Борщ в мультиварке, рецепт с фото

  1. Ингредиенты для борща
  2. Приготовление борща в мультиварке

Ингредиенты для борща

  • Капуста – 200 гр.
  • Картофель – 4 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Свекла – 1 шт.
  • Помидоры – 2 шт.
  • Лавровый лист
  • Зелень
  • Мясной бульон
  • Соль по вкусу.

Приготовление борща в мультиварке

Для начала необходимо приготовить мясной бульон. Пока бульон варится, можно заняться подготовкой овощей.

Капусту моем и нарезаем соломкой. Картофель очищаем от кожуры и режем небольшими кусочками. Морковь и свеклу также очищаем от кожуры, моем и мелко нарезаем.

режем капусту фото

Помидоры моем и нарезаем мелкими кубиками.

порезать помидоры

Пока мы подготавливали овощи, наш мясной бульон уже сварился. Достаём из него мясо, бульон процеживаем через сито.

Заранее подготовленные овощи складываем в мультиварку. Заливаем бульоном. Варим 45 минут.

овощи для борща в мультиварке

После этого открываем крышку, добавляем специи по вкусу, лавровый лист, соль и предварительно разделанное на мелкие кусочки мясо. Накрываем крышкой и варим ещё 15 минут.

борщ в мультиварке фото

В готовый борщ добавляем мелко порубленную свежую зелень.

фото готового борща

Поделитесь в социальных сетях:vKontakteFacebookTwitter
Напишите комментарий
Adblock
detector