Хреновуха на самогоне: готовим полезный для здоровья напиток

Традиционный рецепт

Итак, рассмотрим, как приготовить хреновуху на самогоне:

1. Уложить в литровую банку небольшой очищенный корень хрена, порезанный на небольшие бруски.
2. Добавить 1 ч. л. меда и 2 ст. л. лимонного сока.
3. Залить смесь 0,5 л самогона, тщательно перемешать и закрыть крышкой.
4. Настоять 4 дня в темном месте.

Смесь необходимо отстаивать в прохладном месте. В конце настаивания готовый продукт нужно пропустить через сито, поместить в красивую бутылочку с крышкой. Чтобы напиток дозрел и был настоянный, желательно оставить его еще на неделю в холодильнике. При более длительном настаивании муть осядет, жидкость будет прозрачнее, а сама хреновуха станет забористой и ядреной.

Настойка с имбирем

Стоит приготовить хреновуху на самогоне по этому рецепту:

1. Почистить 100 г имбиря и измельчить ножом.
2. Промыть 400 г корней хрена, очистить, порезать тонкой соломкой.
3. Поместить хрен, имбирь, 1 ч. л. горчицы, 0,5 ч. л. корицы, 5 головок гвоздики, 6 горошин перца в банку.
4. Залить все 3 л самогона.
5. Поставить банку в холодильник на неделю и не забывать иногда встряхивать.
6. Процедить жидкость через марлю.
7. Отлить из емкости 1 бокал напитка, размешать в нем 3 ст. л. жидкого меда и отправить обратно.
8. Настоять в темном месте еще 2 дня.

Готовую хреновуху на самогоне разлить по красивым бутылкам и опустить в погреб или подпол. По желанию можно заменить мед сахаром.

Рецепт приготовления настойки с пряностями

Как приготовить хреновуху с добавлением специй? Рецепт приготовления рассчитан на 3 л самогона:

• Подготовить ароматную смесь: совсем немного ванилина, 0,5 ч. л. корицы, 0,5 ч. л. мускатного ореха, 0,5 ч. л. имбиря, 4 ч. л. жидкого меда, несколько штук гвоздики.
• Измельчить 150 г очищенного хрена и 1 лимон.
• Залить 2 л самогона измельченный хрен, очищенный лимон и ароматную смесь.
• Настоять в темном прохладном месте 5 дней, не забывая помешивать 3 раза в сутки.
• Профильтровать настойку. Добавить оставшийся 1 л самогона.

Через 4 дня после настаивания алкоголь можно дегустировать.

Рецепт настойки с разными специями

Гурманам понравится еще одна хреновуха — рецепт на самогоне с лимоном, гвоздикой, мускатным орехом, корицей и ванилином:

• Измельчить лимон со шкуркой на мелкой терке.
• Очистить 170 г корня хрена и нарезать тонкими брусками.
• Добавить к хрену на кончике чайной ложки молотой корицы, по 1 ч. л. сухого имбиря и мускатного ореха,10 головок гвоздики, немного ванилина, 4 ст. л. жидкого меда.
• Переложить массу в емкость, добавив 3 л крепкого самогона.
• Закрытую емкость поставить в холодильник на 5 дней, не забывая ее встряхивать до 3 раз в сутки.
• Настойку процедить через ватный или марлевый фильтр и разлить по бутылочкам.

Желательно продолжить настаивание хреновухи еще 5 дней в холодильнике.

Дополнительные рекомендации

Советы по выбору рецепта хреновухи на самогоне и ее приготовлению несложны. Следует знать, что количество специй можно изменять в зависимости вкусовых предпочтений. Для усиления вкуса и аромата самогон берите не ниже 45%. Если не найдете свежий корень, можете заменить продуктом свежей заморозки или сухим, но напиток выйдет не таким насыщенным. Рецепт хреновухи на самогоне в приготовлении несложен

Важно учесть, что чем мельче порезан хрен, чем дольше настойка будет вбирать в себя ароматы этого растения, меда, специй и приправ, тем насыщеннее и ярче окажется вкус, а чем больше лимона, тем напиток мягче

Советы

Настойка из хрена настаивается столько времени, сколько в неё положили растения. Если положить много хрена, настойка будет готова спустя пару дней. Если мало – то напиток нужно настаивать не меньше недели.

Если настойка хреновуха получилась очень терпкой и ядрёной, в неё можно добавить обычную водку или немного мёда для мягкости и более приятного вкуса.

Хорошо приготовленная хреновуха не жжёт во рту, а наоборот обладает приятным и длительным вкусом. Если после рюмочки спиртного напитка захочется очень быстро перебить вкус каким-то закусочным блюдом, значит рецепт её приготовления не до конца выполненный.

Правильная хреновуха не вызывает похмелье, от неё не болит голова, а самочувствие только улучшается. Главное, пить в меру, не злоупотреблять.

Напиток нельзя давать детям, так как его готовят из спиртных напитков. Вот когда они подрастут и станут совершеннолетними, их можно будет угостить хреновухой.

Варианты рецептов

На водке и одном хрене

Это – самый простой и классический рецепт приготовления хреновухи.

Необходимо:

• почистить и измельчить 2 средних корня хрена;
• добавить его в тару с 500 мл водки;
• оставить на двое суток;
• процедить;
• перелить в чистую сухую бутылку.

На водке с медом

Приготовление:

• один средний корень хрена почистить и натереть на крупной терке;
• добавить 2 столовые ложки меда;
• переложить в бутылку;
• залить половиной водки (250 мл);
• взболтать бутылку;
• долить остальные 250 мл водки;
• плотно закрыть;
• настаивать 2-3 дня;
• перед употреблением процедить через чистую марлю.

На водке с сахаром

Обычно, когда думают, как приготовить хреновуху на водке, в качестве подсластителя используют мед. Однако можно воспользоваться и обычным столовым сахаром.

Как готовить:

• смешать 2 средних натертых корня хрена со столовой ложкой сахара;
• поместить в емкость с литром алкоголя;
• плотно закрыть;
• настаивать в темном помещении 2-3 суток.

На водке с медом и соком лимона

Это один из самых популярных в наши дни рецептов.

Приготовление:

• натереть или мелко порезать 1 средний корень хрена;
• хрен и 2 чайные ложки меда сложить в чистую банку;
• залить 2 столовыми ложками сока лимона без мякоти;
• добавить немного водки, перемешать;
• долить остальное (всего нужно вылить пол-литра);
• банку хранить в темном месте до 4-х суток;
• профильтровать готовый напиток.

А вот так можно приготовить напиток с цедрой цитруса.

На водке с соком лимона, медом и семенами горчицы

Еще один вариант рецепта для домашних условий, позволяющий сделать хреновуху с добавлением лимонного аромата.

Этапы приготовления:

• корень хрена (1 кусок 10 см) очистить и порезать;
• положить в емкость;
• добавить остальные ингредиенты (2 столовые ложки сока лимона, 1 чайную ложку меда, 1 неполную чайную ложку семян горчицы);
• залить 0,5 литра алкоголя (водки или качественного самогона);
• плотно закрыть и убрать в затемненное место;
• спустя 4 суток процедить.

На водке с соком лимона, медом и имбирем

Это вариант считают одним из самых полезных, так как в нем присутствует такой целебный компонент, как имбирь.

Как приготовить:

• корни хрена (2 средних) и имбиря (1 небольшой кусок) почистить и мелко порезать кубиками или соломкой;
• подготовить сырье из двух небольших лимонов: цедру срезать и измельчить; отдельно выжать лимонный сок;
• поместить все в бутылку;
• отдельно растворить 2 столовые ложки жидкого меда в стакане водки;
• вылить в бутыль;
• долить остальную водку (всего вылить 1 литр);
• закрыть крышкой и хорошо встряхнуть;
• поставить в темную комнату на 4 дня;
• ежедневно взбалтывать бутыль;
• спустя 4-5 суток отлить настойку и попробовать (если вкус горьковатый – добавить немного меда);
• остальную часть можно оставить на 1-2 недели для дальнейшего настаивания.

На водке с черным и острым перцем

Самый острый вариант. Обычно такую хреновуху в домашних условиях готовят на самогоне. Чтобы уж продрало, так продрало.

Как готовить:

• измельченный корень хрена (15-20 грамм) смешать с остальными ингредиентами (несколько крупных горошин черного перца, 1/3 небольшого перца красного острого, 1 столовая ложка свежего лимонного сока без мякоти);
• залить 500 мл алкоголя;
• настаивать в темной комнате 5 суток;
• процедить и перелить;
• продолжать настаивать еще неделю.

На водке с медом и множеством специй

Самый ароматный пряный вариант напитка.

Рецепт:

• почистить и мелко порезать 15 грамм свежего имбиря и 50 грамм корня хрена;
• срезать цедру с одного среднего лимона и измельчить;
• положить ингредиенты в бутылку;
• добавить 2 неполные столовые ложки жидкого меда, 3 штуки гвоздики и четверть чайной ложки мускатного ореха;
• залить все литром водки;
• оставить в теплом затемненном месте на несколько суток;
• процедить;
• оставить еще на 4 дня.

На спирте с лимоном и медом

Чаще всего настойку делают на водке или самогоне. Но существуют и рецепты хреновухи на спирту. Вот один из них.

Приготовление:

• один среднего размера натертый или мелко порезанный корень хрена смешать с 1 чайной ложкой жидкого меда и двумя неполными столовыми ложками сока лимона без мякоти;
• поместить в чистую стеклянную тару;
• залить 500 мл спирта (крепостью в 40-45 градусов);
• поместить на 3-4 дня в темную комнату;
• готовую настойку отфильтровать.

Быстрая хреновуха с острым перцем

Отличный рецепт быстрой хреновухи, которая будет готова к застолью после настаивания в течение ночи, а то и быстрее. Держите этот рецепт всегда про запас и даже самое неожиданное застолье не застанет вас врасплох (а ещё хреновуху можно приготовить за 15 минут).

• 1 л хорошей водки/спирта/самогона 40-50%
• стакан крупно натёртого корня хрена
• 1 ст. л. чёрного перца горшком
• 1-2 сушеных острых перца (типа «Огонёк»)

Как приготовить:

Смешать все ингредиенты в банке подходящего объема, хорошенько перемешать. Банку плотно закрыть и оставить в тёмном прохладном месте на ночь. Можно подождать и дольше, если хрен оказался не таким мощным, как хотелось бы. В любом случае, после ночного вымачивания хрена в водке напиток нужно пробовать и принимать решение по ситуации. Когда вкус удовлетворил, настойку нужно перелить через сито в чистую банку, при необходимости и желании профильтровать через вату или кофейные фильтры, а затем перелить в чистую бутылку. Разумеется, в рецепт можно включить пару чайных ложек ароматного мёда, который нужно будет добавить вместе с остальными ингредиентами.

Химический состав настойки из хрена

Для приготовления настойки рекомендуется применять свежий хрен, недавно выкопанный из земли. В крайнем случае пойдут и корневища, заготовленные на зиму, только они не должны быть очищены от кожицы. Если в ходе манипуляций с овощем не слезятся глаза и не ощущается дискомфорт от специфического резкого запаха продукта, настойка будет почти бесполезной.

Терапевтические свойства препарату обеспечивают такие вещества в составе хрена:

1. Витамин С. Его в хрене намного больше, чем в апельсинах и лимонах. Благодаря этому лечебный напиток способствует укреплению иммунитета и снижает риск развития дефицитных состояний.
2. Витамины группы В. Обязательные участники обменных процессов, стимуляторы умственной деятельности.
3. Дубильные вещества. Способствуют очищению кишечника, стимулируют работу органов пищеварения. При этом они не ощущают перегрузок и не доставляют дискомфорта.
4. Полезные углеводы. Являются источником энергии для истощенного организма. Способствуют быстрому восстановлению после перенесения заболевания или длительного лечения.
5. Зола, клетчатка, флавоноиды. Корень хрена в процессе приготовления настойки не подвергается термической обработке, поэтому вещества сохраняются в ней почти в полном объеме. Они выполняют множество функций, но главной является нейтрализация свободных радикалов. Употребление хреновухи способствует очищению организма, снижению риска его отравления продуктами распада, развития онкологии и хронических состояний.
6. В составе хрена много минеральных элементов, которые сохраняются в лекарственном средстве в неизмененном виде. А без них невозможны базовые химические процессы на уровне клеток и тканей.
7. Горчичное масло, которое и придает корневищу его неповторимый запах, также является сильнейшим антиоксидантом. Еще оно выступает в качестве катализаторов биологических и химических процессов.

Не последнюю роль играет и использованный спирт. Он является оптимальной средой, которая действует по принципу консерванта. Если приготовить настойку на основе воды, ее лекарственные свойства испарятся уже через несколько дней, даже если герметично закрыть состав.

Рецепт приготовления

Для лекарственного средства понадобится такой набор ингредиентов:

• листья хрена – 7-8 шт. (среднего размера);
• спирт (разбавленный с водой до 70 градусов) – 1 л;
• сок из двух лимонов;
• мед – 4-5 ст. л.

1. Листья растения необходимо тщательно промыть и измельчить, после чего сложить в литровую банку и залить алкоголем.
2. Смесь должна настаиваться под закрытой крышкой на протяжении нескольких недель в холодильнике, затем ее процеживают.
3. В конце приготовления к получившейся жидкости добавляются мед и сок лимонов, которые улучшают вкусовые качества готового продукта.

Лекарственное средство отлично очищает организм от токсинов, выводит соли из суставов и обладает обезболивающим эффектом.

При камнях в желчном пузыре и болезнях внутренних органов настойка применяется по 1 ст. л. 3 раза в день за 30 минут до приема пищи. Курс лечения зависимо от заболевания составляет 1 месяц и его рекомендуется периодически повторять.

За 1 раз можно применять не менее 20-30 мл средства. Зачастую, состояние здоровья улучшается уже на следующий день после начала приема лекарственной настойки.

Изготовленное на основе хрена и спирта средство может храниться в темном прохладном помещении на протяжении 2-5 лет в условиях нормальной влажности.

Его лучше всего разливать в небольшие емкости, поскольку частые открывания бутылей подвергают продукт воздействию кислорода, разрушающего полезный состав.

Как сделать настойку

Разберем подробно, как сделать хреновуху из корня огородного растения, используя мёд и лимонный сок. Выкопав свежий корень хрена, надо его почистить от грязи и вымыть. На литр самогона (45%) хватит корня растения длиной 20 см. Следует нарезать корень тонкими дольками. Положить их в банку, добавив в нее две чайные ложечки мёда и четыре столовых ложки лимонного сока. Потом туда влить самогонку. Ежедневно помешивать. Такая настойка будет готова через 4 дня. Процедив содержимое банки через многослойную марлю в бутылки, надо дать им постоять четверо суток. Получится ароматный самогон на хрене с чуть желтым оттенком, на вкус мягкий.

С пряностями

Следующий рецепт более сложный. Для изготовления хреновухи берется: 

1. Хрена – 50 г.
2. Мёда – 2 столовые ложки.
3. Цедры лимона – четверть от одного плода.
4. Имбиря – 15 г.
5. Ванилина – 1 г.
6. Гвоздики – 3 штучки.
7. Мускатного ореха – четверть чайной ложки.

Эти ингредиенты рассчитаны на литр 40 или 45 – градусного самогона двойной дистилляции. При большем использовании спиртового напитка все добавляемые компоненты увеличиваются в объеме и весе соответственно. Они кладутся в одну емкость и перемешиваются. Затем заливаются самогоном и настаиваются 10 суток. В результате фильтрации после этого получается прозрачный алкогольный напиток с лечебными свойствами. Такая хреновуха на самогоне пьется под закуску охлажденной.

Простая рецептура

Можно при приготовлении хреновухи обойтись и без пряностей. Настояв неделю мёд с хреном на очищенном самогоне, профильтровать напиток. Он будет ядреным и полезным к употреблению в холод и при усталости. Если еще в него еще добавить сок лимона, то вкус хреновухи смягчится. Хрен – это слезоточивое растение, в нем есть горчичное масло. А масло эфирное убивает болезнетворные бактерии в кишечнике. В хрене много калия, а это благоприятно для сердца. Создавая в организме человека антибактериальный барьер, хрен укрепляет здоровье. Спиртовой напиток из него полезен и при бронхите. Людям, страдающим малокровием, тоже рекомендован этот овощ. Он предупреждает цингу, лечит ангину, имеет мочегонное свойство.

С горчицей

Сделать самогон на хрене просто. Лучше всего на овоще свежем. Вот еще одна рецептура с применением

горчицы. Надо взять:

1. 150 г корня хрена

2. Чайную ложку мёда.

3. 10 мл лимонного сока (свежего).

4. Чайную ложку горчицы зерновой (не порошковой).

5. Литр 40-градусного самогона.

Натертый корень хрена смешивается с мёдом, горчицей и соком лимона в емкости. В нее заливается самогон. После настаивания в теплом месте напиток фильтруется. Потом переливается в бутылки, они закупориваются. Хреновухе надо дать постоять 3 – 4 дня, затем пить.

О русской выпивке

Цвет спиртового напитка на хрене должен быть с желтым оттенком. Никакой мути не допускается. Приятный запах настойке обеспечивают пряности. Пьют ее одним глотком из рюмки. Из закусок предпочтительней мясные продукты. Хреновуха поднимает аппетит, придает бодрости. Хорошо идет под холодец. Эта истинно русская выпивка прижилась на Руси из-за сурового климата и тяжелой работы. Рецепты самогона на ядреном овоще дошли до нас из глубины веков.

Как настоять?

Тереть хрен на терке или измельчать его в блендере для приготовления настойки не рекомендуется: большое количество мелких частиц растения сделает напиток мутным и эстетически не привлекательным. Достаточно просто нарезать его кубиками, пластинами или брусочками.

Лучший классический рецепт

Список ингредиентов:

• 100 г корня хрена;
• 1 л очищенного самогона;
• 2 ч.л. жидкого меда.

1. Приправу обязательно нужно очистить, вымыть, нарезать кубиками.
2. В подготовленной чистой емкости соединить хрен, мед, самогон.
3. Перемешав составляющие, банку с будущим напитком ставят в темное и прохладное место на неделю.
4. Ежедневно по 2 – 3 раза содержимое следует тщательно взбалтывать.
5. Через 7 дней жидкость процеживается и помещается еще на неделю в холодильник для настаивания.
6. Образовавшийся мутный осадок рекомендуется также отфильтровать.

В видео рассказан классический рецепт хреновухи на самогоне:

Слабоалкогольный

Для приготовления напитка меньшей крепости потребуются такие компоненты:

• 0,5 самогона (40 – 45 градусов);
• 5 ст.л. сахарного песка;
• 600 мл чистой воды;
• 50 г хрена.

1. Корешок следует очистить и нарезать кубиками.
2. В разбавленный водой самогон всыпать хрен и сахар, тщательно перемешав полученную массу.
3. Настаивать напиток следует в прохладном и теплом месте 7 – 8 дней, ежедневно взбалтывая емкость.
4. Последний шаг – процеживание жидкость сквозь фильтр (несколько слоев ваты).

Совет

Хранить алкогольное зелье на основе хрена следует в прохладном месте, например, в холодильнике. Пить напиток рекомендуется также охлажденным, в идеале необходимо даже рюмки, из которых будет осуществляться возлияние, предварительно поставить на полчаса в холодную воду или холодильник.

С лаймом

Сначала нужно подготовить следующие ингредиенты:

• 0,5 л качественного самогона;
• 2 лайма;
• 2 ст.л. меда;
• 2 корешка хрена.

1. Корень необходимо очистить, вымыть и измельчить, поместив его в заранее подготовленную емкость.
2. К заготовке хрена следует добавить свежевыжатый сок лайма, мед, залив все самогоном.
3. Емкость со спиртным отправляется в темное место на 3 дня.
4. По истечении указанного срока напиток необходимо отфильтровать.

Чем дольше настаивается напиток, тем забористее и ядреней он становится. Любителям крепости можно посоветовать выдерживать хреновуху в течение 3 – 4 недель, после чего можно будет производить процеживание.

Важно!

Но и усердствовать особо не стоит: передержанный напиток рискует стать горьким и обжигающим слизистые.

С укропом

Вам понадобятся:

• 5 небольших корешков хрен;
• 2 ст.л. меда;
• полстакана семян укропа;
• сок лимона;
• специи по вкусу;
• 700 мл очищенного самогона.

1. Хрен чистится, моется, нарезается пластинами или брусочками, поместить в стеклянную емкость.
2. Всыпать в этот же сосуд семена укропа, специи, влить сок лимона и мед. Все перемешать.
3. Залить смесь алкоголем и оставить настаиваться на протяжении 3 – 7 дней.
4. Осталось напиток процедить и можно дегустировать.

Пряный рецепт на 3 литра

Для приготовления пряного напитка следует подготовить:

• 1 лимон;
• четвертинку размолотого мускатного ореха;
• 1 ч.л. молотого имбиря;
• 3 – 10 шт. гвоздики;
• полпалочки корицы;
• полстручка ванили (как вариант: пакетик в 2 г);
• 50 г жидкого меда;
• 3 литра самогона (не менее 45 градусов);
• 150 г свежего корешка хрена.

1. Корень хрена очистить от кожуры, тщательно вымыть, нарезать тонкими пластинами.
2. Лимон вымыть и нарезать дольками вместе с кожурой.
3. Сложить эти два ингредиента в трехлитровый бутыль, всыпать туда же гвоздику, ваниль, корицу, молотый имбирь, мускатный орех, влить мед.
4. Все перемешать и залить 2 л самогона.
5. Поместить емкость в темное прохладное место (погреб, холодильник) на 5 дней, периодически производя помешивания в течение дня всех ингредиентов.
6. Спустя указанное время напиток необходимо отфильтровать, долить оставшимся самогоном и отправить «дозревать» еще на 5 – 7 дней.

Важно!

Некоторые винокуры рекомендуют также добавить в состав алкогольного напитка немного чеснока, красного жгучего перца или укропа. Это придаст хреновухе особую пикантность.

В видео еще один пряный рецепт хреновухи на самогоне:

Женская стройность и мужская сила из хрена и меда

Комплексное воздействие хрена и меда на организм человека заключается в активном воздействии на пищеварительную систему (ускорение обмена веществ), кровеносную (профилактика появления склеротических бляшек, поддержание тонуса для сосудов), поэтому использовать снадобья из таких продуктов можно в разных целях. Ежедневное употребление «ишемического» состава поможет мужчинам улучшить кровоток в области детородных органов, что позитивно скажется на потенции.

Схожим результатом для потенции будет обладать почти любой представленный рецепт, но не советуем увлекаться теми, которые содержат алкоголь в своем составе: погоня за оздоровлением легко может превратиться в зависимость.

Стать стройнее также получится, употребляя хрен с медом по чайной ложке каждое утро для похудения перед приемом пищи. Общее тонизирующее влияние поможет активно сжигать накопленные жировые запасы, а заметный результат наступит через 3-4 недели с начала использования смеси.

Применение для лечения

Учитывая выраженное целебное воздействие, настойка хрена широко применяется в народном лечении

Важно после подбора рецепта уточнить дозировки приема у лечащего врача

Для суставов(от боли)

Растирают больные суставы вечером домашней настойкой, изготовленной на корнях хрена. Укутывают ноющие места шерстяным шарфом и ложатся под одеяло.

Поможет справиться с суставной болью корневище хрена, которое необходимо после промывания и снятия кожицы размельчить при помощи блендера. Отмеряют 320 г кашицы и перемешивают с литром медицинского неразбавленного спирта.

Статья для Вас:

Настойка маклюры(адамово яблоко): инструкция по применению, рецепт приготовления, лечебные свойства

Выдерживают емкость под плотной пробкой 24 часа в темноте. Рекомендуется средство для натирания ноющих суставов утром и вечером.

От давления

Натертый очищенный корень конского редиса — 100 г заливают 400 мл медицинского спирта и выдерживают сутки в темноте.

Переливают процеженный экстракт в стеклянную банку с добавлением нескольких разновидностей свежего сока (свекольного, морковного, редечного) — по стакану. Дополнительно вводят фреш, только что выжатый из 1,5 плодов лимона и 200 г меда.

Смесь необходимо энергично вымешать до равномерного состояния. По 30 мл употребляют два месяца за час до завтрака, обеда, ужина. Хранят в холодильнике.

От лямблий

Размельчают при помощи мясорубки очищенные чесночные дольки и кусок корешка хрена — по 25 граммов. Перекладывают кашицу в стеклянную бутылку с 0,5 литра качественной водки.

Закупоренный сосуд 10 суток выдерживают в темном шкафу. Необходимо каждые три дня содержимое взбалтывать. После фильтрации целебный напиток по 1 ст. л. принимают каждые 8:00 не дольше недели.

От камней в желчном

Понадобится самый эффективный экстракт хрена, изготовленный по вышеприведенному рецепту на основе листьев растения.

Пьют его по 1-2 ст. л. каждые шесть часов. Обязательно требуется постоянный контроль над реакцией организма. При появлении сильной боли прием прекращают и обращаются в медицинское учреждение.

Возможные побочные эффекты

Ярко выраженные побочные эффекты при лечении хреновухой с мёдом не выявлены, однако при превышении дозировки или нарушении схемы приёма могут наблюдаться такие явления, как лёгкое головокружение и тошнота, снижение скорости реакции, временное ухудшение работы вестибулярного аппарата и сенсорных систем организма. Во избежание подобных проявлений после приёма лекарства нужно употребить лёгкую закуску (например, кусочек хлеба или сыра).

В народе хреновуха популярна в качестве горячительного напитка, так как не вызывает симптомов похмелья. Но врачи настоятельно не рекомендуют употреблять настойку в немедицинских целях.

Настойка хрена с мёдом – не только хорошее профилактическое средство, но и отличный помощник в деле лечения серьёзных недугов. Натуральность компонентов, их низкая стоимость и простота процесса приготовления делают хреновуху достойным конкурентом аптечных лекарств. Этот напиток, имеющий минимум противопоказаний, почти универсален и за много веков существования доказал свою эффективность.

Хреновуха с чесноком

Важно брать настоящую хорошую водку, чтобы получился вкусный напиток. Измельчённый корень хрена залейте пятью бутылками водки по пол-литра

Добавьте 45 грамм мёда, перец горошком и гвоздику. Несколько зубчиков чеснока, разрезанных на пару частей. Ёмкость со смесью накройте крышкой и дайте настояться в течение семи дней в тёмном местечке. Спустя время процедите, и начинайте дегустировать

Измельчённый корень хрена залейте пятью бутылками водки по пол-литра. Добавьте 45 грамм мёда, перец горошком и гвоздику. Несколько зубчиков чеснока, разрезанных на пару частей. Ёмкость со смесью накройте крышкой и дайте настояться в течение семи дней в тёмном местечке. Спустя время процедите, и начинайте дегустировать.

Хреновуха по данному рецепту поможет справиться с ОРЗ, ОРВИ и гриппом. Даже самый больной человек вылечиться, приняв хотя бы одну рюмочку настоя из хрена и чеснока .

Настойка из хрена настаивается столько времени, сколько в неё положили растения. Если положить много хрена, настойка будет готова спустя пару дней. Если мало – то напиток нужно настаивать не меньше недели.

Если настойка хреновуха получилась очень терпкой и ядрёной, в неё можно добавить обычную водку или немного мёда для мягкости и более приятного вкуса.

Хорошо приготовленная хреновуха не жжёт во рту, а наоборот обладает приятным и длительным вкусом. Если после рюмочки спиртного напитка захочется очень быстро перебить вкус каким-то закусочным блюдом, значит рецепт её приготовления не до конца выполненный.

Правильная хреновуха не вызывает похмелье, от неё не болит голова, а самочувствие только улучшается. Главное, пить в меру, не злоупотреблять.

Напиток нельзя давать детям, так как его готовят из спиртных напитков. Вот когда они подрастут и станут совершеннолетними, их можно будет угостить хреновухой.

Настойка на хреновухе: рецепты

Для изготовления различных спиртовых напитков на хрене применяют самогон, водку и спирт. Эта составляющая любого рецепта должна быть хорошего качества, а для пикантного вкуса и запаха можно добавлять различные ингредиенты, такие как мед, имбирь, корицу, цедру лимона и много других приправ — все зависит от предпочтений. Процесс приготовления занимает от 7 до 10 суток и заключается в смешивании, настаивании, процеживании и дальнейшем отстаивании. Рецептов изготовления существует очень много, рассмотрим некоторые из них.

Знаете ли вы? В кореньях растения аскорбиновой кислоты (витамина С) содержится больше, чем в лимоне в пять раз.

Настойка на самогоне

Это старинный классический рецепт и для изготовления нам понадобятся:

• корень хрена — 0,1 кг;
• самогон — 1 л;
• мед — 1 ч. л;
• сок лимона — 30 мл.

Приготовление:

1. Почистить и порезать на тонкие кусочки корень.
2. В стеклянную емкость наливаем самогон и складываем все составляющие.
3. Ставим в темное, сухое место на неделю.
4. На восьмой день, аккуратно не разбалтывая жидкость, цедим настойку через несколько слоев марли.
5. Разливаем по бутылкам и закупориваем. Появившуюся на дне гущу фильтруют.

Читайте как приготовить настойку из прополиса, конского каштана, фейхоа, сирени, слив, кедровых орешков, яблок, клубники, сабельника, восковой моли и золотарника.

Настойка на водке

Классические ингредиенты:

• водка — 500 мл;
• корень хрена — 25 г;
• мед — 0,5 ст. л.

Порядок производства:

1. В 100 мл водки хорошо растворить мед.
2. Смешать с остальным алкоголем.
3. Корень очистить и измельчить.
4. Сложить в емкость с водкой, закупорить и хорошо встряхнуть.
5. Поставить в темное место на 5 дней, ежедневно встряхивать.
6. Процедить через марлю, укупорить емкость, сохранять в темном, прохладном месте.

Важно! Не передерживайте настойку больше 7 суток, поскольку растительный ингредиент дает сильную горечь.

Настойка на спирту

Приготовление по этому рецепту займет 4 дня. Нам понадобятся такие составляющие:

• корень —150 г;
• спирт 96% — 1,4 л;
• вода — 1,7 л;
• ванилин — 2 г;
• мед — 3 ст. л;
• специи по вкусу.

Пошаговая методика:

1. Очищенный хрен порезать кружками.
2. Первый день — в тару из стекла засыпаем подготовленный корень, ванилин и специи. Вливаем 500 мл спирта и 150 мл жидкости. Настаиваем 24 часа в темноте.
3. Вторые сутки — сливаем, не разбалтывая, настой и заливаем обратно столько же алкоголя и 300 мл воды. Убираем до следующего дня для настаивания.
4. Третий день — выливаем раствор и соединяем с приготовленным в первый день, а в оставшиеся ингредиенты добавляем остаток спирта и 0,5 л жидкости. В 0,2 л воды размешиваем мед. Настаиваем 24 часа в темноте.
5. Четвертые сутки — сливаем алкогольный настой, к специям доливаем оставшуюся жидкость, хорошенько размешиваем и сливаем в общую тару. Специи вместе с корнем отжимаем.
6. Доливаем растворенный мед и выдерживаем получившийся настой до момента оседания осадка.
7. Не разбалтывая, сливаем, фильтруем и разливаем по емкостям для хранения.

Знаете ли вы? На Руси этот напиток был популярен с 18 века. По указу Петра I каждый двор обязан был изготавливать, как минимум пять четвертей хреновочки.

Настойка на водке с медом

Продукты:

• водка — 500 мл;
• коренья хрена — 10 см;
• жидкий мед — 1 ч. л;
• лимонный сок — 30 мл;
• зерна горчицы — 1 ч. л.

Порядок процессов:

1. Очищенные коренья натереть на терке.
2. В подготовленной банке соединить мед, лимонный сок и горчицу, заложить коренья.
3. Залить алкоголем, закупорить и хорошенько потрясти. 4.
4. Держать в течение 4 суток в теплом и темном месте. Ежедневно встряхивать.
5. По готовности процедить с фильтрацией через марлю, залить подготовленные стеклянные бутылки и закупорить.
6. Сохранять в темном прохладном месте.

Благодаря присутствию в хрене большого количества витаминов и эфирных масел этот корень владеет целебными свойствами. Узнайте пользу и вред хрена для здоровья.

Видео: рецепт приготовления хреновухи с медом

Настойка c имбирем

Имбирь в составе настойки делает ее афродизиаком для женщин и мужчин. Нам понадобятся продукты:

• алкоголь — 2 л;
• корень хрена — 100 г;
• имбирь — 50 г;
• лимон — 1 шт ( 4 ст. л. сока);
• мед — 2 ч. л.

Пошаговая инструкция:

1. В 100 мл алкоголя растворить мед и выдавить лимонный сок. Мешать до однородной массы.
2. Слить в тару, где будет готовиться настойка.
3. Очищенный хрен и имбирь измельчить.
4. Заложить в раствор с медом и лимоном.
5. Залить оставшейся водкой, хорошенько размешать и закупорить крышкой.
6. Поставить в темноту на 5 суток, ежедневно осматривать и взбалтывать бутыль.
7. Отцедить жидкость через марлю, отфильтровать.
8. Разлить по бутылкам, запечатать и убрать на хранение.

Важно! В качестве фильтра можно использовать бумажное полотенце, помещенное поверх марли.

Настойка на хрене быстрого приготовления

Имея под рукой небольшой кусочек хрена и бутылку водки, можно сделать напиток на скорую руку. Держите рецепт в закладках, иногда он способен очень выручить. Для хранения на зиму настойка не пригодна, желательно употребить без задержки.

Необходимо:

Водка, хрен, сахар.

Приготовление:

1. Делать настойку можно прямо в бутылке, немного отлив, чтобы поместился сахар и корень.
2. Добавьте, не нарезая, корешок, большую ложку сахарного песка. Закройте бутылку, хорошенько потрясите, чтобы сахар разошелся.
3. Хреновуха готова спустя сутки. Единственный недостаток – слабовата. Найдется время настоять подольше, напиток станет гораздо лучшего качества.