Выберите дополнительное оборудование:
Итого: 152 руб.

Солод Caramel 200, Viking Malt, 1 Кг


Обжаренный "зеленый" отборный солод. Стабилизирует аромат и вкус, а так же увеличивает пеностойкость. Для этого солода характерна высокая степень карамелизации. Продукты, образующиеся в процессе обжига, являются антиоксидантами. Обладает более насыщенным ореховым и хлебным ароматом, чем Cara Pale.
Солода Crystal хорошо подходят для зимних сортов пива, Ale`s и таких ароматических сортов, как темные Lager и Staut. В небольшом количестве может быть использован для регулировки цвета и вкуса.

Характеристики - Солод Caramel 200, Viking Malt, 1 Кг


Производитель: VIKING MALT

Доля в засыпи: до 20 %

Экстрактивность: мин.75 %

Цвет: EBC 200

Влажность: макс 5,5 %

pH: 5.2 - 5.6 ед.

Вязкость: макс. 1.6 мПа

Степень ферментации: мин. 68 %

Комплектация - Солод Caramel 200, Viking Malt, 1 Кг


Обжаренный "зеленый" отборный солод.

Фасовка:
                 - 0,5 кг
                 - 1,0 кг
                 - 2,0 кг
                 - 5,0 кг