Обзор пива Мохнатый Шмель

Нежный привкус и запоминающийся аромат в каждом глотке

Линейка элей Мохнатый шмель подарит вам солидный перечень приятных органолептических ощущений. Изготовленные на основе натуральных ингредиентов по оригинальной рецептуре, они балуют вкусовые рецепторы дегустатора уже на первых мгновениях распития. При этом напитки радуют и универсальным естеством. На основе данного алкоголя вы сможете изготовить большое количество вкуснейших миксов, способных стать изысканной изюминкой даже для шумной вечеринки.

Отправляйтесь в ближайший супермаркет за литровой или пол-литровой бутылочкой яркого напитка, чей вкус будет снова и снова взывать к себе нежными гастрономическими красками.

Что на этикетке

Лицевая сторона этикетки жирно намекает на крафтовость. Производитель указал всё то, что обычно пишут крафтовые пивовары: Экстактивность начального сусла – 12%, Горечь (IBU) – 27 единиц, используемые сорта хмелей – каскад и цитра.

Из необычного: на этикетке указан условный показатель, определяющий насыщенность цвета солода – EBC, который в данном случае равен 22. Я думаю, что это сделано исключительно для того, чтобы “уравновесить” вёрстку этикетки, т.к. ещё не встречал людей, которые бы выбирали себе пиво по цвету.

Состав:

Вода питьевая, солод пивоваренный ячменный, хмелепродукты.

Пищевая ценность в 100 мл пива: углеводы 3,5г, энергетическая ценность: 45 ккал/190 кДж.

Алкоголь: 5,0% об.

Разновидности популярного эля

Эли именитой торговой марки, к сожалению, сегодня не могут похвастаться многообразием вариантов. Данные продукты представлены к продаже всего в двух вариациях. Но это не означает, что каждый из напитков не подарит вам своих ярких эмоций в процессе дегустации. В частности, к представителям линейки относятся:

Пиво Мохнатый шмель Белый эль. — Нефильтрованное хмельное— с туманным соломенным окрасом и элегантным ароматом, в котором переплетаются полутона кориандра, апельсиновой цедры и пшеницы. Вкус вырисовывается нежнейшим сочетанием пряных и пшеничных долей.

Эль Мохнатый шмель. Светлое пиво янтарного цвета с густой белой пеной. В его вкусовых показателях ощущаются оттенки карамели и пикантная горчинка, тогда как ароматические краски сосредоточены на цветочных, шоколадных и фруктовых аспектах.

Что в стакане

Пена хорошая, плотная, среднепузырчатая, на два пальца. Оседает со средней интенсивностью.

Пена и цвет “Эль Мохнатый Шмель”

Пиво прозрачное с медным оттенком, соответствует показателю EBC в 22 единицы, которые указаны на этикетке. Не переживайте, я тоже не знал до сегодняшнего дня, как должны выглядеть эти 22 единицы, я просто загуглил.

Запах:

Недавно я писал про безалкогольное немецкое пиво (на самом деле я пробовал его одним днём с этим экземпляром “Шмеля”), и запах оказался очень похожим. В обзоре на немца, я сказал что так пахнет не сброженное сусло, а теперь засомневался: может быть так ведёт себя ? Ведь он представлен в обоих сортах.

В любом случае аромат сладковатый с нотками карамели. Цитрусовых ноток в запахе нет, хотя на этикетке и указан , который имеет мощный оттенок грейпфрута и тропических фруктов как в запахе, так и во вкусе.

Вкус:

На глотке ячменное сусло: солодовость и сладость, немного горечи, которая начинает больше раскрываться на послевкусии. Ещё на послевкусии всё-таки раскрывается грейпфрут хотя, возможно, я просто себя в этом убедил.

А ещё меня почему-то не покидает ощущение, что вкус сильно напоминает Жигули Барное на максималках. Хотя эль не должен напоминать лагер, да?

Итого:

Это совсем не то пиво, которое я пил несколько лет назад. Несмотря на то, что оно довольно питкое, второй раз его уже не хочется брать, хотя возможно я просто зажрался.

С другой стороны, я поискал на форумах информацию о составе, который был на прошлой версии этикетки и вот, что там написано:

Фото: beertop.ru

Фото: beertop.ru

Как видите, в 2014 году ребята использовали целых три вида солода и утверждали что используют хмель Цитра для . И в составе ещё были дрожжи.

На версии этикетки в 2020 году ничего этого нет. Именно это приводит меня к мысли, что тогда, 6 лет назад это действительно было совсем другое пиво.

Поделитесь в социальных сетях:vKontakteFacebookTwitter
Напишите комментарий