Выберите дополнительное оборудование:
Итого: 140 руб.

Пивные дрожжи Mead M05, 10 Г


Для всех типов медовух.
Штамм, создающий много эфиров со свежими цветочными нотками, особенно при холодном брожении. Данный штамм обладает высокой спиртоустойчивостью и отлично сбраживает при самых разных температурах.

РЕКОМЕНДОВАННЫЙ ДИАПАЗОН ТЕМПЕРАТУР: 15-30°C

СОРТА ПИВА: Для всех типов медовух

ХАРАКТЕРИСТИКИ:
(5 - высокая, 1 - низкая)
АТТЕНЮАЦИЯ: 5
ФЛОКУЛЯЦИЯ: 4
УПЛОТНЯЕМОСТЬ: 4
ЖИВЫХ ДРОЖЖЕВЫХ КЛЕТОК: >5 на 109КОЕ/грамм
СТЕПЕНЬ СБРАЖИВАНИЯ (70-75%)
СУХОЙ ВЕС:  93 – 96%
ДИКИЕ ДРОЖЖИ: <1 на 106 клеток
ЧИСЛО БАКТЕРИЙ: <1 на 106 клеток
СТАТУС ГМО: Без ГМО


АРОМАТ:

Данный штамм создает эфиры со свежими цветочными нотками, особенно при более низких температурах брожения.

  ВКУС/ТЕЛО ПИВА:

Медовуха на этих дрожжах получается сухая и относительно полнотелая, с хорошей сложностью и свежим цветочными характером.

КРЕПКОЕ ПИВО:

Данный штамм обладает высокой спиртоустойчивостью вплоть до 18% ABV. Для крепких медовух держите температуру брожения ниже 25С.


Характеристики - Пивные дрожжи Mead M05, 10 Г


Страна производитель: Новая Зеландия

Вид: Сухие дрожжи

Вид брожения: Верховое

Стиль пива: Медовуха

Бренд: Mangrove Jacks

Вес 10 г

Комплектация - Пивные дрожжи Mead M05, 10 Г


Для всех типов медовух.