Выберите дополнительное оборудование:
pH - метр портативный ATC
990 руб.
Ареометры для спирта АСП-3
240 руб.
Аэратор для аэрации пивного сусла. 
850 руб.
Итого: 17 700 руб.

Домашняя пивоварня "Русич" 37 Л


Классическая профессиональная пивоварня предназначена для приготовления натурального солодового пива в домашних условиях по традиционной технологии. Комплект включает все необходимое для изготовления затора с последующей быстрой фильтрацией и охлаждением сусла, что является залогом получения высококачественного продукта. Пивоварня выполнена из нержавеющей стали AISI 304. Позволяет получать до 25 литров готового сусла за одну варку.

Преимущества классической пивоварни

  • Все компоненты изготовлены из высококачественной пищевой нержавеющей стали, которая устойчива к коррозионным воздействиям и проста в уходе

  • Сусловарочный котел с толщиной стенок 1,5 мм оснащен удобными ручками, крышкой, краном для его слива по окончании приготовления

  • Термораспределительное многослойное дно может использоваться на плитах всех типов, включая индукционные, и обеспечивает правильное распределение и передачу тепла во время варки сусла, а также исключает вероятность деформации 

  • Ситчатое фальшдно, выполненное по аналогии ситами больших пивоварен. Прекрасно фильтрует дробину, оснащено убирающейся ручкой и тремя опорами, легко снимается и моется после использования, в отличие от других типов сит. Высота фальшдна подобрана таким образом, чтобы получить максимально возможную загрузку котла и оставить минимально возможное поддонное пространство и свести потери сусла к минимуму.

  • Чиллер общей длиной 6 метров и диаметром 12 мм способствует быстрому охлаждению сусла. Изготовлен из пищевой нержавеющей стали, оборудован резьбовыми фитингами с резьбой 1/4 дюйма. При подаче достаточно холодной воды соответствующей температуры позволяет охладить сусло до с температуры кипения до температуры внесения дрожжей за 30-35 минут. Диаметр витков чиллера позволяет создавать вирпул,  не извлекая его из котла и не взбалтывая брух и оставляя сусло прозрачным. Легко моется, не боится коррозионных воздействий.   

  • В сусловарочный котел оборудован электронным термометром для точного контроля температуры во время варки сусла. Щуп термометра вводится в сусло через нержавеющую гильзу. Гильза из пищевой стали AISI 304 защищает щуп термометра от механических повреждений во время варки и обеспечивает чистоту сусла.

  • Ёмкость для брожения  изготовлена из пищевого пластика, устойчивого к воздействию температур (краткосрочному) и органических растворителей. Оборудована крышкой с герметичным замком, гидрозатвором, жидкокристалическим термометром для контроля температуры брожения и специальным сливным краном с дрожжеуловителем, который удерживает нежелательный осадок при сливе готового пива. При брожении в такой емкости в молодое пиво не переходят посторонние вещества и вкус пива не ухудшается.

  • Ареометр-спиртомер АС-2 позволяет контролировать плотность начального и конечного сусла, определять окончание процесса брожения. Мы рекомендуем для облегчения этого процесса приобрести также и рефрактометр.
  • Классическая пивоварня позволяет получать в домашних условиях натуральное вкусное пиво, которое будет заметно отличаться в лучшую сторону от любого пива, которое вы можете купить.

  • Котел может быть дооборудован специальной крышкой, уплотнением (прокладкой из силиконовой резины) и нержавеющим стягивающим хомутом для использования в качестве перегонного куба при самогоноварении.

Характеристики - Домашняя пивоварня "Русич" 37 Л


КОМПЛЕКТАЦИЯ:

Материалы: нержавеющая сталь AISI 304 и пищевой пластик

Объем заторно-сусловарочного котела: 25,7 л

Объем бродильной емкости: 30 литров

Выход готового пива: до 25 литров

Комплектация - Домашняя пивоварня "Русич" 37 Л


КОМПЛЕКТАЦИЯ ПИВОВАРНИ:

- Заторно-сусловарочный котел 25,7 литров
- Ситчатое профессиональное фальшдно для фильтрации солодовой дробины с убирающейся ручкой
- Шаровый нержавеющий кран 1/2 дюйма для слива сусла
- Чиллер-охладитель с фитингами 1/4" для быстрого подключения шлангов
- Лопатка-мешалка для перемешивания из нержавеющей стали 80 см
- Бродильная ёмкость на 30 литров с краном, гидрозатвором и жидкокристаллическим термометром
- Аналоговый термометр типа ТБ, STOUT, WATTS
- Штуцер сливной 1/2 дюйме - 10 мм  на шаровый кран
- Нержавеющая термогильза для аналогового термометра для сусловарочного котла
- Крышка бака стандартная
- Ареометр -сахаромер АС-2
- Кран пластиковый с дрожжеуловителем
- Цилиндр мерный 250 мл для ареометра АС-2


Профессиональный комплект  для домашнего использования. Любой начинающий пивовар, используя его, сможет удивить своих близких и друзей настоящим крафтовым пивом!
Возможно использование в качестве перегонного куба.