке воды в пластиковых бутылках не исключается сильный и длительный нагрев. Проблемы могут появиться при перевозке рядом с нагревательными элементами или при воздействии прямых солнечных лучей.
В этом случае в воду могут выделяться вредные вещества
Чтобы этого избежать, важно выбирать продукцию надежных производителей, уделяющих внимание безопасности тары
Как выбрать минеральную воду и какая лучше
При покупке минеральной воды присутствует вероятность приобретения поддельного товара, чтобы избежать подобного недоразумения следует покупать воду у зарекомендовавших себя поставщиков, в проверенных аптеках (магазинах) либо непосредственно у производителя
Кроме того, всегда следует обращать внимание на этикетку и внешний вид ёмкости, так как во многих случаях по ряду признаков можно догадаться о фальсификации продукции. Оригинальная минеральная вода, как правило, содержит этикетку с подробной информацией о компании-производителе, её местонахождении, сроках и условиях хранения, номере скважины, а также времени и дате хранения
Добросовестные изготовители указывают на этикетках даже перечень болезней, при которых показана данная категория воды. Также на ёмкости или крышке может присутствовать логотип фирмы.
Контрафактная продукция зачастую содержит грамматические или стилистические ошибки, размытые и плохо читаемы надписи. На ней отсутствуют ГОСТы и информация о сертификации.
Минеральные источники есть почти в каждом регионе нашей страны, поэтому не обязательно покупать дорогостоящую воду, привезённую издалека, так как её проще подделать. С другой стороны, отдавая предпочтение именитым маркам, таким как «Ессентуки», «Боржоми», «Архыз», «Нарзан» и так далее, можно надеяться на её подлинность, благодаря сложной системе защиты от подделок, создаваемой каждым таким производителем.
Медицинские противопоказания
Несмотря на обширную область применения, минералку с выраженным лечебным действием нужно принимать с осторожностью. Как и у любого лекарственного препарата есть случаи, когда ее прием противопоказан:
Как и у любого лекарственного препарата есть случаи, когда ее прием противопоказан:
- желудочно-кишечные хронические недуги в фазе обострения или воспалительные заболевания в острой стадии (если есть спазмы, кровотечение, рвота, диарея);
- рубцовые изменения пищевода, желудка или 12-ти перстной кишки;
- острые инфекционные заболевания (ОРВИ, ОРЗ);
- злокачественные новообразования;
- острые нарушения мозгового кровообращения;
- сердечно-сосудистая недостаточность (в стадии декомпенсации);
- реакции индивидуальной непереносимости.
Важно! Если общий анализ мочи показал щелочную реакцию, употребление гидрокарбонатной лечебной минеральной воды противопоказано.
Какие виды минералки существуют?
По способу и силе воздействия воду разделяют на 4 типа:
- Столовая, концентрация солей (минерализация) у этого продукта доходит до 1 г/л.
- Лечебно-столовая — от 1 г/л до 10 г/л.
- Лечебная — от 10 г/л до 15 г/л.
- Бальнеотерапевтическая, ее минерализация изменяется в широких пределах: от 2 г/л до 35 г/л.
Столовую и лечебную воду не только пьют, но и используют для полосканий, ингаляций.
Название видов столовых и лечебных вод включает тип ионов (анионов и катионов), составляющих активные компоненты растворов.
По типу анионов они делятся на:
- гидрокарбонатные (основа — анионы солей угольной кислоты НСО3-);
- сульфатные (основа — анионы солей серной кислоты SO4-);
- хлоридные (основа — анионы солей соляной кислоты Cl-);
- представляющие собой комбинацию 2 или 3 приведенных выше видов (например, сульфатно-гидрокарбонатная).
К типу анионов добавляется название катионов: щелочных и щелочноземельных металлов (Na+, К+, Са2+, Mg2+).
В случае присутствия растворенного углекислого газа (в концентрации не менее 500 мг/л) к названию виду воды присоединяется указание: газированная.
Название вида минеральной воды складывается из ее назначения и химического состава. Пример: вид минеральной воды Fluggi указывается как «гидрокарбонатная магниево-кальциевая негазированная».
Кроме ионного состава есть характеристика по кислотности (pH). По этому показателю воды делятся на:
- сильнокислые (рН
- кислые (рН от 3,5 до 7,2);
- слабощелочные (рН от 7,2 до 8,5);
- щелочные (рН > 8,5).
При внутреннем и наружном употреблении имеет значение температура. По этому параметру выделяют 4 вида воды:
- холодные (температура
- теплые или слаботермальные (от 21°С до 35°С);
- горячие или термальные (от 36°С до 42°С);
- высокотермальные (> 42°С).
Более подробно о видах минеральной воды расскажет этот раздел.
Что такое щелочная минеральная вода: справка Zuzako
Что такое щелочная вода? Это природная вода из источника с высоким содержанием минеральных солей и других полезных компонентов. Притом ее кислотность превышает отметку 7 рН. Существует отдельная категория слабощелочных минералок. Они обладают похожими свойствами, но меньшей концентрацией солей и уровнем рН.
Название щелочной минеральной воды на самом деле условно, поскольку в ее составе преобладают ионы натрия, магнезия и гидрокарбонатные ионы. Именно эти компоненты и определяют пользу такой воды и ее эффективность в борьбе с различными заболеваниями.
Не стоит переоценивать свойства минералки, считая ее универсальным чудо-средством от любых болезней. Этот напиток действительно давно используется для профилактики и лечения всяческих проблем. Но заменять полноценную терапию простой диетой с громадным количеством минералки нельзя. Равно как и просто так пить ее для утоления жажды. Назначением щелочной воды должен заниматься врач, опираясь на существующие для того показания.
Какая вода относится к минеральной щелочной? В состав такой минералки входит множество компонентов, необходимых для полноценной работы всего организма: натрий, магний, гидрокарбонатные ионы и другие важные элементы. При регулярном употреблении щелочной воды активизируется обмен белков и углеводов, налаживается работа желудка и всего пищеварительного тракта. Поэтому доктора часто рекомендуют этот напиток при лечении:
- язвы;
- панкреатита;
- колита;
- гастрита;
- ожирения;
- подагры;
- сахарного диабета;
- патологий печени;
- инфекционных заболеваний.
Магний, содержащийся в щелочной минералке, оказывает позитивное действие на работу нервной системы и помогает нормальной мозговой деятельности. Кислотность минеральных вод помогает в устранении многих неприятных проблем:
- удаление из организма продуктов распада;
- устранение отрыжки и ощущения тяжести;
- удаление излишков слизи из пищеварительного тракта;
- устранение чувства жжения в желудке и пищеводе.
Кроме всего прочего, щелочная вода превосходно очищает организм от токсинов, поэтому рекомендована при повышенной физической активности.
К тому же такую минералку можно использовать для ингаляций, вооружившись небулайзером. Подобные лечебные процедуры могут быть рекомендованы даже грудничкам. Они эффективно борются с мокротой и помогают избавиться от кашля.
Категории питьевой воды
Не считая технической, которая в данной статье не рассматривается, существует две категории воды – высшая и первая. В каждой стране есть ГОСТы и СанПиНы для бутилированных питьевых вод, регламентирующие их вкус, цвет, химический состав, прозрачность. Питьевая вода обеих категорий, если только это не лечебная минеральная, должна быть прозрачной, без запаха, посторонних примесей и осадка, в противном случае ее вообще нельзя употреблять. По поводу химического состава более высоким требованиям, конечно, должна удовлетворять питьевая вода высшей категории
Рейтинг, принимаемый во внимание многими покупателями, показывает, какие из проходивших контроль качества марки воды соответствуют нормам. Именно эта продукция и становится наиболее популярной
Сейчас выпускается около 700 наименований питьевых вод. Понятно, что все их проверить трудно, а на этикетке недобросовестные производители могут написать все что угодно. Как же простому человеку отличить качественную воду от подделки?
Во-вторых, по информации на этикетке. На ней, если действительно вода высшей категории, обязательно должно быть указано место ее добычи, адрес и сайт производителя, химический состав. Реально в природной питьевой воде могут присутствовать почти все элементы из таблицы Менделеева, но большинство химических элементов составляют такое малое количество, что их не учитывают.
- калий (до 10 мг/л);
- магний (до 20 мг/л);
- натрий (до 100 мг/л);
- кальций (до 20 мг/л);
- нитраты (до 45 мг/л);
- хлориды (до 100 мг/л);
- сульфаты (до 30 мг/л);
- гидрокарбонаты (до 300 мг/л).
Иногда на этикетках указывают рН воды, который должен быть в пределах 6,5-7,5. Несоответствие даже одного из этих показателей не дает права присваивать воде высшую категорию.
Какую минеральную воду назначают для лечения пищеварительной системы
Хронический гастрит с повышенной и нормальной кислотностью.
Назначают гидрокарбонатно-сульфатные или карбонатные лечебно-столовые воды с минерализацией 3-5 г на литр, негазированные или слабо газированные: «Авадхара», «Дилижан», «Саирме», «Славяновская».
Хронический гастрит с пониженной секрецией.
Назначают гидрокарбонатно-хлоридные, хлоридно-сульфатные, углекислые или гидрокарбонатные воды с минерализация 5-15 г на лит: «Ессентуки» № 4 и № 17, «Ижевская», «Березовская».
При атонии кишечника.
Рекомендуется применять хлоридно-сульфатные и хлоридные воды, с минерализацией 15-20 г на литр: «Ессентуки» № 17, «Семигорская», «Donat» – Словения.
При хроническом панкреатите без частых обострений.
Могут быть назначены хлоридно-сульфатные, гидрокарбонатные, сульфатные воды с минерализацией 5-15 г на литр: «Славяновская», Ессентуки» № 17, «Кармадон», «Ижевская».
Рекомендуется принимать воду 3 раза в день, по 0,5-1 стакану, за 40-50 минут до еды, подогрев до температуры 35-45 градусов.
Минеральные воды для лечения почек.
Лечебные минеральные воды назначают при цистите, мочекаменной болезни, при наличии инфекционных процессов. При правильном и регулярном применении минеральной воды, быстрее выводится из почек слизь и патогенные микроорганизмы, происходит разрушение и выведение камней, восстанавливается минеральный обмен.
Но положительный эффект будет только в том случае, если минеральная вода назначается правильно, с учетом химического состава камней и образующихся солей.
Состав воды должен быть щелочным при мочекислых диурезах и оксалатах – рН 7,2 – 8,5.
Если камни и соли образованы фосфатами, назначаются минеральные воды с кислой средой – рН 3,5 – 6,8, с содержанием кремния, фтора, меди, вольфрама или железа – эти микроэлементы ускоряют растворение фосфатных камней.
При затрудненном прохождении мочи или при расширении мочевыводящих путей, если есть склонность к образованию отеков, или наличие сердечно-сосудистых заболеваний, не рекомендуется прием больших доз лечебной минеральной воды.
В таких случаях врач может назначить принимать лечебно-столовые воды или столовые, с небольшой минерализацией: гидрокарбонатные, сульфатно-гидрокарбонатные, или с содержанием органических веществ. Рекомендуются «Боржоми»», «Нарзан», «Нафтуся».
Эти рекомендации могут помочь вам выбрать лечебную минеральную воду, соответствующую вашему заболеванию, но, как и прием любого лекарства, свой выбор лучше согласовать с лечащим врачом.
Описание
Производство сосредоточено в городе Черкесск (Карачаево-Черкесская Республика, Россия), оно принадлежит компании «Меркурий». Воду добывают из скважины, которая расположена в экологически чистом регионе – в предгорье Главного Кавказского хребта.
Компания «Меркурий» создана в 1987 году. В 1994 г. основатели фирмы построили первый завод по разливу минеральной воды. Они выпускали 7 млн. бутылок в месяц. В 2003 г. Компания открыла второй завод и стала одним из крупнейших производителей минеральных напитков в России.
- «Пилигрим»;
- «Меркурий»;
- «Биба»;
- Сладкие газированные воды ТМ «Spark».
На данный момент производственные мощности компании – больше 40 млн. бутылок безалкогольных напитков в месяц.
Справка. Природная минеральная вода «Кубай Легенда Кавказа» принадлежит к группе гидрокарбонатных, натриево-кальциевых вод. Свое название она получила в честь реки, протекающей в горах Кавказа. «Кубай» добывается из источника, уходящего вглубь на 31 м.
Минералка реализуется в большинстве регионов России. Акцент поставлен на Южный ФО – на его долю приходится 70% оборота.
Производитель выпускает газированную и негазированную минеральную воду. У первой белая этикетка, на которой красными буквами написано «Кубай».
Логотип негазированной воды – красный фон с белыми надписями.
Минеральная вода: состав и виды
Химический состав минеральной воды представляет собой, в первую очередь, разнообразные комбинации из шести основных компонентов: натрий (Na), кальций (Са), магний (Мg), хлор (Сl), сульфат (SO4) и гидрокарбонат (НСО3). Таким образом различают: гидрокарбонатные, хлоридные, сульфатные и прочие минеральные воды.
Двуокись углерода (угольный ангидрид) также является важным компонентом минеральной воды, так как за счёт взаимодействия углекислого газа с подземными породами и формируются лечебные свойства воды. Углекислый газ, кроме того, смягчает вкус напитка и способствует лучшему утолению жажды. Он также стабилизирует химический состав минеральной воды, поэтому для сохранения всех полезных свойств её перед розливом дополнительно насыщают двуокисью углерода.
В небольших количествах в минеральной воде содержится почти вся таблица Менделеева в микро- и ультрамикродозах. В наибольшем количестве в ней представлены: железо, йод, фтор, бром, мышьяк, кобальт, молибден, медь, марганец и литий.
Помимо состава минеральная вода различается ещё и по своей температуре. Она бывает холодной (менее 20°С), субтермальной (от 20 до 37°С), термальной (от 37 до 42°С) и гипертермальной (свыше 42°С).
И, наконец, по степени концентрации минеральных солей она подразделяется на: столовую, лечебно-столовую и лечебную. Содержание солей в столовой «минералке» не превышает 1 грамма на литр воды. Такая вода подходит для ежедневного употребления, она приятная на вкус и не имеет ярко выраженного запаха и вкуса, её даже советуют использовать для приготовления еды. Лечебно-столовая вода содержит от 1 до 10 граммов солей и считается универсальным напитком, так как может использоваться как столовый напиток, а по мере необходимости и как лечебный, но её категорически нельзя подвергать термальной обработке во избежание потери полезных свойств. Минеральная вода с максимальной степенью минерализации (более 10 граммов на литр воды) либо с повышенным содержанием каких-либо активных компонентов – это лечебная вода, её рекомендуется пить строго дозировано и только по назначению вашего лечащего врача.
Вода из недр Земли
Скважины различной глубины (даже более 50 метров) имеются у многих россиян во дворах. Казалось бы, зачем им покупать бутилированную природную воду, если можно пользоваться своей, тоже природной. Однако химические анализы такой водицы показывают превышение в ней микроэлементов не в два, и даже не в десять, а в несколько десятков раз. Понятно, что ее пить нельзя. Проблема состоит в том, что вся толща земной коры, как торт из коржей, сложена из геологических слоев – суглинков, песчаников, известняков и прочих. Чем ближе к поверхности земли и чем ближе к населенным пунктам, особенно к индустриальным центрам, тем больше в слоях химических элементов, мусора, отходов жизнедеятельности людей и животных. Все это легко попадает в неглубоко залегающие водные пласты, поэтому использовать их для питья можно только после тщательной очистки.
Непригодна для питья и так называемая высокая вода, образующаяся во время паводков, разливов рек. И все-таки недра Земли могут давать нам чистую и полезную для здоровья воду, только, чтобы ее добыть, нужно бурить артезианские скважины. В разных регионах их глубина колеблется от 100 до 1000 метров. Нужная вода должна быть между водонепроницаемыми слоями горных пород и находиться там под давлением, поэтому из пробуренной скважины бьет фонтаном. По многим показателям артезианская – это лучшая бутилированная вода, имеющаяся в магазинах, несмотря на то, что в ней также присутствуют некоторые соли и микроэлементы. Производители, как правило, указывают на этикетках, с какой глубины и в каком регионе добыт их продукт. Если это, например, Карпаты, Урал или Альпы, в экологической чистоте которых никто не сомневается, можно смело утверждать, что такая питьевая вода отличного качества. Наименований марок тут может быть десятки. Какую из них выбрать, если в продаже нет известных и популярных? Совет тут только один – довериться информации на этикетке.
Рейтинг
Выпивать каждый день по 1,5-2 л полезно, но вместе с токсинами и прочими продуктами метаболизма из организма вымываются и полезные вещества. Во избежание деминерализации специалисты рекомендуют пить именно минеральную воду хорошего качества.
Существует 3 вида минерки:
- Минеральная столовая – 1-2 г минеральных веществ на 1 л.
- Лечебно-столовая – 2-8 г на 1 л.
- Лечебная – более 8 г на 1 л. Как правило, такой продукт продается только в аптеках.
Выбрать самую полезную и качественную воду можно, обратившись к рейтингу лучших минералок.
При составлении рейтинга были учтены мнения специалистов, отзывы потребителей, а также характеристики продукта.
Столовая
- «Архыз легенда гор Архыз» – физико-химические и микробиологические показатели данного продукта свидетельствуют о его высоком качестве и натуральном происхождении. В составе этой бикарбонатной минералки содержится фтор, однако, количество магния в этой воде незначительное. Вода не содержит газа и отличается приятным вкусом. Добывают ее из скважины, расположенной в Нижнем Архызе. Бутылка объемом 1,5 л стоит около 40 руб.
- «Черноголовская» – местом добычи гидрокарбонатной кальциево-магниевой минералки является Ногинский район, расположенный в северо-восточной части Московской области. Согласно лабораторным исследованиям вода отличается высоким качеством, оптимальными показателями жесткости и щелочности. Она содержит достаточное количество магния и кальция, однако фтор в составе продукта отсутствует. Стоимость бутылки объемом 0.33 л составляет около 20 руб.
- «Vittel» – негазированная минералка от французского производителя отличается приятным вкусом, высоким содержанием кальция и магния. Относится к гидрокарбонатно-сульфатным. Единственный недостаток этой воды – высокая стоимость. Цена за 1 л составляет около 90 руб.
Лечебная
- «Боржоми» – натриевая гидрокарбонатная минералка из Грузии выпускается российской компанией. Содержит калий, кальций, кремний, натрий, серу и другие полезные элементы. Показана при язвенной болезни, панкреатитах, патологиях печени и желчевыводящих путей, улучшает обмен веществ. «Боржоми» отличается высоким качеством и превосходным вкусом. Цена за бутылку объемом 0,33л – 75-80 руб.
- «Donat Mg» – сульфатная минералка из Словении отличается уникальным составом. Содержит магний, натрий, кальций, которые улучшают функцию пищеварительной системы, почек, печени. Регулярное употребление этого продукта способствует борьбе с хронической усталостью, бессонницей, изжогой. Цена за 1 л – 155 руб.
- «Planinka Prolom voda»— кремниевая гидрокарбонатно-натриевая минералка из Сербии имеет вулканическое происхождение. Благодаря низкой минерализации и высокому pH продукт улучшает функцию почек, предотвращает развитие инфекционных заболеваний мочевыводящих путей и препятствует формированию камней. Натриевые, кальциевые, магниевые и калийные соединения обеспечивают прилив бодрости и энергии. Цена за 1,5 л составляет 160-170 руб.
Лечебно-столовая
- «Ессентуки №4» – в составе этой хлоридно-гидрокарбонатной натриевой газированной воды содержатся микроэлементы, способствующие борьбе с изжогой, тошнотой, тяжестью в желудке. Однако при наличии заболеваний, протекающих в острой форме, употреблять эту воду нельзя. Средняя стоимость бутылки объемом 0,5 л – 30 руб.
- «Пелистерка» – вода из македонского источника имеет приятный слегка соленый вкус. Ее рекомендуется употреблять при язве желудка и патологиях пищевода. Продукт богат кальцием и магнием. Относится к категории гидрокарбонатно кальциевых натриево-магниевых вод. Цена за 0,5 л составляет около 37 руб.
- «Нарзан» – в составе магниево-кальциевой воды из Северного Кавказа содержатся микроэлементы, которые улучшают состояние при патологиях ЖКТ, поджелудочной железы, печени, выводят из организма токсины и шлаки. Эта лечебно-столовая вода природной газации отличается приятным вкусом и приемлемой ценой – 1,8 л стоят около 60 руб.