Голубцы в мультиварке

Все мы с самого детства знаем вкус голубцов. Их готовили наши бабушки и мамы. У нас же есть возможность приготовить это блюдо намного проще. Голубцы в мультиварке всегда получаются удачно.

Голубцы любят многие, но не у всех есть время на их приготовление. Поэтому на столе они появляются обычно нечасто. С появлением мультиварки можно радовать свою семью чаще. Голубцы пойдут и на ужин, и на обед. Рассмотрим более подробно рецепт.

  1. Ингредиенты:
  2. Приготовление

Ингредиенты:

  • 1 кочан капусты;
  • 600 г мясного фарша;
  • 120 г рисовой крупы;
  • 1 луковица;
  • Паста томатная – 2 ложки;
  • 50 г масла сливочного;
  • 1 луковица;
  • Специи и соль по вкусу.

Приготовление

  1. В чашу мультиварки выкладываем сливочное масло и пасту. Готовим в течение 10 минут на программе Выпечка. Если предусмотрен режим Жарка, выбираем его.
  2. Берём капусту и разбираем ее на отдельные листья. Около 4 минут их следует проварить, опустив в кипящую воду. После этого выкладываем их в большую ёмкость, чтобы они остыли.
  3. Берём остывшие листья и с каждого срезаем толстую часть.
  4. Чистим от шелухи луковицу, мелко нарезаем.
  5. Смешиваем фарш в отдельной ёмкости с измельчённым луком. Добавляем соль и специи.
  6. Промываем рис как можно тщательнее, добавляем к фаршу и хорошо перемешиваем.
  7. Начинаем формировать наши голубцы. Раскладываем на разделочной доске лист капусты. На него выкладываем небольшое количество начинки. Заворачиваем лист конвертиком так, чтобы он надёжно закрепился и начинка не выпадала.
  8. Когда все голубцы будут сформированы, выкладываем их в чашу устройства. Далее заливаем их водой, которая должна закрывать их полностью.
  9. Лучше всего это блюдо приготовится на программе Тушение. Время приготовления – 2 часа.
  10. За полчаса до завершения программы добавляем место с томатной пастой, которые мы подготовили заранее.

Изучите мультиварок рейтинг лучших, и обязательно купите себе это полезное устройство.

Поделитесь в социальных сетях:vKontakteFacebookTwitter
Напишите комментарий
Adblock
detector