Черная водка Blavod: особенности и рецепты коктейлей

Лучшие бренды и марки водки в черной бутылке

После появления Blavod на рынке алкогольной продукции стало появляться много конкурирующих похожих напитков:

1. Водка итальянского производства “Black Forty”. Для окрашивания используется краситель из акации катеху.
2. Чешская марка “Fruko Schulz”. Она окрашивания Гуминовыми веществами.
3. Черная водка “Белуга”. В составе есть экстракт лесных ягод.
4. Водка “Абсолют” с черной смородиной. Крепкая и очень вкусная водочка премиум-класса. Напиток имеет стильный дизайн бутылки, имеет в составе гуминовые кислоты и экстракт черной смородины.
5. Финская черная водка. Спирт получают из пшеницы, ржи и зерен путем тройной дистилляции и фильтрации древесным углём. Черный цвет достигается за счёт наличия в составе экстракта диких ягод.
6. Черная водка “Веда”. Изготавливается из высококачественного сырья путём тройной дистилляции и усиленной фильтрации с доставлением экстракта можжевеловых ягод.

Эти напитки конкурируют с водкой “Блэвод”, однако лишь условно, ведь уровень продаж и популярность английского алкоголя намного выше.

Только в умеренных дозах алкоголь оказывает полезное воздействие

Коктейли с черной водкой

Смешанные напитки с водкой темного цвета имеют не только красивый вид, но и интересные оттенки вкуса.

Коктейль «Привидение на кладбище» можно приготовить со следующими компонентами: 60 мл Блэвод, 60 мл ликера Белый крем-какао, 2 ложки ванильного мороженого и тертый мускатный орех.

На дно высокого стакана кладут мороженое, а сверху медленно вливают темную водку, предварительно смешанную с ликером. Сверху сыплют мускатный орех. Пить коктейль нужно сразу же после изготовления.

Для того чтобы сделать микс «Жуткая отвертка» понадобится 250 мг льда в кубиках, 250 мл сока апельсина или мандарина, 45 мл водки цвета чернил. Лед кладут в высокий стакан, добавляют сок, после чего с помощью барной ложки аккуратно вливают спиртное. Этот коктейль будет иметь 3 слоя: оранжевый, слегка зеленоватый и черный.

Коктейль «Страшное ягодное мартини» готовят, используя следующие компоненты: 30 мл черного спиртного, 60 мл сока вишни, 3-4 кусочка льда и несколько ягод малины или клубники.

Спиртное и сок тщательно перемешивают в шейкере, после чего переливают в стакан для мартини, туда же кладут кубики льда, а сверху украшают ягодами.

Алкогольный микс «Демоны» имеет в своем составе только 3 ингредиента: 50 мл клюквенного сока, такое же количество черной водки и 3-4 кубика льда. В посуду old fasioned, небольшой стакан с толстым дном, кладут лед, затем добавляют концентрированный сок, после чего на лед тонкой струйкой льют черный алкоголь. В стакане должно образоваться 2 слоя. Если напиток перемешать, то он будет иметь яркий пурпурный оттенок. Большой популярностью такой коктейль пользуется при праздновании Хэллоуина.

Чтобы приготовить микс «Черный буйвол» используют 60 мл Блэвод и 250 мл энергетика Red Bull. 2 компонента смешивают в высоком стакане, после чего в емкость добавляют несколько кубиков льда.

Алкогольный коктейль «Черный господин» готовят из 30 мл водки Блэвод и 20 мл абрикосового ликера. 2 ингредиента тщательно смешивают, а затем добавляют к ним лед.

Смешав в шейкере 45 мл алкоголя черного цвета и 15 мл мятного ликера White Creme de Menthe, перелив смесь в стакан со льдом, можно насладиться коктейлем «Черный паук».

Необычный алкогольный напиток «Блэк энд Блу» можно приготовить с помощью таких ингредиентов, как 25 мл черной водки и 20 мл ликера Кюрасао. Сначала в рюмку наливают предварительно охлажденный ликер, после чего тонкой струйкой по барной ложке добавляют водку.

Коктейль «Лебедь-соблазнитель» готовят из следующих компонентов: 45 мл водки Блэвод, 5-6 ягод ежевики, 80-90 мл лимонада и 3-4 кубиков льда. На дно бокала кладут ягоды, после чего сверху насыпают лед. Затем поочередно вливают спиртное и лимонад, в результате получая слоистый напиток. Украсить стакан также можно ежевикой.

Как отличить подделку от оригинала

«Нефть» — это элитная водка, которая стоит довольно дорого

Поэтому приобретая ее необходимо уделить особое внимание на ее оригинальное происхождение. Только так можно будет насладиться настоящим вкусом элитного напитка

Оригинальная водка этого бренда имеет:

1. Упаковку, в точности имитирующую баррель для нефти.
2. Тара окрашена в черный или белый цвет, надписи на нее нанесены соответственно белой или черной краской.
3. В оригинальной упаковке всегда имеется скрытая тара, которая расположена под клапаном. При его открытии можно увидеть имитацию бутылочного горлышка, изготовленного из пластика высочайшего класса.
4. Объем тары 0,7 л. Оригинальная водка «Нефть» не разливается в упаковки другого объема.
5. На лицевую часть тары в верхней ее части нанесено изображение мужчины с тремя языками огня на голове. Сразу под ним имеется надпись «легковоспламеняющаяся жидкость».
6. По центру упаковки нанесена надпись с оригинальным названием алкоголя. А ниже него указан объем упаковки и крепость водки.
7. Оригинальная водка «Нефть» на своей упаковке имеет надписи на двух языках — с одной стороны вся важная информация указана на русском языке, а с обратной стороны на английском.
8. Этот алкогольный напиток оригинального происхождения, может быть произведен только в Австрии и больше нигде. Если указан другая страна-производитель, то это подделка.
9. Штрихкод расположенный на банки должен начинаться с числа 54. Это также свидетельствует об оригинальном происхождении напитка.
10. Информация о составе, сроке годности и производителе размещена на дне тары и указаны на двух языках. В составе не должно быть никаких компонентов кроме очищенной воды и зернового спирта.
11. Акцизная марка должна быть на упаковке обязательно, если только алкоголь не приобретался в магазине беспошлинной торговли. Информация с акциза должна полностью совпадать с информацией на самой упаковке. Любое отличие между ними свидетельствует о подделке.

Возможно Вам будет интересно узнать при какой температуре замерзает водка.

Как пить

Правила употребления «Blavod» просты и схожи с правилами, касающимися обычной нашей «Беленькой». Охладите напиток в холодильнике, разлейте по рюмкам и бросьте в каждую по кусочку льда.

Красиво будет смотреться такая водка, поданная в рюмках, края которых украшены ломтиками лимона и лайма.

Необязательно пить ее в чистом виде. Приготовьте коктейль, например, добавив к водке апельсиновый сок. В бокале вы увидите нечто приятно удивляющее взгляд: напиток зеленоватого оттенка. Он хорошо освежает и бодрит.

В качестве закуски подавайте бутерброды, кусочки сыра и тонко нарезанного мяса, канапе, оливки, а также горячие блюда:

• рыбу;
• дичь;
• блюда из свинины и баранины.

Предлагаем ознакомиться Амброзия полыннолистная — это… Что такое Амброзия полыннолистная?

Монгольская водка архи «Герой Чингизидов» (1500 рублей)

Где купить: taiga.etnoshop.net

Монгольскую водку — архи — европейцы называют «хитрая вода». Архи — это жидкость крепостью 38 градусов на основе молока, выпив которую практически не ощущаешь крепости. Способ приготовления архи проверен временем — забродившее козье молоко подвергают дистилляции. По вкусу монгольская водка напоминает скорее обезжиренное молоко, чем крепкий алкоголь, и пьется очень легко. Более того, архи никогда не закусывают, ее принято пить из плошек, как обычный чай. Опьянения избежать не удается, особенно тем, кто не знаком с напитком, отсюда и прозвище «хитрая вода».

Производители сейчас прощупывает почву, чтобы поставлять эту водку в больших масштабах. В конце концов со своей нетронутой природой и чистым воздухом Монголия может предложить полезные органические продукты, которые сейчас так популярны. Так, монгольская водка уже получила несколько крупнейших международных наград за чистоту, мягкость и необычный вкус. Водка «Герой Чингизидов» считается одной из лучших монгольских архи на экспорт.

Объем рюмки для водки

Оптимальными считаются рюмки, вмещающие примерно 50 мл напитка. Этот объем принят неслучайно. Конусная форма водочной рюмки позволяет налить, не доходя 5-7 мм до края примерно 30-35 г водки, которую легко выпить одним глотком, с чем относительно легко справляется любой среднестатистический организм. Существуют рюмки объемом 60 и 70 мл, но наиболее популярны именно 50-ти граммовые. Не рекомендуется наливать водку и в рюмки объемом менее 30 мл. Они предназначены для других напитков, а пить водку малыми порциями просто опасно.

Независимо от того, какие используются рюмки, или какая подана закуска самое основное правило при правильном употреблении этого традиционного русского напитка — чувство меры, чтобы и организм не перетруждался и душа, как говорят, пела.

Немного истории

В магазинах оригинальный напиток известен, как черная водка Blavod. Изобрел его в 1996 году англичанин Марк Дорман, специалист по маркетингу компании Extreme Spirits. Название представляет собой акроним словосочетания black vodka.

История создания продукта предельно проста. Все произошло совершенно случайно

Находясь в одном из лондонских баров, Дорман обратил внимание на то, как некий посетитель заказывал кофе. Казалось бы, абсолютно рядовая ситуация

Бармен по привычке спросил, какой именно кофе ему приготовить: черный или со сливками. Вот здесь-то Дорману и пришла в голову гениальная идея. Он решил создать новый продукт в мире алкогольных напитков. Как известно, черный цвет считается признаком стиля. Поэтому новый продукт должен был стать настоящим модным брендом. Все именно так и случилось. Оригинальный напиток стали заказывать лучшие столичные заведения. Он произвел настоящий фурор и стал одним из самых популярных алкогольных продуктов.

Стоимость новинки

Сколько же стоит водка «Нефть»? Цена любого товара имеет огромное значение. Но производители убеждены, что дешево может стоить только продукт низкого качества. В данном случае речь идет о сочетании двух факторов: уникальной современной технологии и отличного сырья. Отсюда и стоимость, которая все объясняет.

Цена на оригинальный продукт составляет порядка 2500-3000 рублей. Поэтому австрийская водка рассчитана исключительно на людей с хорошим достатком. Пользуется ли спросом водка «Нефть»? Цена никогда не останавливает тех, кто ищет в продукте качество. Конечно, есть места, где похожий товар продают и за 600 рублей.

Но в этом случае никто не гарантирует его качество. Ведь этих денег не хватит даже для того, чтобы оплатить сырье. Что уже говорить об остальных затратах? Все должно быть пропорционально и зависеть друг от друга. Принцип компании прост и лаконичен: «хороший продукт никогда не может стоить дешево». Поэтому 2500 рублей – это минимум. Все, что дешевле, – просто контрафакт или незаконный дубликат.

Предлагаем ознакомиться Можно ли при уколах пить алкоголь

Химический состав

В медицине применяются различные части растения и сухой экстракт древесины. Соответственно, «катеху» называется высушенный экстракт растения, который получают из различных его частей измельчением с последующим выпариванием. В зависимости от способа приготовления, вернее исходного сырья, различают две разновидности катеху – черное, или пегу-катеху и белое, или гамбир-катеху. Первую разновидность получают вывариванием сердцевинной части древесины и дальнейшим упариванием экстракта. Сырьё без запаха, с вяжущим и горьким вкусом, с появляющейся позже сладостью. Это тёмно-коричневые пористые кусочки. Растворяются в холодной воде частично, в кипящей воде и этаноле – полностью. Состав: флавоноиды с 2-12 % катехинов, прежде всего (+) и (-)-катехин, а также (+) и (-)-эпикатехин, а также конденсированные катехины (20-60%). Кроме того, содержатся кверцетин, кверцитрин, физетин.

Светлое катеху получается вывариванием ветвей и листьев с последующими упариванием. Он похож внешне на предыдущий, но светлее. Отличается он и по составу – катехинов 7-20 %.

Правила пития

Выяснив, что такое черная водка, необходимо разобраться, как правильно нужно употреблять это необычный напиток. Здесь все зависит от желания и привычки. Любители классики предпочитают пить такую водку в чистом виде, добавив в стакан несколько кусочков льда.

При желании ее можно разбавить содовой или долить немного энергетика. Любители смесей могут приготовить различные коктейли. Но в этом случае необходимо помнить, что при смешивании с другими напитками эта водка может приобрести самый неожиданный цвет. Например, в присутствии сока апельсина она становится зеленоватой, а настой клюквы делает продукт ярко-пурпурным. Среди наиболее популярных стоит выделить следующие коктейли:

1. «Черный господин». Для его приготовления потребуется черная водка и ликер White Creme de Menthe в соотношении 3:1. После смешивания в напиток добавляется лед.
2. «Черный бык». Для него понадобится 30 миллилитров Blavod и 1-2 баночки Red Bull.

Любой бармен может предложить десятки вариантов оригинальных и очень вкусных коктейлей с использованием этого популярного продукта.

Примечания

1. ↑ 12 [alkobaron.ru/catalog/detail.php?SECTION_ID=892&ID=3700 Blavod Black]
2. ↑ 123 [blavodwinesandspirits.com/brands/blavod_black_vodka Blavod Black Vodka (англ.)]
3. [alcostore.ru/goods/black_vodka.html Блэвод (Blavod)]
4. ↑ 12 [cocktails.about.com/od/spiritreviews/gr/blavod_review.htm Blavod: The Black Vodka (англ.)]
5. ↑ 12345 [alky.su/Статьи/Интересное-и-любопытное/Черная-водка Водка чёрного цвета]
6. ↑ 12 [alkoholmir.ru/index.php?r=51-6&headding2=Blavod%20%96%20%E2%EE%E4%EA%E0%20%F7%E5%F0%ED%EE%E3%EE%20%F6%E2%E5%F2%E0 Blavod — водка черного цвета]
7. [vodca.org.ua/importnaya-vodka/chernaya-vodka.html Черная водка (BlaVod)]
8. [magicdrink.ru/catalog/products/vodka/blavod-black Водка Blavod Black]
9. [drinkoff.ru/catalog/vodka/blavod/blavod_85.html Чёрная водка «Блавод»]
10. ↑ 12 [vodka.com.ua/articles/other/613.htm Какого цвета водка?]
11. [lifenews.lv/news/modnye-kokteili-na-osnove-vodki Модные коктейли на основе водки]
12. [liquorsnob.com/archives/2005/10/blavod_black_vodka_review.php Blavod Black Vodka Review (англ.)]
13. [winestyle.ru/products/Blavod-Black-750.html Водка Blavod Black]
14. [the-village.ru/flows/food/posts/76391-retsepty-kokteyley-dlya-halloween-party Рецепты коктейлей для Halloween Party]
15. [askmen.com/fine_living/wine_dine_archive_150/190_wine_dine.html Black Vodka (англ.)]

Зачем вообще нужна чёрная водка?

Интересный вопрос. Если с точки зрения вкуса и крепости напитка не происходит никаких изменений, то в чём смысл всех этих манипуляций с красителем? Думается, что все дело всё-таки в необычности цвета. Как уже было сказано, все привыкли, что водка бесцветна, а чёрная водка на фоне белой скатерти, согласитесь, выглядит вполне оригинально и даже эффектно.

Впервые я столкнулся с этой водкой несколько лет назад в одном из столичных аэропортов при ожидании посадки на кипрский авиационный рейс. Заинтересовало, что она чёрного цвета. Да и цена у неё была невысокая. Приобрёл несколько таких бутылок.

Денис

Ну и, пожалуй, самый интересный и практичный способ использования чёрного напитка. Blavod благодаря своему цвету прекрасно подходит в качестве ингредиента для ряда коктейлей. По понятным причинам в большинстве названий таких коктейлей вам встретится слово «чёрный». Причём подойдёт тут не только Blavod, но и та же водка Блэк Форти, например.

• Чёрная вдова. Высокий бокал наполняется льдом (3 шт.), клюквенный сок в объёме 100 мл составляет нижний слой коктейля, сверху по барной ложке наливаются 60 мл Blavod. Коктейль не перемешивается.
• Чёрный бык. Высокий бокал наполняется льдом, смешивается 30 мл Blavod и половина банки RedBull. Все просто.
• Чёрный господин. Двадцать миллилитров ликёра Apricot Brandy просто смешиваются с 30 мл Blavod. Коктейль готов.
• Black and Blue. Поверх охлаждённого ликёра Blue Caracao по барной ложке наливается Blavod. Получается модный клубный коктейль.

Предлагаем ознакомиться Как сделать вытяжку и вентиляцию в частном доме (кухня, ванная, туалет, газовая)

Наконец, только с Blavod вы сможете создать неповторимый вариант традиционного коктейля «Отвёртка». Дело в том, что при добавлении в Blavod апельсинового сока полученный коктейль приобретает зеленоватый оттенок.

Было бы неплохо придумать какой-нибудь коктейль с белым ликёром. Получилось бы крепковато, но чёрная водка на белом фоне смотрелась бы просто здорово благодаря резкому контрасту. А вообще, коктейли — это всегда эксперимент. Так что экспериментируйте, пробуйте. Помните о том, что Blavod особо эффектно смотрится в слоёных коктейлях. А уж с чем вы будете смешивать — вопрос вашего вкуса и опыта.

Если же после прочтения этой заметки вас ещё одолевают сомнения, взять или нет чёрную бутылку с полки магазина — почитайте в сети, что о ней пишут люди, которые уже её попробовали. Вряд ли вы найдёте хоть один негативный отзыв. Людям нравится такое разнообразие.

Преимущества

Основные достоинства этого алкогольного напитка:

Наличие уникальной материальной базы и постоянное совершенствование технологического процесса, позволяют создавать лучшую водку в соответствии с мировыми стандартами.
Только натуральные компоненты в составе, позволяют производить действительно качественный и оригинальный напиток.
Несмотря на то, что бренд Neft является относительно молодым, он уже хорошо известен на рынке с положительной стороны.
Оригинальная упаковка и высокое качество позволяют приобрести этот алкоголь в качестве элитного подарка.
Реализация на узком рыночном сегменте, делает водку «Нефть» еще более премиальной и узнаваемой.
Качественная и оригинальная упаковка сразу привлекает к себе внимание.
Упаковка, дизайн и состав продукта полностью уникальны, что подтверждено патентом правообладателя.
Бренд позиционирует себя как производитель элитного алкоголя для истинных ценителей спиртных напитков, не стесненных в деньгах и имеющих отменный вкус.

Запивать или закусывать водку

Иногда во время застолья, особенно когда все сыты после очередной рюмки, водка просто запивается водой, соком или другими напитками. Каждый выпивающий должен знать, что запивать водку, вообще, вредно, а запивать алкогольными или газированными напитками вредно вдвойне.

Поступающий в организм яд, а водка — это, безусловно, яд, организм пытается вымыть большим количеством воды, доводя концентрацию алкоголя до безопасного уровня. Поступающую воду организм ошибочно принимает за окончание процесса промывки и прекращает бороться с алкоголем, что приводит к сильному опьянению и проблемам с кишечным трактом.

Не следует запивать алкоголь газированными напитками. Содержащийся в них газ многократно усиливает усвояемость алкоголя и способствует быстрому опьянению. Проникая через клеточные мембраны газированный спирт, приводит к тяжелым отравлениям, нейтрализовать последствия которых бывает весьма проблематично.

Опасно запивать и слабоалкогольными напитками, особенно пивом. Продукты брожения, а к ним относится большинство слабоалкогольных напитков не только усиливают воздействие алкоголя на организм, но и образуют соединения, приводящие к сильнейшим отравлениям. Минимум чем может отделаться запивающий слабым алкоголем — тяжелейшее похмелье.

Водка — это своеобразный напиток, требующий поступления в организм хорошей закуски и никакими запивками заменить ее не получится.

Рюмка или бокал

Огромное значение при употреблении имеет посуда. Бокалы для коньяка или виски для водки не подходят в принципе. Редко кто согласится пить водку из большого бокала маленькими глотками. Это все равно что опустить нос в бочку со спиртом и сделать глубокий вдох. Для распития водки существуют специальные водочные рюмки.

Лучше всего для этой цели подходят граненые рюмки на тонкой ножке. Появились они неслучайно. Именно такая форма и объем позволят полностью раскрыть вкусовые качества при выпивании содержимого одним большим глотком. Выливаясь из такой рюмки, водка как будто делится на несколько разных по объему порций. И когда первая большим потоком направляется в пищевод, небольшая остаточная порция распределяется по поверхности языка, позволяя ощутить своеобразное послевкусие и раздражая нейроэпителиальные клетки, посылающие сигнал для подготовки организма к употреблению закуски для снятия раздражения.

См. также

Домашняя имитация «Blavod»

Приобрести для домашних нужд вытяжку акации катеху вряд ли удастся. Поэтому приготовим свой вариант черной водки. Возьмем:

• 250 мл разбавленного спирта или самогона;
• воду в таком же объеме;
• чайную ложку растворимого кофе;
• пакетик ванильного сахара;
• обычный сахар (3 столовых ложки).

Смешиваем все, даем постоять несколько часов. Потом сливаем смесь в бутыль, добавляем половинку палочки корицы, выдерживаем час-другой и фильтруем. Переливаем в нарядный графин. Убираем в холодильник.

Пить можно, как только наша черная водка охладится.

Добавьте свои рецепты изготовления аналогов «Blavod». Может быть, те, которые вам известны, могут не только украсить праздничный стол, но и принести пользу здоровью? Напишите нам про свои любимые «лекарства».

Как пьют черную водку?

Этот алкоголь пьют как в чистом виде, так и в составе коктейлей. При смешивании можно получит интересные цвета.

Так, апельсиновый сок с «Блэвод» дает зеленый оттенок, а при добавлении обычной воды цвет становится серебристым. Если нужно добиться пурпурного цвета, в черную водку добавляют клюквенный сок. Этот популярный коктейль со льдом называется «Полуночное солнце».

Советуем почитать: Скандинавская водка Аквавит

В чистом виде Blavod, как утверждают знатоки, немного мягче обычной водки. Особых требований к употреблению черной водки нет: пить ее нужно в меру, а закусывать и запивать так же, как обычный прозрачный крепкий алкоголь.

Самая дорогая водка в мире DIVA Premium Vodka (от €1499)

Производитель: Blackwood Distillers

Где купить: vodka24.net

Считается, что у суровых шотландцев все им под стать: если еда, то знаменитые потрошка, если природа, то камни и скалы, а если напиток, то только виски. В общем, изяществ в Шотландии искать не стоит. Но, как ни странно, именно в этой стране производят одну из самых утонченных и дорогих водок в мире.

Водка Diva получила свое название от сокращения Diamond Vodka. Обязательная фильтрация при производстве водки происходит сначала через уголь северной березы, а затем через крошку драгоценных камней — алмазов, рубинов, изумрудов. В результате получается удивительно мягкая водка, на которую маркетологи настойчиво вешают ярлык женской. Впрочем, делают они это не только из-за мягкого вкуса — внутри бутылки, каждая из которых уникальна, размещена стеклянная трубочка, которая заполнена камнями. Конечная цена складывается именно из содержимого трубки: чем дороже камни, тем дороже водка. Более того, заказчики сами могут выбрать, какие камни — топазы или бриллианты — будут содержаться в трубке. В итоге ценовой разброс на эту водку поражает: от нескольких тысяч до миллиона фунтов.