Домашняя пивоварня "Русич" 25 Л

Цена: 16 600 руб.
Артикул: 00161
Выберите дополнительное оборудование:
pH - метр портативный ATC
990 руб.
Ареометры для спирта АСП-3
240 руб.
Аэратор для аэрации пивного сусла. 
850 руб.
Итого: 16 600 руб.

Домашняя пивоварня "Русич" 25 Л


Классическая профессиональная пивоварня предназначена для приготовления натурального солодового пива в домашних условиях по традиционной технологии. Комплект включает все необходимое для изготовления затора с последующей быстрой фильтрацией и охлаждением сусла, что является залогом получения высококачественного продукта. Пивоварня выполнена из нержавеющей стали AISI 304, толщина 1,5 мм. Позволяет получать до 20 литров готового сусла за одну варку.

Преимущества классической пивоварни

  • Все компоненты изготовлены из высококачественной пищевой нержавеющей стали, которая устойчива к коррозионным воздействиям и проста в уходе

  • Сусловарочный котел с толщиной стенок 1,5 мм оснащен удобными ручками, крышкой, краном для его слива по окончании приготовления

  • Термораспределительное многослойное дно может использоваться на плитах всех типов, включая индукционные, и обеспечивает правильное распределение и передачу тепла во время варки сусла, а также исключает вероятность деформации 

  • Ситчатое фальшдно, выполненное по аналогии ситами больших пивоварен. Прекрасно фильтрует дробину, оснащено убирающейся ручкой и тремя опорами, легко снимается и моется после использования, в отличие от других типов сит. Высота фальшдна подобрана таким образом, чтобы получить максимально возможную загрузку котла и оставить минимально возможное поддонное пространство и свести потери сусла к минимуму.

  • Чиллер общей длиной 6 метров и диаметром 12 мм способствует быстрому охлаждению сусла. Изготовлен из пищевой нержавеющей стали, оборудован резьбовыми фитингами с резьбой 1/4 дюйма. При подаче достаточно холодной воды соответствующей температуры позволяет охладить сусло до с температуры кипения до температуры внесения дрожжей за 30-35 минут. Диаметр витков чиллера позволяет создавать вирпул,  не извлекая его из котла и не взбалтывая брух и оставляя сусло прозрачным. Легко моется, не боится коррозионных воздействий.   

  • В сусловарочный котел оборудован электронным термометром для точного контроля температуры во время варки сусла. Щуп термометра вводится в сусло через нержавеющую гильзу. Гильза из пищевой стали AISI 304 защищает щуп термометра от механических повреждений во время варки и обеспечивает чистоту сусла.

  • Ёмкость для брожения  изготовлена из пищевого пластика, устойчивого к воздействию температур (краткосрочному) и органических растворителей. Оборудована крышкой с герметичным замком, гидрозатвором, жидкокристалическим термометром для контроля температуры брожения и специальным сливным краном с дрожжеуловителем, который удерживает нежелательный осадок при сливе готового пива. При брожении в такой емкости в молодое пиво не переходят посторонние вещества и вкус пива не ухудшается.

  • Ареометр-спиртомер АС-2 позволяет контролировать плотность начального и конечного сусла, определять окончание процесса брожения. Мы рекомендуем для облегчения этого процесса приобрести также и рефрактометр.
  • Классическая пивоварня позволяет получать в домашних условиях натуральное вкусное пиво, которое будет заметно отличаться в лучшую сторону от любого пива, которое вы можете купить.

  • Котел может быть дооборудован специальной крышкой, уплотнением (прокладкой из силиконовой резины) и нержавеющим стягивающим хомутом для использования в качестве перегонного куба при самогоноварении.

Характеристики - Домашняя пивоварня "Русич" 25 Л


Материалы: нержавеющая сталь AISI 304 и пищевой пластик

Объем заторно-сусловарочного котела: 25,7 л

Объем бродильной емкости: 30 литров

Выход готового пива: до 20 литров

Инструкция - Домашняя пивоварня "Русич" 25 Л


91.8 Кб.

Скачать

314.9 Кб.

Скачать

244.1 Кб.

Скачать

Комплектация - Домашняя пивоварня "Русич" 25 Л


КОМПЛЕКТАЦИЯ ПИВОВАРНИ:

- Заторно-сусловарочный котел 25,7 литров
- Ситчатое профессиональное фальшдно для фильтрации солодовой дробины с убирающейся ручкой
- Шаровый нержавеющий кран 1/2 дюйма для слива сусла
- Чиллер-охладитель с фитингами 1/4" для быстрого подключения шлангов
- Лопатка-мешалка для перемешивания из нержавеющей стали 80 см
- Бродильная ёмкость на 30 литров с краном, гидрозатвором и жидкокристаллическим термометром
- Аналоговый термометр типа ТБ, STOUT, WATTS
- Штуцер сливной 1/2 дюйме - 10 мм  на шаровый кран
- Нержавеющая термогильза для аналогового термометра для сусловарочного котла
- Крышка бака стандартная
- Ареометр -сахаромер АС-2
- Кран пластиковый с дрожжеуловителем
- Цилиндр мерный 250 мл для ареометра АС-2


Профессиональный комплект  для домашнего использования. Любой начинающий пивовар, используя его, сможет удивить своих близких и друзей настоящим крафтовым пивом!
Возможно использование в качестве перегонного куба.