Обзор коньяка Царь Тигран

Великая долина

Ситуация изменилась в 1998 году, когда компания Great Valley купила оставшиеся с советской эпохи коньячные заводы и возобновила производство качественного армянского коньяка. Именно тогда на одном из старинных армянских заводов – Арташатском – начали делать коньяк под брендом Great Valley, что переводится с английского как “Великая долина”. Логотип компании – львица с копьем. Благородная “царица зверей” в Армении является символом плодородия, а крепкий алкоголь в этой стране нередко называют “львиным молоком”. Копье – то самое Копье Лонгина, которым пронзили Христа и которое хранится в Армении.

Коньяк «Царь Тигран»: рецептура, вкус, особенности

Армянский коньяк – это признак отменного вкуса и статуса владельца. Однако даже среди эталонных напитков есть один, который выделяется бархатным вкусом, насыщенным послевкусием и богатым ароматом, свойственным только алкоголю с потенциалом к длительной выдержке. Речь идет о коньяке «Царь Тигран».

Среди виноделов Армении этот напиток считается признаком традиционного подхода к рецептуре вкупе с привлечением сырья высочайшего класса и передовых технологий. Армяне считают виноделие искусством и этот коньяк способен доказать свое право называться шедевром. Насыщенная палитра вкуса, глубокий благородный цвет и высочайшее качество.

Все это свойственно только алкоголю, который делают со всей возможной скрупулезностью и самоотдачей.

Хороший алкоголь начинается с качественного сырья

Чем южнее вырос виноград, тем ярче в нем начинают преобладать ягодные и фруктовые нотки. Ярко выражен вкус груши, яблок, иногда смородины и земляники. Древесину для бочек поставляют из лесной зоны Закавказья, возраст сырья для емкостей колеблется в пределах 3-30 лет. Чем старше было дерево, тем насыщеннее будет вкус алкоголя. Цвет коньяка «Царь Тигран» варьируется в зависимости от выдержки и может быть янтарным, медовым и почти темным с оттенком каштана.

Вкусовая палитра и применение в кулинарии

Полный вкус коньяка «Царь Тигран» передать, не попробовав сперва напиток, практически невозможно. Он невероятно обширен. В молодом напитке преобладают оттенки фруктовых и ягодных, позднее проявляется акцент в мускатно-древесных тонах с медовым, тягучим послевкусием и нотой табака.

Каждый глоток оставляет на языке «долгое прощание» из мягких и ванильных вкусов. Непосредственно сам производитель признает, стандартизировать алкоголь трудно, каждая отдельная партия перенимает из купажа и бочек собственный акцент.

Коньяк «Царь Тигран» рекомендуют смаковать в качестве самобытного напитка, не закусывая напиток и подолгу смакуя каждый глоток.


Тот же, кто склонен подать столь благородный напиток ко столу, должен помнить, что коньяк «Царь Тигран» обладает очень сильным вкусом. При совмещении с блюдом алкоголь станет центром внимания, а фуршет всего лишь дополнением. Коньяк «Царь Тигран» 7 лет выдержки – это произведение искусства и вершина мастерства армянских винокуров. Такой алкоголь открывают сугубо по существенным праздникам и его вкус описать несколькими словами крайне проблематично. Достаточно сказать, что при откупоривании настолько старого коньяка букет ароматов сразу же заполнит собой все пространство.

Разновидности алкоголя торговой марки

Компания-производитель поставляет на рынок коньяк трех видов: трех-, пяти- и семилетней выдержки. В зависимости от выбранного напитка варьируется и стоимость бутылки.

Впрочем, коньяк «Царь Тигран» 3 года выдержки нельзя назвать скороспелым продуктом, даже самый пытливый скептик будет поражен вкусом такого, казалось бы, молодого напитка.

Несмотря на выдержку всего в три года алкоголь вобрал в себя все ароматы дубовых бочек, сохранив игривость молодого винограда. Он пьется легко, обладает мягким, почти бархатным ванильным послевкусием.

Как отличить подделку

Как и любой статусный и дорогой напиток, коньяк «Царь Тигран» не лишен угрозы изготовления подделок или суррогата. Первый фактор, по которому можно отличить нечистого на руку дистрибьютора, это стоимость напитка.

Алкоголь 7-летней выдержки обойдется в 350-400 долларов, тогда как самый доступный напиток из линейки производителя не опускается в цене ниже 240 долларов. Если же коньяк стоит дешевле, то велика вероятность того, что покупатель столкнулся с подделкой. Второй фактор – цвет.

Согласно отзывам, коньяк «Царь Тигран» обладает переливчатым, богатым на оттенки окрасом. Цвет напитка не преломляется, нет осадка и видимых примесей.

Как отличить подделку

Приобретая хороший коньяк с оригинальными ароматическими и гастрономическими показателями для личной дегустации или в подарок, будьте осторожными, ведь современная алкогольная арена перенасыщена подделками. Сегодня контрафактную продукцию можно встретить даже в специализированных алкомаркетах, не говоря уже об обычных гастрономах. Обезопасить себя потребитель может только при учете основных признаков качественного алкоголя, к которым относятся:

Презентабельный внешний вид. У качественного продукта должно быть соответствующее оформление. Никаких сколов, деформированных крышек, асимметрично расположенных этикеток и следов клея. Все должно быть безупречно.

Идеальная чистота. Даже самый младший бленд линейки при длительном хранении в откупоренном виде не огорчит вас осадком и помутнениями. Качественный продукт обладает кристальной чистотой и прозрачностью.
Вязкость

Убедившись в том, что отсутствует, обратите внимание и на плотность консистенции. Она должна быть на порядок выше, чем у воды

Если взболтать качественный бленд, то на стенках тары вы еще несколько секунд будете наблюдать небольшой слой напитка, медленно стекающий к общей массе.

Армянский коньяк Царь Тигран

Коньяк Царь Тигран – это великолепный армянский напиток категории «супер-премиум», производством которого занимается крупный холдинг Great Valley.

Он отличается насыщенным каштановым цветом с золотистыми бликами и прекрасным душистым ароматом с оттенками инжира, сухофруктов, сливы, яблок и гвоздики.

Глубокий, полный и гармоничный вкус завершается устойчивым послевкусием с устойчивыми сливовыми нотами. Пить коньяк Царь Тигран рекомендуется в соответствующей компании, с сигарой, кофе или в качестве дижестива.

Производство одного из самых известных крепких напитков Армении осуществляется на Арташатском винно-коньячном заводе. Предприятие расположено в Араратской долине, где выращивается и собирается лучший в стране виноград для изготовления коньяков. В качестве сырья используются спелые ягоды сортов Воскеат и Гарандмак, из которых готовят виноматериалы по классической технологии.

Несмотря на то что компания, выпускающая коньяк Царь Тигран, образовалась только в 1998 году, создание крепких напитков осуществляется по старинным рецептам. После дистилляции спирты отправляют на выдержку в бочки из кавказского дуба, по окончании которой в дело вступает мастер купажа. Опираясь на свой опыт и готовые рецепты, он создает превосходный гармоничный напиток.

Tsar Tigran коньяк назван по имени одного из самых известных царей Армении, В I веке до н. э. он добился неимоверного расцвета торгово-экономических отношений и благоденствия. Тигран Великий расширил свои территории до естественных границ Черного, Каспийского и Средиземного морей. Напиток в его честь был создан Робертом Азаряном, имеющим признанный международный статус лучшего винодела.

На коньяк Царь Тигран цена установлена очень высокая и это неудивительно, ведь напитки этой марки уже не один раз подтверждали свой премиальный статус на международных и национальных конкурсах.


Линейка бренда состоит из ординарных, марочных и коллекционных коньяков возрастом от 3 до 30 лет. При этом производитель не делает различий между молодыми и выдержанными напитками и разливает все купажи в красивые стеклянные бутылки изысканной формы, укупоренные удобной пробкой. Внешний вид бутылки напрямую говорит о том, что она станет идеальным презентом и украшением стола. В дополнение к этому коньяк Царь Тигран упакован в красивую картонную коробку. Коньяк Царь Тигран купить рекомендуется всем ценителям крепкого напитка, которые по какой-то причине еще не знакомы с премиальным брендом. Приобрести его Вы можете в нашем магазине элитной алкогольной продукции.

Интересные факты

Ландшафт и климат Араратской долины близки к климату Средней Азии с его солнечностью и субтропической экосистемой. Поэтому voskeat, garandmak и другие используемые в купаже бренда автохтонные сорта вызревают идеально. Но даже в пределах одной долины и рамках одного сорта есть своя градация. Созревающий в северной части долины виноград имеет цветочные и древесные ноты, иногда проявляются табачные акценты. В ягодах с юга ярче фруктовые ноты — яблочно-грушевые, иногда со смородиновыми или земляничными оттенками.

Бочки для созревания коньячных спиртов делают из местной дубовой древесины. Срубают деревья от 3 до 30 лет, чем старше дуб, тем насыщеннее вкус напитка.

Армянские купажисты признают, что систематизировать спирты крайне сложно, поскольку каждая отдельная партия из-за бочек и подбора винограда может иметь собственный акцент.

Любители подавать коньяк к обеду или ужину должны помнить, что «Царь Тигран» имеет сильный вкус, и при сочетании с любым блюдом затмевает его.

Оттенки напитка зависят от выдержки — чем старше, тем темнее палитра, но есть общий для этого коньяка признак: цвет переливчатый, не преломляется.

Получайте неподдельное наслаждение от каждого мгновения дегустации

Находясь в поисках изысканного наслаждения, вы не сможете обойти стороной линейку армянских ассамбляжей Царь Тигран. Это высокоградусные купажи, представленные в доступном и среднем ценовом диапазоне. Среди богатой коллекции именитой торговой марки каждый потребитель найдет свой неповторимый продукт, который будет олицетворять все его требования и пожелания в плане гастрономических и ароматических воплощений. Кроме того, линейку можно смело назвать универсальной, ведь в ней присутствуют бленды, которые способны стать как отличным подарком к юбилею, так и превосходной основой для создания изысканных коктейлей.

Посетите уже сегодня специализированный магазин алкоголя, чтобы подобрать Царь Тигран, соответствующий каждому вашему запросу. И, конечно же, не забудьте оценить этот напиток после дегустации и поделиться своими впечатлениями.

Виды коньяков Царь Тигран

Tsar Tigran, 3 Years (40%). Напиток чайного цвета с золотистыми проблесками. Насыщенный аромат с нотами табака, ванили, засахаренных фруктов, мускатного ореха. Сбалансированный пряный вкус с оттенками ванили, гвоздики, корицы и винограда.

Tsar Tigran, 5 Years (40%).  Тёмно-янтарный напиток с ароматом ванили, цукатов и мускатноореховыми нотами. Слегка маслянистый вкус с грушево-яблочными оттенками и пряным послевкусием.

Tsar Tigran, 7 Years (40%). Тёмно-янтарный коньяк приятно пахнет ванилью и шоколадом. Гармоничный ванильный вкус с фруктовыми нотами и слегка терпким послевкусием с оттенком табака.

Tsar Tigran, 10 Years (40%). Напиток цвета зрелого каштана. Многогранный аромат с нотами экзотических фруктов. Полный, маслянистый вкус с фруктовыми оттенками и приятно тёплое земляничное послевкусие.

Tsar Tigran, 12 Years (40%). Напиток категории КС (Коньяк Старый). Цвет — тёмное золото. Сложный аромат с нотами инжира, гвоздики, сливы. Пряный вкус и мягкое сливовое послевкусие.

Tsar Tigran, 15 Years (40%). Янтарно-каштановый коньяк с ароматом восточных специй и карамели. Богатый вкус с оттенками ванили, шоколада, сухофруктов и карамельным послевкусием.

Дегустационные характеристики

– это совокупность мероприятий, к каждому из которых опытные производители Армении подходят с особым интересом и вниманием. Именно по этой причине продукты этого солнечного региона систематически завоевывают высшие отметки качества на международных конкурсах. В свою очередь ассамбляжи Царь Тигран изготавливается исключительно из автохтонных сортов винограда

К ним относятся Гарандмак, Воскеат, Чилар и другие

В свою очередь ассамбляжи Царь Тигран изготавливается исключительно из автохтонных сортов винограда. К ним относятся Гарандмак, Воскеат, Чилар и другие.

Собирается виноград приблизительно в конце сентября, по достижению максимальной зрелости. Далее его отправляют под пресс и проводят двойную дистилляцию забродившего виноматериала. Что же касается выдержки спиртов, то она проводится исключительно в бочках из кавказского дуба. Минимальная выдержка спиртов составляет 3 года.

Цвет

Консистенция коллекции радует богатой цветовой палитрой. Более молодые представители линейки обладают нежно-янтарным оттенком цвета, тогда как взрослые бленды порадуют разнообразием каштаново-медных отливов.

Аромат

Богатство ароматов – одно из преимуществ популярных блендов. В зависимости от купажа запахи могут быть акцентированы на нотах сухофруктов, специй, цветов или табачной дымки.

Вкус

Гастрономическое превосходство ассамбляжей дарит тонкий баланс между миндально-мускатными, древесными, абрикосовыми, ванильными и шоколадными нюансами.

Мастерство купажа

А дальше начинается настоящая магия – процесс купажирования. С 1998 года превращением драгоценных спиртов в роскошные купажи Царь Тигран занимается Роберт Азарян – наиболее титулованный мастер купажа Армении, который в 1973-1993 годах был главным технологом на Ереванском коньячном заводе (“Арарат”). Для истинных ценителей аутентичных армянских напитков он создал линейку Царь Тигран с богатым характером и деликатным вкусом, которые стали визитной карточкой страны.

Великолепные образцы, созданные Робертом Азаряном, обладают удивительной мягкостью, характерной для аутентичного армянского коньяка. Во многом благодаря таланту этого великого мастера Царь Тигран заслужил безупречную репутацию на конкурсах в Сан-Франциско, Лондоне, Париже и Москве.

Поделитесь в социальных сетях:vKontakteFacebookTwitter
Напишите комментарий