Jim Beam Red Stag — новая линейка популярного бренда виски.

4 Уникальность ароматов Red Stag “Spiced with Cinnamon”

Характеризуя Ред Стаг, который может переводиться двояко – “Красный олень” или “Красный только для мужчин” – очень приятный на вкус напиток с широким спектром ароматов. Он великолепно пьется в чистом виде, со льдом, при смешивании с кока-колой или соком апельсина. Миксологи уверенны, что этот бурбон в качестве основы стоит брать для таких коктейлей как Manhatten, Margarita, Cosmo, Old Fashioned.

Третий напиток совместил в себе корицу и специи, что на первый неопытный взгляд выглядит немыслимо. Знатоки утверждают, что этот экземпляр очень даже хорош, чувствуется свежесть, натуральность настоящего бурбона и при этом его необычность во вкусе. Корица в напитке чувствуется на протяжении всего времени приема напитка, вишня лишь в аромате, а специи достаточно гармонично сыграли роль соединяющей составной.

Чем закусывать

«Красный Олень» – неприхотлив. Он разрешает себя закусывать мясными или рыбными блюдами, соответствующей нарезкой. На фуршетный стол можно поставить фрукты или темный шоколад, орехи.

Варианты сочетания

«Ред Стаг» – отличная основа для коктейлей. Любителям слабого алкоголя нравится использовать это вид бурбона в сочетании с разными ингредиентами. Спиртное востребовано в ночных клубах, ресторанах, на молодежных вечеринках. Популярностью пользуются такие комбинации:

• «Манхэттен».
• «Маргарита».
• «Космо».

Универсальность применения сделала Red Stag востребованным видом на всех континентах. Помимо прибыли от продаж продукта, компания получила фантастические дивиденды в деле популяризации своего бренда. Это говорит о том, что компания правильно выбрала направление дальнейшего продвижения марки путем создания новых видов алкоголя.

История создания нового вида Джим Бим Ред Стаг

Современный бизнес требует постоянного движения вперед. Руководство, несмотря на прочное положение компании на алкогольном рынке, продолжает создавать новые бренды. Причем их производство иногда отходит от принятых канонов. Это приносит неожиданные результаты.

В 2009 году запущена в производство продукция: Jim Beam Red Stag. Эта линейка состоит из трех сортов:

1. Black Cherry;
2. Honey Tea.

Каждый из них отличается превосходным качеством: традиции бренда дают о себе знать.

Лучшим вариантом перевода названия является «Красный олень». Есть еще версия «Красный для мужчин», но это название не слишком понятно.

5 Выбор в пользу напитка от «Jim Beam»

Чтобы удовлетворить вкусовые предпочтения потребителей, производитель обратился к специально разработанной медленной технологии. Именно она способна придать натуральный аромат, который позволяет почувствовать вишню, чай или специи. Например, виски Cherry обладает уникальными характеристиками, которые существенно отличают его и от стандартного бурбона, и от бренди.

Stag Black Cherry, помимо приятных фруктовых ноток, имеет интересный баланс между черной вишней и специями, который характерен для ржаного алкоголя. Все это чрезвычайно гармонично дополнено ванильным и карамельным оттенком.

Red Stag Honey Tea — напиток, наполненный множеством ароматических оттенков, которые делают вкус интересным и насыщенным. Чтобы насладиться предлагаемой вариацией, необходимо употреблять его без каких-либо добавок. А любители экспериментировать могут привносить новые нотки, дополняя вкус, например, кока-колой или же свежевыжатым соком апельсина.

Раскрыть вкус и сделать его более полным поможет небольшое количество кубиков льда. Профессиональные миксологи пришли к выводу, что линейка от Ред Стаг идеально подходит для многих коктейлей. Среди них выделяют Маргариту, Космо, Манхеттен и Old Fashioned.

В Сан-Франциско в 2013 г. проходил конкурс среди производителей алкоголя, где рассматриваемый виски получил бронзу в категории ароматизированных напитков. Важен тот факт, что серебра и золота среди наград не было, поэтому Ред Стаг сразу же получил наивысшие оценки. Особый успех имеет Stag Black Cherry, который способствует повышению статусности бурбонов не только в Америке.

Ред Стаг — напиток высшего сорта, выпускаемый легендарной компанией «Jim Beam» небольшими партиями. Именно этот бурбон получает наивысшие оценки со стороны экспертов, так как обладает высокими качественными и вкусовыми характеристиками.

Перед тем как пить виски, специалисты рекомендуют его охладить до 20°С. Разливать необходимо в специальные стаканы с толстым дном. Чтобы алкоголь раскрыл аромат должным образом, бокал сначала нужно немного подержать в руках, чтобы согреть дно ладонями.

Настоящие ценители напитков высшего сорта не допускают добавление в виски льда, так как растаявшая вода способна существенно изменить вкусовые данные продукта. Производитель предлагает использовать потребителям специальные камни, которые предназначаются для охлаждения алкоголя. При этом они не влияют на вкусовые качества.

Ред Стаг — качественный напиток, который большинству любителей крепких алкогольных напитков приходится по душе. Отдавать предпочтение рассматриваемому виски могут только смелые ценители бурбона.

С чем можно смешивать бурбон

Хотя бурбон и пьется в большинстве случаев в чистом виде, поскольку для многих употреблять этот чистейший напиток с чем-то еще просто запрет, не все способны его пить в таком виде из-за крепости.

Чтобы правильно продегустировать бурбон, почувствовать всю краску в аромате и вкусе, следует налить его в бокал совсем немного. Профессионалы-дегустаторы рекомендуют перед тем как выпить налитое, следует подержать бокал немного в руке или растереть пару капель напитка на ладони. Благодаря таким нехитрым секретам можно ощутить весь вкус и аромат настоящего бурбона.

Бурбон с водой довольно актуален из-за крепости напитка. По меркам шотландцев бурбон стоит разбавлять водой, но только она должна быть из того же источника что и вода, используемая для приготовления алкогольного напитка, или же талая.

Коктейль с добавлением бурбона

Можно ли к бурбону в бокал добавлять лед? Американцы с точностью могут сказать да. Наоборот, добавленный лед к данному напитку позволяет немного сгладить сладковатость и маслянистость. Некоторые любители бурбона считают, что лед не стоит добавлять к бурбону по причине того, что он способен “заморозить” аромат напитка. Поэтому стоит или нет со льдом, дело личное.

Стоит ли смешивать бурбон с содовой, ответить сложно. Здесь мнения разделились. Но для многих такое “соседство” очень даже по вкусу. Ночные заведения всегда имеют спрос на такие “коктейли”.

Задумка добавлять к бурбону кофе появилась у ирландцев. Насколько это по вкусу американцам и другим, вопрос сложный. Исследования, проведенные в защиту таких коктейлей, показали, что для человеческого организма это очень полезное совмещение, поскольку способствует выздоровлению людей, перенесших инсульт.

Бывают и достаточно странные на первый взгляд совмещения бурбона, к примеру с чаем. Для некоторых это нонсенс, для других оригинальное и главное вкусное совмещение напитков. К последним можно отнести китайцев: они с удовольствием смешают бурбон с зеленым чаем.

Можно и следует ли пробовать смешивать бурбон с пивом – еще более сложный вопрос, нежели смешивания с чаем. Некоторые старые жители Шотландии считают, что после выпитого эля вкус бурбона ощущается более полным.

//youtube.com/embed/XCGfBYdETV8

Как же можно охарактеризовать компанию Jim Beam и ее продукцию? Этой продукции присущи следующие качества:

• невероятный американский виски – бурбон, основа которого создана из никогда ранее не использовавшейся для этих целей кукурузы;
• самый часто покупаемый в мире (среди бурбонов и виски);
• начиная с 1795 и по этот день компанией руководит только семья Бим;
• напиток, имеющий многолетнюю историю, но остающийся все также популярным;
• бурбон Red Stag – алкогольный продукт высшего качества.

Красный – только для мужчин

В Европе описываемый вишневый виски был презентован компанией Beam Global Spirits & Wine в сети магазинов Duty Free. Название напитка с английского дословно переводится как «красный олень», но его интерпретируют и по-другому, а именно «Красный – только для мужчин».

Перед брендом “Джим Бим” в 2009 году стояло непростое задание: завоевать доверие европейцев, повысить спрос на продукцию и привлечь внимание молодежи. Ставку сделали на бурбон с вишневым вкусом и не прогадали

Более того, попали в десятку.

Но предварительно была проведена интереснейшая PR-компания для знакомства потребителей с новым продуктом. Проводить ее решили в аэропортах. Для этого пригласили профессиональных промоутеров, которые не только организовали высококлассную дегустацию, но и делали акцент именно на покупке товара по акционной цене – всего 18 долларов за 1 л.

Для создания нужной атмосферы на местах были расставлены кулеры с логотипами фирмы. Таким образом, каждый проходящий мимо не мог остаться равнодушным к мероприятию. Особенно он понравился тем, кто отдает предпочтение смешиванию алкогольных напитков для получения интересных вариаций.

Проводим дегустацию Ред Стаг

Рассмотрим характерные особенности продукции. Все три вида имеют примерно одинаковый цвет: светлого янтаря и золотистых кукурузных полей. Рассмотрим остальные характеристики.

• Black Cherry. Вишневый аромат изящно перекликается со спиртовой составляющей, делая напиток мягким и приятным к употреблению. Ароматный фруктовый букет заставляет наслаждаться содержимым. Послевкусие – приятное и приторное.
• Honey Tea. Сделав глоток, думаешь, что пьешь чай с медом, насколько явственно ощущаются эти мотивы. Причем ароматы не разрозненны.
• Spiced. Имеет интересную комбинацию ароматов специй, пряностей и вишни. Заметна в этом букете корица, нюансы которой чувствуются в течение всего приема спиртного.

Простая форма бутылки стала приманкой для производителей «левой» продукции. Расскажем потенциальным покупателям, как уберечь себя от подделки.

Как принять Красного Оленя

Перед употреблением нужно довести напиток до температуры 18-20 градусов. Этот режим поможет передать в полном объеме потрясающие качества.

Как и многие другие виды этого спиртного, Red Stag разливают в широкие бокалы из толстого стекла. Это: old-fashion, tumbler, shot. Емкость заполняют на одну треть, оставляя место для кусочков льда.

Приятный вкус и аромат вишневого бурбона привлекает в ряды сторонников неразбавленного напитка представителей «слабого» пола.

У американцев есть традиция запивать виски или бурбон колой, соком. Эти два варианта предназначены для тех, кто не принимает крепкое спиртное.

Пить нужно мелкими не спеша, смакуя каждый глоток, одновременно вкушая его аромат.

В алкогольных бутиках продаются специальные камни для охлаждения, которые нейтральны по вкусу и эффективны по назначению. Если лед разбавляет спиртное, то камни оставляют крепость на должном уровне, но делают его прохладным.

Дегустационные характеристики

Jim Beam – известнейший американский производитель купажированного виски, чьи напитки уже успели завоевать уважение потребителей со всех континентов нашей планеты. И практика показывает, что компания не спешит останавливаться на достигнутом результате, систематически предлагая новые и интересные решения в плане дегустационных характеристик. Jim Beam Red Stag является отличным примером тех продуктов, которые заслуживают отдельного внимания со стороны потребителей.

Его особый вкус несравним ни с одним другим аналогом продукта на рынке, а следовательно, попробовать Red Stag стоит каждому, кто уже успел прикипеть душой к высокоградусному алкоголю.

Знаете ли вы? За годы существования компании сменилось 9 поколений виноделов. Только один из них, Джерри Дэлтон, был не из семьи Бима. В нынешний момент должность занимает Фред Ноэ, правнук Джима Бима.

Джим Бим Ред Стаг – революционный напиток, нацеленный на то, чтобы удивить широкую аудиторию потребителей. Специальная технология создания Red Stag дала возможность производителю добиться отчетливого аромата и послевкусия с оттенками вишни. Именно по этой причине он стал незаменимым атрибутом клубной жизни во всем мире. Его отчетливые гастрономические особенности смогли по достоинству оценить миллионы, а некоторые потребители и по сей день считают его эталонным.

Цвет

Как и , красный Джим Бим радует золотисто-янтарным цветом, который на солнечных лучах переливается. Это классический для бурбона 4-летней выдержки окрас.

Вкус

Что же касается вкусовых особенностей, то здесь следует повториться, что аналогов Jim Beam Red Stag на рынке нет. Сбалансированные вкусовые характеристики дают возможность четко проследить нотки темной вишни и кукурузы, дополненные оттенками американского дуба. В результате потребитель получает шелковистое, согревающее послевкусие.

Аромат

Букет, как и полагается вишневому бурбону, насыщен фруктовыми оттенками и слегка прослеживающейся дымкой от опаленной изнутри бочки.

Знаете ли вы? Минимальный срок выдержки Jim Beam в бочках из американского дуба составляет 2 года.

Бурбоны – немного истории

Естественный цвет бурбона идеальное сочетание оттенков золота и янтаря. Аромат наполнен мягкостью, сладостью благодаря фруктам.

Бурбон Beam Red Stag

Бурбоны Beam Red Stag – это так называемое “новое слово” на рынке алкоголя от компании Джим Бим. Линейка составляет 3 напитка, в основу каждого положено наилучшего качества бурбон с выдержкой 4 года. Дополнения к ним следующие:

• черная вишня (Red Stag “Black Cherry”);
• чай с медом (Red Stag “Honey Tea”);
• корица и пряности (Red Stag “Spiced with Cinnamon”).

Бурбон – достаточно сложный напиток в плане изготовления. Чтобы он получился соответственного качества, его сусло должно состоять более чем на 51% из кукурузы, хранится больше 2 лет только в новых обожженных бочках из белого дуба. Jim Beam полностью придерживается этих правил. Возможно, именно поэтому бурбон их компании столь великолепен.

Еще в далеком XVIII веке, когда переселенцы только приехали осваивать новые земли Дикого Запада, именно в то время прадед Джеймса (Джима) Бима начал историю столь знаменитого напитка. Тогда, начав жить в штате Кентукки, Джейкоб Бим построил мельницу на берегу быстротечной чистой реки. Она служила для помола зерна, и вся округа начала свозить Биму зерно. Невозможно сказать, придумал ли Бим кукурузный виски лично, но то, что стал первым, кто произвел бурбон, это факт. Как повествуют рассказы людей, Бим на спор сделал кукурузный виски, поскольку хотел доказать, что виски, сделанное из кукурузы, ничем не хуже напитка, изготовленного из ячменя. Правда это или нет, конечно, сложно сказать. У всех жителей на земле имеется возможность насладиться великолепным бурбоном.

Секреты приготовления бурбона не выходят за рамки семьи уже многие годы, они в тщательной секретности передаются из поколения в поколение. Именно правнук Джейкоба – Джим Бергард Бим – дал собственное имя бурбону, решив, что качество виски настолько высокое, что “фамильной” ценности его стоит дать. Ведь не зря, придя в семейное дело в 16 лет в 1894 году, он сразу же стал главой компании, причем полноправным. Собственно так и появился бренд Jim Beam.

Как отличить элитный алкоголь от фальшивки

Настоящая продукция продается в «фирменных» алкогольных магазинах или супермаркетах.

1. Любой алкоголь, ввозимый из-за границы, имеет акцизную марку. Она находится на горлышке емкости.
2. Бутылка с напитком должна выглядеть аккуратной: этикетки наклеены ровно, на обороте отсутствуют следы клея.
3. Содержимое обладает вязкой консистенцией. Рекомендуется перевернуть емкость и проверить, как жидкость стекает вниз.
4. Если взболтать «Джим Бим Вишневый» – появляются крупные пузыри. Если их нет, товар брать не стоит.
5. На плечиках емкости гравировка имени и фамилии основателя бренда Jim Beam, которая присутствует на «фирменных» бутылках с каждой стороны.
6. Крышка выполнена из гладкого пластика с изображением названия.

Качественный алкоголь не может стоить дешево.

Основатель бурбона

Доподлинно не установлено имя создателя этого американского национального напитка. Когда Jacob Beam приехал в Америку из Европы в поисках лучшей жизни, первое, что он увидел – были шикарные кукурузные поля. Опыт и предприимчивость подсказали, что на этом можно заработать деньги.

Джейкоб был человеком дела. Он построил мельницу, обустроил винокурню, которая через короткое время уже давала отличную продукцию. По наитию или чутьем предпринимателя Бим угадал с пропорциями.

В те времена не существовало закона, регламентирующего процентный состав компонентов при производстве бурбона. Это сейчас закладывают не менее 51% кукурузного сырья. Исходя из этих правил перегонщик выпускает продукцию определенной крепости. Подобный показатель находится в диапазоне от 40 до 51 градуса.

1795 год, когда Джейкоб Бим продал первую бочку с напитком, можно считать годом рождения этого спиртного. С того времени Jacob считается его создателем.

Официальное название бренд получил в 1894 году. У руля компании встал правнук знаменитого переселенца Jim, который и дал продукту свое имя. В возрасте 16 лет он возглавил компанию. На протяжении всей истории марки у руля находились представители одной фамилии Бим. Семейный бизнес развивался, пережил тяжелые времена «сухого закона».

Сейчас марка Jim Beam – предмет национальной гордости американцев. Среди ее почитателей политики, коронованные особы, звезды шоу-бизнеса. Объем выпуска исчисляется миллионными показателями.

Особенности производства

Технология производства Рэд Стаг в основном не отличается от технологии производства классического бурбона. Только на последней стадии напитку придают ярко выраженный оригинальный аромат. Сегодня в линейке присутствуют три вида виски: Red Stag Black Cherry со вкусом черной вишни, Red Stag Honey Tea со вкусом чая с медом и Red Stag Spiced со вкусом корицы и пряностей. Каждый из них можно пить в чистом виде, можно добавлять лед или же делать коктейли по рецептам коктейлей с виски.

По сути Рэд Стаг — это виски с выдержкой четыре года, с крепостью 40%. Оригинальная технология его производства включает в себя операции, в результате которых виски приобретает натуральный аромат фруктов и специй. Наиболее известным является Red Stag Black Cherry со вкусом черной вишни. Его вкус не похож на вкус классического бурбона, но не похож также и на черри-бренди. Именно поэтому его особенно полюбили те, кто предпочитает интересные коктейли, а не чистые напитки.

После успеха виски Red Stag Black Cherry на рынок вышли еще два напитка этой линейки: Red Stag Honey Tea (со вкусом чая с медом) и Red Stag Spiced (со вкусом корицы и пряностей). Их рекомендуется пить в чистом виде со льдом, смешивать с кока-колой, апельсиновым соком. Используя виски Рэд Стаг, можно смешать интересные коктейли, взяв за основу рецепты Manhattan, Margarita, Cosmo и Old Fashioned.