Гречневая каша в мультиварке

Гречка является очень полезным продуктом. Но не каждая хозяйка знает, как сварить кашу правильно. Приведенный рецепт – для мультиварки Редмонд, но подойдёт он и для других устройств. Многие уверены в том, что готовить ее следует обязательно на слабом огне и чем дольше, тем лучше. Но таким способом варить кашу из гречки нужно только в случае, если у вас есть настоящая русская печка и глиняная посуда. Если вы варите ее на обычной плите, способ приготовления будет отличаться. При таком способе потенциал блюда не будет раскрыт полностью.

Но приготовленная в мультиварке по рецепту каша из гречневой крупы будет похожа на ту, которую наши предки готовили в печи. В этом устройстве каша варится при низкой температуре, происходит процесс томления. Максимально раскрывается и вкус, и аромат гречки.

  1. Ингредиенты:
  2. Приготовление

Сочетается такая каша и с мясом, и с овощами, и даже с рыбой. А к завтраку можно приготовить ее на молоке.

Выбирая гречневую крупу, отдайте предпочтение светлой. Именно такая гречка меньше всего была обработана высокой температурой. Это говорит о том, что каша из нее будет максимально полезной.

Перед приготовлением переберите гречку, чтобы при употреблении не попадались построение частички.

Промывая крупу, пересыпьте ее в сито. Таким способом она лучше промоется и не впитает воду. Когда вы ее промоете, прокалите на сковороде.

Ингредиенты:

  • Стакан крупы гречневой;
  • Вода – 500 мл;
  • Масло сливочное – 60 г;
  • Чайная ложка соли.

Приготовление

  1. Очень важно придерживаться рекомендуемой пропорции воды и крупы. В этом случае гречка не будет сухой и не разварится.
  2. Смазываем сливочным маслом чашу или просто добавляем его.
  3. Насыпаем в чашу крупу, добавляем соль, заливаем водой.
  4. Опускаем крышу, устанавливаем программу Гречка. Если такого режима нет, можно выбрать режим Крупа или же Каша.
  5. После сигнала каша будет готова. Она будет замечательным гарниром к самым разным блюдам.
Поделитесь в социальных сетях:vKontakteFacebookTwitter
Напишите комментарий
Adblock
detector