Гречневая крупа с грибами в мультиварке: рецепт

  1. Ингредиенты для приготовления гречки с грибами:
  2. Рецепт приготовления гречки с грибами в мультиварке:

Как приготовить гречку с грибами в мультиварке?

Ингредиенты для приготовления гречки с грибами:

  • 1 стакан гречки
  • 1 столовая ложка растительного или оливкового масла
  • 2 чашки куриного бульона
  • ½ чайной ложки соли
  • 3−4 гриба большого размера
  • ½ луковицы среднего размера
  • 1 столовая ложка сливочного масла

Рецепт приготовления гречки с грибами в мультиварке:

Для приготовления гречневой крупы с грибами в мультиварке используют любые грибы, как свежие, так и замороженные грибы. Тем не менее правильнее использовать лесные грибы, так как они имеют одну отличительную особенность, насыщенный аромат.

Очистите грибы и нарежьте их мелкими кусочками. Луковицу очистите и раскрошите. Гречневую крупу промойте и погрузите в отдельную посуду.

Влейте 1 столовую ложку растительного или оливкового масла в чашу мультиварки. Положите в мультиварку промытую гречку. Включите режим «Жарка» и обжаривайте около 3−4 минут. После чего вытащите гречку из мультиварки.

Положите в чашу мультиварки 1 столовую ложку сливочного масла. Растопите его до жидкого состояния. После этого добавьте туда измельчённый лук. Обжаривайте на протяжении 1−2 минут. Затем положите мелко измельчённые грибочки, до той поры пока они не окажутся мягкими.

Как только грибы с луком обжарились необходимо добавить в чашу мультиварки гречку. Затем перемешайте всё как следует.

Залейте гречку с грибами в мультиварке предварительно приготовленным куриным бульоном. На смену куриному бульона можно использовать куриный кубик, разведённый в двух стаканах горячей воды. Добавьте ½ чайной ложки соли по вкусу.

Установите режим «Плов». Блюдо варите до готовности.

Как только время готовки пройдёт, откройте крышку мультиварки, добавьте чуть-чуть сливочного масла и хорошенько всё перемешайте. Можно позволить вашей гречке с грибами настояться в мультиварке примерно 10 минут. Далее приготовленное блюдо необходимо разложить по тарелкам и подавать к столу.

Блюдо из гречневой крупы с грибами в мультиварке стоит подавать горячим. Оно может быть как основным блюдом, так и на гарнир к мясу или рыбе.

Гречку с грибами приготовленной в мультиварке можно украсить свежими овощами, порезанными тонкими ломтиками, или мелкорубленой свежей зеленью.

Поделитесь в социальных сетях:vKontakteFacebookTwitter
Напишите комментарий
Adblock
detector