Как пить и не пьянеть: культура потребления водки

Интересные факты о водке

Водка – один из достаточно распространенных напитков, но мало кто знает факты, связанные с ее созданием. Есть также немало других любопытных фактов, которые позволяют посмотреть на этот напиток совсем с другой стороны.

1865 – официальный год создания водки в том виде, к которому все привыкли. Именно в это время Менделеев закончил свою диссертацию на тему соединения воды и спирта.
Водкой долгое время считалась самогонка, а не водный раствор этилового спирта.
Название «водка» появилось благодаря Екатерине I, именно она в 1761 году закрепила этот термин в одном из своих указов.
Водка – один из наиболее токсичных видов алкогольных напитков, так как он содержит максимальную концентрацию спирта.
Diva – шотландская водка, которую могут позволить себе только «сильные мира сего». Стоимость одной бутылки может доходить до сотни тысяч долларов. Ее особенность в том, что она разливается в дизайнерские бутылки, украшенные драгоценными камнями.
Современное производство водки имеет несколько технологий. В качестве основы для напитка чаще всего используется пшеница или картофель. Стоимость первого варианта обычно на 20–30% ниже, так как процесс технологически более простой и менее трудоемкий.
В чистом виде этот напиток пьют только представители славянских народностей. Во всех остальных странах водка не считается готовым напитком, а только сырьем, из которого изготавливаются коктейли и смеси.
Водка не может храниться слишком долго

Важно проверять перед покупкой срок годности, он ограничен – максимально 12 месяцев.

Водка – один из самых популярных алкогольных напитков. Если употреблять ее правильно, дозировано и нерегулярно, можно никогда не столкнуться с негативными последствиями отравления этиловым спиртом. Но водку не рекомендуется пить чаще 1 раза в месяц.

Также категорически запрещено совмещать этот напиток с приемом лекарственных средств. Опаснейшее сочетание – антибиотики, обезболивающие и жаропонижающие средства с алкоголем. Например, если выпить водки с парацетамолом (500 мг), можно оказаться на операционном столе. Также не стоит употреблять этот напиток, если запланировано управление транспортным средством

Важно понимать, что главная опасность – не штраф от сотрудника дорожной полиции, а высокий риск ДТП, которое может привести к инвалидности или даже к смерти

«Важно: вся информация на сайте предоставлена исключительно в ознакомительных
целях.
Перед применением тех или иных рекомендаций проконсультируйтесь с профильным
специалистом.
Ни редакция, ни авторы не несут ответственности за любой возможный вред, причиненный
материалами.»

Как меньше пьянеть во время застолья

Представим ситуацию, когда застолье уже началось, а предпринять какие-либо меры до его начала не получилось. На этот счет также выработано и проверено несколько способов:

1. Первое и самое главное правило для любого застолья — не смешивать алкогольные напитки и не понижать градус крепости. Способ конечно носит характер индивидуальный. В любой компании найдется человек, который может смешивать все и сразу, да еще в больших количествах.
2. Также не рекомендуется запивать прием алкоголя. В особенности это касается крепкого алкоголя и газированных напитков. Быстрому опьянению способствует углекислый газ. В качестве альтернативы допускается запивание алкоголя компотом, морсом или соком.
3. А вот закусывать прием алкоголя пищей приветствуется. При этом самым лучшим выбором станут горячие закуски. Они содержат жир, который обволакивает стенки желудка. Картофель, мясные и рыбные блюда снижают скорость опьянения.
4. Нелишним будет и подвигаться физически. Сопровождение застолья прогулками или танцами помогает не только не пьянеть, но и стать трезвым. Всего несколько минут нахождения на свежем воздухе придают бодрость и ясность.
5. Не стоит забывать и о качестве алкоголя. Настоятельно рекомендуется избегать подделок. Правильный выбор качественной продукции гарантирует избежать пищевых отравлений и более весомых последствий.
6. Многие наслышаны о таком кардинальном способе приостановить опьянение и привести сознание в чувство как вызывание рвоты. Процесс не очень приятный, с эстетической точки зрения. Является одним из самых быстродействующих, поскольку выводит алкоголь из организма почти мгновенно.
7. Исключить полностью или постараться уменьшить количество никотина. Некурящим людям крайне не рекомендуется курить сигареты. Все дело в том, что никотин очень быстро усиливает опьянение за счет мгновенного попадания в кровь углекислого газа.
8. Замена алкогольных напитков на безалкогольные может показаться самым нелогичным способом. Однако, иногда в жизни происходят ситуации, где употребить алкоголь является традицией или ультиматумом со стороны участников застолья. Дабы не испортить мероприятие и не вызвать конфликтную ситуацию можно аккуратно заменить алкоголь на другой похожий по цвету напиток. Способ подходит тем, кто когда-то полностью отказался от приема алкоголя или не планирует выпивать по уважительной причине.

Реально ли напиться без алкоголя?

Человек всеми силами стремится к получению удовольствия. Поэтому было изобретено множество способов порадоваться.

К сожалению, далеко не все они безобидны.

«Собачий кайф»

Очень опасная игра, которую практикуют подростки. Смысл ее заключается в следующем: желающему «оттянуться» затягивают на шее ремень и потом резко отпускают.

В результате «освобождения» в кровь выбрасывается кислород в огромном количестве и человек испытывает прилив безумной радости, возможны даже галлюцинации.

Стоит ли говорить, что способ смертельно опасен. Даже если «игра» заканчивается благополучно, последствия для мозга могут быть плачевными.

Курение

Любители покурить иной раз позволяют себе выкурить несколько крепких сигар. Говорят, кайф наступает отменный.

Метод получения удовольствия тоже сомнительный, не говоря уже о том, что он наносит огромный вред здоровью.

На уровне пьяных

Можно просто посидеть вместе с подвыпившими приятелями, «надышаться» винными парами. Через некоторое время их смешливое легкое настроение начнет передаваться «воздушно-капельным путем».

Вероятно, срабатывает психологический настрой, но порой действительно так и получается – трезвый член компании выглядит столь же захмелевшим, как те, кто успел «принять на грудь».

Вообще без алкоголя

Можно просто приготовить вкусные коктейли и порадоваться жизни, не впуская в нее этанол. Это и весело, и полезно.

Попробуйте заменить бокал вина:

• молочным коктейлем с бананом;
• морсом из замороженной клюквы;
• любым свежим соком;
• кофе с молочной пенкой;
• имбирным напитком с медом и лимоном.

В веселой компании такие напитки пойдут «на ура». А главное – они и вкусны, и приятны, и чрезвычайно полезны, в отличие от алкоголя.

Существуют и другие методы получения радости от жизни без приема спиртосоставляющих жидкостей. Чтобы жизнь стала прекрасной, нужно всего лишь:

• влюбиться до потери памяти;
• сделать привычкой ежедневную пробежку;
• заняться йогой или научиться медитировать.

А какие способы знаете вы? Посоветуйте – ведь жизнь обретает смысл, только если в ней присутствует радость.

Не смешивайте

Чтобы избежать похмельного синдрома, остановитесь на каком-то одном напитке и «не изменяйте ему» в течение всей вечеринки. Лучше, если это будет качественная водка, белое сухое вино или хороший коньяк. Не стоит смешивать, к примеру, шампанское с водкой — эта смесь наносит оглушающий удар по организму, в частности по печени. Будьте осторожны с бальзамами: изготовленные на основе трав, они обладают сильным желчегонным эффектом. Здоровый человек может этого даже и не заметить, но тот, кто страдает желчекаменной болезнью, после приема 100 мл бальзама может оказаться на операционном столе.

Ученые не имеют единого мнения о безопасной норме употребления алкоголя. Некоторые специалисты считают, что не наносящая вреда здоровью, предельно допустимая норма употребления алкоголя для человека составляет от 6 до 8 мл водки на кг массы тела в течение не менее 3-4 часов. Согласно исследованиям, организму понадобится от 2 до 12 часов, чтобы вывести алкоголь из организма. Скорость выведения зависит от крепости напитка и массы тела.

Читайте далее как избавиться от похмелья »

Хорошего самочувствия и настроения Вам желает «Книга Здоровья»!

Десять правил употребления алкоголя:

1. Не пейте алкоголь на голодный желудок

Желательно перекусить за 1,5 – 2 часа до начала вечеринки. Непосредственно перед приемом алкоголя проглотите небольшое количество жира – например, кусочек сливочного масла, или чайную ложку оливкового. Жир обволакивает стенки желудка, благодаря чему алкоголь медленнее всасывается в кровь. Спиртные напитки, особенно крепкие, разрушительно воздействует на слизистую желудка.

2. Обязательно закусывайте

Вскоре после начала застолья масло усвоится, и вы рискуете оставить свой желудок один на один с алкоголем. А потому не забывайте закусывать, причем основательно! Овощной салатик, фрукты или шоколад вашему желудку не помогут:

Однако чересчур налегать на еду не стоит, ведь это дополнительная нагрузка для всего желудочно-кишечного тракта, в особенности – для печени, которой и без того тяжко.

3. Пейте не торопясь

Если вам не терпится «побыстрее уснуть лицом в салате», вы, конечно, можете поддержать традиционный застольный лозунг «между первой и второй перерывчик небольшой», однако это может привести к плачевным последствиям

Поэтому очень важно знать как правильно пить алкоголь, чтобы избежать неприятностей:

4. Разбавляйте алкоголь водой

Крепость алкогольных напитков, полученных естественным образом, не превышает 15-16 градусов. Именно такая концентрация спирта считается наиболее безопасной с точки зрения здоровья.

Благодаря этому вы сможете выпить аналогичное количество алкоголя практически без вреда для здоровья и с минимальным похмельем.

Если вы не готовы разбавлять алкоголь водой или пить коктейли — добавляйте в напиток лед. И не забывайте запивать!

5. Меньше сахара

Высокая концентрация спирта и глюкозы в крови чрезвычайно опасна, поскольку создает огромную нагрузку на печень, поджелудочную и другие органы, которым приходится справляться со всем этим «счастьем». Это очень важный момент в вопросе как правильно пить алкоголь и не навредить здоровью, поэтому возьмите этот пункт на особую заметку:

Избегайте пить сладкие ликеры, десертные вина и другие напитки с высоким содержанием сахара.

Не пейте газировку, сладкие коктейли и, так называемые, нектары – соки, разбавленные сахарным сиропом.

6

Осторожно с газированными напитками. Углекислый газ, которым газируют сладкую воду и минералку, существенно ускоряет процесс проникновения спирта в кровь, так что запивая алкоголь газированными напитками, вы пьянеете намного быстрее.
Учтите этот факт и в том случае, если вы пьете коктейли, созданные с добавлением газированных напитков

Углекислый газ, которым газируют сладкую воду и минералку, существенно ускоряет процесс проникновения спирта в кровь, так что запивая алкоголь газированными напитками, вы пьянеете намного быстрее.
Учтите этот факт и в том случае, если вы пьете коктейли, созданные с добавлением газированных напитков.

Это же справедливо и для шампанских и игристых вин. Общеизвестно, что эти, казалось бы, безобидные напитки очень сильно «бьют в голову». Виной всему — высокая концентрация углекислого газа.

7. Не смешивайте алкоголь разного происхождения

Вина и коньяки изготавливаются путем сбраживания ягод винограда. Виски, водку, пиво получают в процессе брожения злаков. Ром и текила – результат брожения соков растений.

8. Больше двигайтесь

Движение ускоряет обменные процессы. Старайтесь меньше сидеть на месте – так вы поможете организму справиться с последствиями алкогольных возлияний. Танцуйте, выходите на прогулку, больше общайтесь.
В конце концов, вы пришли на вечеринку чтобы развлекаться, а не вяло дремать за столом.

9. Больше свежего воздуха, меньше сигарет

Даже многие некурящие люди под рюмочку закуривают сигарету, а курильщики на вечеринках и вовсе дымят похлеще паровоза.

Если без сигарет никак не обойтись, выходите курить на свежий воздух.

10. Вам в помощь витамины группы В

Перед употреблением алкоголя запаситесь витаминами группы В – их можно найти в любой аптеке. Они помогут вашей нервной системе, печени и другим органам пережить вечеринку в целости и сохранности.

А вот в борьбе с похмельем лучшие союзники – витамины В6, В12 и фолиевая кислота.

Видео как пить и не пьянеть совет врача

• 15 проверенных народных способов пить и не пьянеть
• Как пить и не пьянеть во время застолья: советы от медиков
• Как избавиться от алкоголизма народными средствами в 2018 году
• Как пить, чтобы не захмелеть

Что делать перед началом алкогольного застолья, чтобы пить и не пьянеть:

1. За пару дней до запланированной пьянки стоит начать употреблять продукты, богатые йодом: морскую капусту, морепродукты, рыбу жирных сортов, крупы, сыры. Благодаря такому меню в организме выработаются ферменты, способные перерабатывать спирт.
2. За сутки до распития спиртного нужно принять 2 таблетки аспирина, чтобы активизировать работу микросомальных ферментов, расщепляющих алкоголь.
3. За 2 часа до начала алкогольного марафона следует выпить 100 грамм водки. Эта хитрость активизирует работу печени по выводу токсинов, поэтому опьянение наступит не сразу, а часа через 2-3.
4. До намеченного события остался час? Примите таблетки Антипохмелина или Янтарной кислоты по инструкции, приведенной во вкладыше к упаковке. Эти препараты не только помогут пить и не пьянеть, но и избавят от похмелья.
5. За 30-40 минут до пьянки съешьте 2-3 чайные ложки растительного масла (сливочное эффекта не даст). Оно будет обволакивать стенки желудка, препятствуя проникновенью алкоголя в кровь. У некоторых после этого способа опьянение наступит намного позже, у других «счастливчиков» не будет похмелья на утро.

Совет: Обязательно плотно пообедайте или поужинайте перед предстоящим застольем. Можно съесть кусок мяса, тарелку супа или каши, бутерброд со шпротами/копченой колбасой. Жирная пища поможет блокировать действие спиртного, особенно водки.

Советы, как дольше оставаться трезвым во время застолья:

1. Перед началом мероприятия выпейте сырое яйцо. При соединении со спиртными напитками оно образует в желудке коллоидную смесь, препятствующую быстрому опьянению.
2. Покупайте и пейте только качественный лицензионный алкоголь. Чем меньше в водке или вине сивушных масел, примесей, тем лучше, поэтому внимательно изучайте состав. Если на выбор предлагают виски водку, коньяк — пейте водку. Остаться трезвым после домашнего самогона практически невозможно.
3. Не курите при употреблении алкоголя (даже одна сигарета хорошо «ударяет» в голову), больше двигайтесь, разговаривайте, выходите проветриваться на свежий воздух.
4. Запивайте крепкое спиртное напитками содержащими витамин С. Это апельсиновый, виноградный и яблочный сок, отвар шиповника, кумыс.
5. Закусывайте каждую выпитую стопку продуктами, содержащими пектин. Это вещество способно обезвреживать токсины от спиртного. Рекомендованы к употреблению холодец, заливные блюда из рыбы и птицы, мармелад, цукаты.

Совет: Не смешивайте градусы и виды напитков, никогда не запивайте водку газировкой, пивом, шампанским.

Советы, как быстро отрезветь после застолья при помощи народных способов:

1. Самый эффективный метод — вызов рвоты двумя пальцами в рот и последующее употребление воды без газа, крепкого кофе, зеленого чая. Вызывать рвоту во время пьянки можно каждый час, однако злоупотреблять не стоит.
2. Постарайтесь после праздника сходить в туалет «по-большому». Эта процедура позволит вывести из организма продукты распада алкоголя.
3. Пейте больше жидкостей с лимонным, томатным соком, отваром шиповника, чтобы усилить вывод алкоголя. Можно использовать для снятия похмельных синдромов огуречный рассол, кумыс, крепкий чай.
4. Примите ледяной или контрастный душ, залезьте на 5 минут в ванну с холодной водой. Затем тщательно все тело разотрите полотенцем.
5. Устройте получасовую пробежку или тренировку, затем в душ. После физических упражнений съешьте тарелку борща, овсянки или яичницы, выпейте пару чашек кофе без сахара.

Крепкий алкоголь

Распитие крепких спиртных напитков имеет свои особенности.

Благородный коньяк

От формы бокалов зависит, как ни странно, многое. Лучше всего подходит форма тюльпана с сужающимся верхом. Для бренди на стол ставят бокалы – шары.
Долгое время считалось, что бокал для потребления коньяка нужно слегка нагреть над пламенем, но при этом улетучиваются многие ароматы напитка. Самая удачная для пития температура – комнатная.
Разливающий наполняет бокал не больше чем на четверть. Цвет качественного спиртного должен быть насыщенным, а сам он – совершенно прозрачным.
Коньяк с хорошей выдержкой медленно стекает по стеклу, образуя характерные «ножки».
Напиток не пьют залпом, сначала оценивают его аромат, а затем – вкус. Первый глоток – буквально капли, так рецепторы подготовятся к напитку.
Этикет требует, чтобы дегустация разных сортов коньяка начиналась с меньшей выдержки.

Профессионалы говорят, что к коньяку не положены закуски. Его лучшие спутники – кофе и сигара. Но стоит признать, что вкус благородного напитка отлично оттеняют шоколад, маслины, икра и лёгкие салаты.
Вопреки бытующему мнению, лимон лучше не предлагать в качестве закуски. Его резкий вкус и запах забьёт букет напитка.

Водка и селёдка

Хорошая водка нуждается в правильной закуске и весёлой компании. Она считается традиционным русским напитком.
Стоит лишний раз упомянуть, что крепкий алкоголь могут употреблять только совершеннолетние.

Культура потребления водки имеет следующие правила:

• Напиток нужно охладить до 10 градусов (идеально подавать бутылку, покрытую капельками конденсата);
• Водку не разбавляют и не добавляют лёд;
• Нельзя пить крепкие спиртные напитки наспех;
• Запивать водку можно минеральной водой.

Национально-традиционная закуска к напитку – отваренный картофель и хрустящие солёные огурчики. Кроме того, для потребления с водкой замечательно подойдут селёдка, холодец, квашеная капуста, пельмени, солёные и маринованные грибы.

Текила: никакой соли

Специалисты советуют забыть о соли, лайме, льде и Маргарите. Как говорят истинные дегустаторы, текила не нуждается в сопровождении.
Этот напиток готовится очень долго, поэтом нужно отдать ему дань уважения.
Употребление текилы с солью и лаймом стало традиционным после того, как в тридцатые годы мексиканские врачи так лечили больных «испанкой» – гриппом, выкосившим значительную часть населения земли. К этому лекарству можно по-разному относится, ну если уж доктор прописал…
На основе текилы существует множество популярных коктейлей. Лучшая закуска к напитку – фрукты.

Абсент – напиток аристократов

Настойка на травах, в числе которых – горькая полынь, имеет характерный привкус и высокую крепость. Этот напиток подходит для употребления в чистом виде. Для этого он должен быть охлаждён и разлит в маленькие рюмки по 30 миллилитров.
Другой, более распространённый способ – разбавлять абсент холодной водой в пропорции один к пяти. В напиток добавляют кусочек сахара, чтобы смягчить горечь полыни.
Закусывают абсент долькой лимона.

Почему не стоит много пить

Давно доказано, что пить алкогольные напитки в большом количестве вредно. Они оказывают негативное влияние на весь организм. Особенно серьезный вред несет водка. Она относится к категории крепких напитков, состоящих в среднем на 40% из этилового спирта.

При регулярном употреблении водки страдают клетки головного мозга. На них оказывается токсичное воздействие. На втором месте по негативному воздействию стоят внутренние органы: печень и поджелудочная железа. Если после одного-двух стаканов водки отмечено улучшение аппетита и пищеварения, то после нескольких месяцев регулярного употребления алкоголя происходит парализация работы печени и поджелудочной железы.

Разовая доза этилового спирта, которая способна привести к летальному исходу считается 400 грамм. Уже после пол-литра водки человек попадает в группу риска по появлению инсульта и остановке сердца.

Специалисты выделяют ряд негативных последствий частого употребления водки.

Нарушение мелкой моторики

При регулярном употреблении спиртных напитков отмечается тремор рук, нарушение речи, снижение реакции. Данные симптомы относятся к нарушениям работы центральной нервной системы и поражению клеток головного мозга.

Атрофия кровеносных сосудов

Развивается артериальная гипертензия, нарушается работа сердечно-сосудистой системы. Периодическое употребление водки в течение 5–10 лет существенно повышает вероятность инсульта с последующим параличом.

Цирроз печени

Цирроз печени

Этиловый спирт разрушает клетки печени, вызывая серьезные заболевания. Цирроз может привести к летальному исходу. Его лечение является длительным и требует соблюдения диетического питания и приема медикаментов.

Мочекаменная болезнь

Водка способствует развитию мочекаменной болезни. Патологии подвержены люди мужского и женского пола с одинаковой вероятностью. Приступы заболевания сопровождаются сильной болью.

Снижение мозговой активности

Частое употребление водки приводит к нарушению нейронных связей в головном мозге и развитию слабоумия. В результате ухудшается память. Человек становится неспособен запоминать и воспринимать новую информацию.

Формирование зависимости и разрушение социальных связей

Употребление крепких спиртных напитков приводит к развитию алкоголизма и разрушению социальных связей человека. В худшем случае он может потерять работу, друзей, близких.

Что делать при похмелье

Большая часть человечества хотя бы раз в жизни злоупотребляла спиртными напитками вечером, а утром мучилась от синдромов похмелья. Есть простые способы, которые могут облегчить ваше состояние.

• Очистите желудок, для этого пейте как можно больше подсоленной или минеральной воды.
• При тошноте поможет активированный уголь.
• Чередование холодного и теплого душа улучшит общее состояние.
• Прогуляйтесь на свежем воздухе.

Каждый человек сам отвечает на вопрос: “Можно ли пить алкоголь?” Самое главное не в этом. Ведь можно принять один бокал хорошего вина за ужином, а можно выпить целую бутылку.

Культура пития – вот то, с чем должен быть знаком каждый уважающий себя и окружающих человек. Здоровье – это самый бесценный дар, который дарован человеку, и делать что-либо, наносящее ему вред, непростительно.

Причины быстрого опьянения

Генетика

В печени происходит выработка алкогольдегидрогеназа и ацетальдегиддегидрогеназа, которые являются катализаторами для спиртных напитков. Первый фермент расщепляет этанол на токсичные продукты распада, а второй ускоряет окисление ядовитых веществ. Содержание их оказывает решающую роль на степень опьянения и вытекающее похмелье. Существует три варианта соотношения:

• Медленные ферменты выражены у азиатов и народов севера. Расщепление алкоголя происходит очень медленно, а у некоторых коренных северян и вовсе вспомогательные вещества не вырабатываются. Небольшое количество выпитого напитка вызывает алкогольное привыкание у китайцев, якутов, чукчей;
• У представителей европейской расы преобладают быстрые ферменты, которые позволяют дольше не пьянеть и много пить;
• Преобладание алкогольдегидрогеназа над ацетальдегиддегидрогеназом приводит к накоплению токсичных веществ, которые дают тяжелое похмелье. Данный случай характерен для жителей бывшего СНГ.

Наследственная предрасположенность является основной причиной пагубной зависимости. У людей, чьи родители были алкоголиками, меняется восприимчивость к этанолу.

Возраст и здоровье

У молодых людей происходит развитие организма и опыт в борьбе со спиртным отсутствует, поэтому захмелеть им не трудно. Но отмечается негативное влияние на формирующиеся клетки мозга подростков, в отличие от зрелых людей. В преклонном возрасте замедляется обменный процесс, что влияет на восприимчивость и расщепление этанола.

Состояние здоровья также отражается на ясности ума. Постоянное переутомление, длительное заболевание и истощенный организм приводят к быстрому опьянению. Во время стрессовых ситуаций активизируются внутренние защитные системы человека, поэтому влияние алкоголя оказывается меньшим. В расслабленном состоянии одурманивание произойдет быстрее.

Вес и рост

Напрямую от массы тела зависит способность дольше не пьянеть. При концентрации этанола в крови 0,8 грамм на 1 кг веса начинается опьянение. Соответственно худые люди быстрее ощущают влияние спирта. Небольшое количество вспомогательного фермента печени также находится в сердечной и скелетной мускулатуре. Поэтому спортсмен с развитыми мышцами дольше остается трезвым.

Пол

Женщины, как правило, рано хмелеют не только из-за меньшего веса, но и большего количества жировой прослойки. Поэтому основная нагрузка у слабого пола приходится на кровеносную систему. Также организм девушки меньше содержит ферментов, перерабатывающих алкоголь. А в организме мужчины расщепление уже начинает происходить в желудке, поэтому хмелеют они медленнее. При этом у представительниц слабого пола раньше нарушается двигательная система, а речь и эмоции дольше остаются в норме.

Вид спиртного

Прием коктейлей пьянить будет меньше, в отличие от газированных напитков. Если выпивать небольшими глотками процесс охмеления замедлится. Не стоит смешивать разные напитки и особенно запивать спиртосодержащей жидкостью. А крепость лучше повышать, если в этом есть необходимость. Частота приема алкоголя за столом увеличит шансы раньше опьянеть.

Прием пищи

Несомненно, когда человек закусывает — это уменьшает воздействие алкоголя, так как еда замедляет скорость поступления этила в кровь.

При употреблении шампанского или вина не нужно закусывать сладким. Алкоголь увеличивает спазм поджелудочного протока, в то время как сладкое наоборот уменьшает. Возрастает нагрузка на отделы печении, из-за чего спирт перерабатывается медленнее и дольше остается в крови. Употребляя этанол на голодный желудок, человек не только рискует быстро опьянеть, но так же обжечь слизистую желудка, что может привести к серьезным заболеваниям.

Другие причины

Температура воздуха также влияет на трезвость ума. При низких градусах кровеносные сосуды сужаются и обмен веществ замедляется. Соответственно, алкоголь не так быстро насыщает организм в минусовую температуру. Но если зайти в теплое помещение, то по расширенным сосудам резко поступит к головному мозгу опьяняющее зелье. Затем организм включит защитную реакцию, и человек начнет засыпать.

Курящие люди усиливают эффект спиртного, одновременно подвергая угнетающему воздействию ЦНС. Никотин, как и крепкие напитки, относится к депрессантам, стимулирующим психофизическую активность. Если курить сигарету при употреблении спиртного, то последует кратковременное возбуждение коры головного мозга. После чего настроение сменится на угнетенное по причине нарушения деятельности нервных клеток.